Сутність та завдання контролінгу в антикризовому управлінні. Розроблення інструментів які дадуть змогу своєчасно отримати сигнали про можливе виникнення кризової ситуації на підприємстві. Управлінські рішення щодо уникнення або виходу з кризової ситуації.

Дослідження сукупності принципів, методів, коштів, що розробляються з метою підвищення ефективності виробництва і збільшення прибутку. Огляд стимулювання співробітників організації шляхом створення для них відповідних умов праці та системи її оплати.

Поняття та класифікація методів управління трудовим колективом, їх зміст, цілі та функції. Характеристика економічних, організаційно-розпорядчих та соціально-психологічних методів управління персоналом. Сутність, структура та теорії мотивації праці.

Корпоративная и организационная культура, определение, виды, структура. Мотивация сотрудников и ее теории. Мотивирование как процесс воздействия на профессиональную деятельность. Исследование мотивации успеха и боязни неудачи по опроснику А.А. Реана.

Деятельность профессионала в неблагоприятных условиях. Экономический, социальный и психологический критерии эффективности труда. Адаптивный потенциал специалиста. Теория потребностей и мотивов А. Маслоу. Правила выбора профессии Френсиса Парсонса.

Анализ зависимости между успешностью управленческой деятельности и интеллектом руководителя. Исследование концепции "промежуточных факторов" Ф. Фидлера и А. Лейстера. Характеристика основных требований, предъявляемых к интеллектуальным функциям менеджера.

Методи контролю менеджерських рішень та розкриття сутності інструментарію контролю в методичному забезпеченні контрольного процесу побудувати інформаційні моделі кожної із методик. Підтвердження законності, доцільності і ефективності менеджерських рішень.

Фази створення систем підтримки прийняття рішень. Вибір виду системи і дослідного зразка, схема вибору. Сітьовий графік проектування систем підтримки прийняття рішень. База даних та інтерфейс між системою і особою, котра приймає рішення (діалог).

Функціональні обов’язки персоналу, види робіт, що ними виконуються. Здійснення контролю за дотриманням правил зберігання товару. Формування систем професійної структури колективу. Управління, організація праці, Визначення ступеня шкідливості тари.

Поняття інноваційних процесів, їх класифікація та різновиди, функціональні особливості та відмінні риси, оцінка практичних результатів. Основні етапи та фази інноваційного процесу. Вплив нововведень на діяльність підприємства на сучасному етапі.

Огляд небезпеки виникнення непередбачених збитків, втрат очікуваного прибутку, доходу або майна, грошових коштів у зв'язку з випадковою зміною умов економічної діяльності, несприятливими обставинами. Суб'єкти і об'єкти управління ризиком та його функції.

Розгляд виробничих процесів та їх транспортно-складського забезпечення з урахуванням сфери товарообороту. Матеріальний потік і його характеристики. Цілі сучасної логістики. Оптимізація виробничих запасів. Методика прийняття рішень у постачанні сировини.

Формування функцій менеджменту в організації торгівлі. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень. Проектування комунікацій. Формування механізмів управління групами працівників в організації. Розробка пропозицій з удосконалення керівництва.

Вивчення сутності торговельних послуг. Характеристика інформаційно-консультативних, ліцензійних та фінансових послуг. Розгляд ролі побутового обслуговування населення. Аналіз соціально-культурних, житлово-комунальних, транспотних послуг і послуг зв'язку.

Адміністративні технології стимулювання соціально виваженої поведінки індивіда або групи осіб. Вивчення функціональних якостей працівника. Характерологічні форми трудової поведінки. Оцінювання об’єкта, його сторін, властивостей, зв’язків і відносин.

Проблематика оцінювання рівня ефективності інноваційної активності вітчизняних підприємств харчової промисловості. Визначення ознаки вибору показників ефективності інноваційної активності у наукових доробках. Авторський підхід до формування системи.

Бізнес-план як засіб залучення зовнішнього капіталу для розвитку бізнесу та інструмент процесу приватизації державних підприємств. Функціональні складові, стратегічний план та структурні розділи бізнес-плану. Інженерне управління на тваринницьких фермах.

Вплив інноваційного розвитку на економічне зростання країни. Доведення необхідності світової кооперації в напрямку інтенсифікації інноваційних процесів, оцінка сучасної позиції України в системі Європейської програми інноваційного обміну між країнами.

Потреба у формуванні нової стратегії організації. Зв'язок загальних стратегій і етапів життєвого циклу фірми. Основні типи загальних стратегій: стабільності, зростання і скорочення. Чинники, за допомогою яких повинна розроблятися функціональна стратегія.

Управління персоналом організації в системі внутрішнього фірмового менеджменту. Система кадрового менеджменту. Еволюція підходів щодо управління персоналом підприємства. Формування і збереження сприятливого морально-психологічного клімату на підприємстві.

Основні поняття про проектування, мета проекту промислового підприємства. Організація проектних робіт та методи проектування. Особливості використання систем автоматизованого проектування. Основні напрямки проектування підприємств харчової промисловості.

Сутність мотивації та мотиваційного процесу. Цілі та завдання процесу управління персоналом. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів та мотиваційної системи підприємства готельної сфери. Застосування коучінгу як інструменту розвитку персоналу.

Розробка та надання основних рекомендацій зі зниження негативних наслідків для України у зв’язку з переходом до постіндустріального суспільства. Головні розходження між організаційною культурою компанії індустріального та постіндустріального типів.

Визначення критеріїв приналежності типів управлінської діяльності її суб’єктів до загальних функцій. Ознайомлення з нормами житлової площі у країнах світу. Розгляд загальних функцій управління для процесу фінансування формування житлового фонду.

Приклад розробки універсального підходу до процесу прийняття управлінських рішень в економічних системах. Характеристика компонентів в процесі прийняття рішень. Система комунікацій між підприємством і зовнішнім середовищем. Тріада орієнтирів системи.

Оцінка рівня культури менеджменту за загальносистемними показниками (цілеспрямованістю, відкритістю, динамізмом). Економічні, естетичні норми. Дотримання вимог культури менеджменту в процесі різноманітної діяльності органів та апарату менеджменту.

Сущность, цели, задачи заготовительной логистики, механизм и основные принципы ее организации и функционирования на современном предприятии. Система договоров с фирмами посредниками. Оценка и пути совершенствования заготовительной логистики организации.

Понятие и основные задачи заготовительной логистики - управления материальными потоками с целью эффективного обеспечения предприятия материальными ресурсами. Этапы изучения товарного рынка, способы осуществление закупок. Управление поставками и сбытом.

Характеристика основных задач теории управления проектами. Разработка модели решения задачи об определении оптимального варианта выполнения проекта, на основе введения комплексного критерия, характеризующего затраты и продолжительность выполнения.

Характеристика и разновидности задач производственного обучения. Этапы управления переподготовки работников. Анализ основных методов подготовки: методы сообщения новых знаний, методы закрепления материала. Описание процесса переподготовки работников.