Суть организации рабочего места руководителя. Особенности планирования и размещения предметов в функциональных зонах рабочего пространства менеджера. Требования к пространственной зоне и главные факторы, влияющие на качество работы специалиста в офисе.
Территориальное расположение рабочего места в зависимости от функций и статуса менеджера. Планирование производственного пространства, набор и размер мебели для рабочей зоны и зоны отдыха. Размещение предметов и средств труда на письменном столе.
Понятие и ключевые задачи бизнес планирования. Сущностная характеристика каждого этапа бизнес-плана. Разработка и расчет реального бизнес-плана по организации дополнительных рабочих мест для производства хлеба высших сортов на примере ООО "Эль-Т".
Основные компоненты системы стратегического менеджмента на предприятии. Состав и содержание стратегических планов фирмы; методическое, ресурсное, информационное и правовое обеспечение для их разработки. Организационные вопросы реализации планирования.
Состав и содержание стратегических планов фирмы. Методическое, ресурсное, информационное и правовое обеспечение их разработки. Технология разработки и организационные вопросы реализации стратегических планов фирмы. Пример разработки оперограммы.
Характеристика управленческих решений. Эффективность и качество управленческих решений. Зависимость между полученной организацией чистой прибылью и затратами на премирование. Системы оценки персонала компании и принятие решения на менеджмент компании.
Организационно-правовая и финансово-экономическая характеристика компании "Кубань-резервагро". Оценка организации ведения бухгалтерского учета расчетов с персоналом по оплате труда в фирме. Рекомендации по совершенствованию учета расчетов по оплате труда.
Определение роли инжиниринговых организаций в российской национальной инновационной системе. Исследование проблем взаимодействия промышленных компаний и вузов в научно-технической сфере. Формирование стратегии инжинирингового центра на базе партнёрства.
Правила регистрации документов в "Инструкции по делопроизводству" организации. Информационно-поисковая система по документам. Проставление порядковых номеров и определенных условных обозначений, указывающих место составления, исполнения и хранения.
Анализ теоретических положений реинжиниринга производственных процессов на промышленном предприятии. Содержание и особенности организации перепроектирования бизнес-процессов в компаниях. Основная характеристика требований к построению системы фирмы.
Понятие и классификация ремонта. Структура ремонтного хозяйства. Прогрессивные формы и методы ремонта оборудования. Эффективность организации ремонта на промышленном предприятии. Затраты на ремонты и техническое обслуживание технологического оборудования.
Эксплуатация и содержание оборудования. Цели и функции системы ремонтного хозяйства. Структура управления ремонтной службой предприятия. Система планово-предупредительного ремонта оборудования. Сравнительная характеристика основных видов ремонта.
Организационная и производственная структура ремонтных служб предприятия. Функции и задачи ремонтного хозяйства. Классификация ремонта и виды выполняемых работ. Межремонтное обслуживание оборудования. Сокращение вынужденных простоев оборудования.
Задачи, структура, планирование работ и пути повышения эффективности организации ремонтного хозяйства. Внедрение прогрессивных форм, средств и методов ремонта. Сущность, основные формы и влияние на производственную структуру специализации производства.
Разработка производственной программы и составление расчетного меню. Расчет количества продуктов, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Методики расчета оборудования и организация работы цехов. Организация технологического контроля на предприятии.
Общая характеристика ресторанного бизнеса. Краткий бизнес-план ресторанного заведения среднего формата: план сбыта услуг, планирование необходимых инвестиций, производства и его мощностей. Факторы, влияющие на эффективность работы заведения питания.
Основные факторы, обуславливающие актуальность проблемы управления рисками в предпринимательской деятельности. Международные стандарты риск-менеджмента, его место в структуре организации. Классификация рисков, способы их минимизации и цели страхования.
Разработка бизнес-плана фирмы по торговле товарами для рукоделия. Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия, потребность в инвестициях. Маркетинговое исследование рынка товаров для рукоделия в городе Череповце.
Сбытовая политика как целенаправленная деятельность, принципы и методы, осуществления которой призваны организовать движение потока товаров к конечному потребителю, ее структура. Виды сбыта, признаки их классификации. Роль посреднических организаций.
Характеристика сбытовой системы предприятия. Планирование сбытовой деятельности и организация договорной работы. Метод фирменной и лицензионной торговли. Сбыт с помощью оптового оборота и лизинга. Виды документов по реализации, сбыту и продаже продукции.
Работа секретаря с кадровой документацией. Проверка правильности изложенных в анкете сведений при приеме на работу, сверка их с представленными документами. Планирование работы секретаря на предприятии. Обработка и отправка исходящей корреспонденции.
Риторика, ораторское искусство как важнейший элемент человеческой культуры. Подготовка публичного выступления, основные требования и этапы данного процесса. Особенности культуры выступления, сбор и обработка информации. Оформление письменного доклада.
Квалификационные требования к должности секретаря. Нормирование труда в области секретарского обслуживания. Подготовка командировок и деловых поездок руководителя, сотрудников. Ведение переговоров с представителями разных стран, визитные карточки.
Характеристика службы документационного обеспечения управления ООО "Практика". Роль секретаря в современном управленческом аппарате. Анализ основных целей и функций секретариата. Определение численного и должностного состава секретарского отдела.
Особенности управления сервисной организацией. Основные задачи производственного менеджмента. Управление качеством в сервисной деятельности. Осуществление продажи туристической услуги. Техническое регулирование сервисной деятельности турагентства.
Обоснование необходимости осуществления внутреннего контроля материальных ресурсов. Обзор основных концепций внутрихозяйственного контроля материальных ценностей. Рекомендации по совершенствованию внутреннего контроля в системе управления организаций.
Сущность, принципы и задачи документационного обеспечения. Характеристика и специфика организации документооборота на предприятии. Назначение и виды документов, составляемых в органах внутренних дел. Процесс составления и обработки новой документации.
Организация системы качества на примере стандартов "ISO 9000". Разработка внедрения системы качества. Развитие системного подхода к управлению качеством продукции. Определение самых эффективных требований по организации системы качества продукции.
Сущность и содержание контроллинга. Основные концептуальные подходы к контроллингу. Процесс стратегического и оперативного планирования. Контроллинг как функция управления и функция поддержки управления. Современное состояние контроллинга в России.
Методы контроля качества, анализа дефектов и их причин. Анализ финансового состояния предприятия. Рекомендации по снижению привлечения краткосрочных заёмных средств и снижений кредиторских задолженностей, по ликвидации снижения рентабельности продаж.
