Теоретические основы проведения оценки и обучения персонала в организации. Разработка программы обучения персонала на примере организации ООО "РестоГрупп". Показатели увеличения выручки после внедрения программы внутрифирменного обучения персонала.

Рассмотрение содержания, задач, видов (планы производственного отделения, дочерней копании), особенностей внутрифирменного планирования. Характеристика перспективного, стратегического (среднесрочного, текущего, оперативного) и бюджетного планирования.

Подходы к системе планирования, определение ее необходимости на современном предприятии, методы и принципы реализации, оценка преимуществ и недостатков. Бизнес-планирование как основной инструмент совершенствования внутрифирменного планирования.

Изучение планирования как процесса принятия решений, который предшествует будущему действию. Четыре этапа данного процесса. Особенности разработки бизнес-планов. Определение конкретных шагов, необходимых для реализации стратегии и достижения целей.

Теоретико-методологические основы внутрифирменного планирования. Исследования внутрифирменного планирования и его влияния на деятельность предприятия. Оценка эффективности использования факторов производства на предприятии, прибыль и рентабельность.

Сущность, цели и задачи внутрифирменного планирования, его формы. Перспективное внутрифирменное планирование, его виды. Среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование. Организация процесса планирования на предприятиях индустрии гостеприимства.

Главные функции системы управления предприятием. Необходимость использования календарно-плановых нормативов движения производства. Роль прогнозирования в деятельности аппарата управления. Задачи координации и сущность внутрифирменного планирования.

Планирование объема производства и реализации продукции. Определение производственной себестоимости продукции и процента коммерческих расходов. Расчет величины номинального годового фонда времени работы оборудования. Смета затрат на производство.

Сущность, функции, процесс стратегического планирования. Структура и назначение сбалансированной системы показателей. Оценка и анализ внешней и внутренней среды предприятия. Принципы постановки системы планирования и ее информационное обеспечение.

Сущность, значение и роль внутрифирменного планирования. Постановка целей как первый этап этого процесса. Потребность в планировании современного субъекта хозяйствования. Тенденции развития этого процесса. Условия, определяющие его уровень и качество.

Внутрифирменное планирование на предприятиях индустрии гостеприимства. Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования, формы планирования. Перспективное внутрифирменное, среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование, его виды, цели и этапы.

Особенности, этапы внутрифирменного планирования, основные функции и задачи. Прогнозирование в системе планирования. Бизнес план как основа внутрифирменного планирования: сущность и задачи. Первичная концепция стратегического управления и менеджмента.

Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования, характеристика текущего и оперативного планирования, их отличительные черты. Разработка мероприятий по повышению эффективности и совершенствованию внутрифирменного планирования на предприятии.

Изучение содержания, задач и видов внутрифирменного планирования. Основные разделы бзнес-плана предприятия: концепция и направление бизнеса; анализ рынка сбыта; анализ конкуренции; маркетинговый, производственный, финансовый план. Потенциальные риски.

Производственная программа цеха, фонды времени работы рабочих и оборудования. Расчет количества оборудования, штата цеха и фондов оплаты труда. Оценка стоимости основных фондов. Расчет себестоимости изделия и технико-экономических показателей работы цеха.

Изучение балансового, расчетно-аналитического, экономико-математического, графоаналитического и программно-целевого методов планирования. Обзор разработки мероприятий для достижения целей, обеспечения основы для принятия последующих долгосрочных решений.

Типы внутри фирменного планирования. Бизнес-план, его роль и назначение. Единая система государственных планов. Стратегическое, среднесрочное и текущее планирование. Организация управления и кадровая политика. Анализ перспектив развития предприятия.

Планирование как основа управления и регулирования производства. Типы и методы внутрифирменного планирования. Стратегическое, среднесрочное, тактическое планирование, их сущность, характеристика, особенности. Бизнес-план, его роль, структура и назначение.

Методологические предпосылки совершенствования управления предприятием в современных условиях. Общие принципы внутрифирменного управления. Особенности управления в гостинице. Классификация методов управления. Централизация и децентрализация управления.

Цели, методы, принципы и функции системы управления персоналом. Тактика управления персоналом внутри организации. Подбор и отбор персонала. Особенности мотивации, стимулирование и оценка результатов трудовой деятельности персонала в Российской Федерации.

Оптимизационные методы внутрифирменного управления и механизмов функционирования. Рынки как источники внешних условий для принятия внутрифирменных управленческих решений. Объекты применения информационных технологий к оптимизации бизнес-процессов.

Роль и задачи финансового планирования в организации. Сущность перспективного и оперативного финансового планирования. Методы прогнозирования основных показателей долгосрочного финансового плана. Система текущего финансового планирование в организации.

Эффективное управление финансами организации. Теоретико-методологические основы финансового планирования на предприятии. Подготовка и проведение собраний акционеров фирмы. Методы экономико-математического моделирования. Виды финансового планирования.

Хозрасчет как принцип управления в рыночной экономике. Проблемы мотивации работника к достижению высокого конечного результата. Внедрение внутрихозяйственных отношений как эффективный инструмент в реализации внутрифирменного экономического регулирования.

Сущность внутрифирменного планирования как функции управления предприятием, его составные элементы и основные этапы. Разработка стратегии деятельности организации с учетом перспектив и целей. Формирование финансовой политики в ходе текущего планирования.

Причины повышения социальной ответственности бизнеса: критерии ответственного поведения и механизмы его стимулирования. Характеристика факторов становления и оценка уровней социальной ответственности бизнеса в России. Управление социальными программами.

Инструменты взаимодействия компании с персоналом. Изучение особенностей современных российских внутрифирменных социальных программ на примере компаний ОАО "Адидас" и ОАО "Газпромнефть". Формирование корпоративной культуры в российских компаниях.

Теоретические основы системы внутреннего контроля в организации, его классификация и функции, оценка эффективности. Сущность, цели и принципы внутрифирменного учета и отчётности. Формы отчётов по уровням управления. Отчётность по сегментам бизнеса.

Внутрифирменный турнир как форма стимулирующего контракта, предполагающая установление агента в зависимости от его относительной производительности в трудовом коллективе. Необходимое условие максимизации ожидаемой полезности для каждого работника.

Сущность, цель, объекты, источники информации текущего внутрихозяйственного контроля. Характеристика самоконтроля и требования к организационной структуре и управленческому персоналу фирмы. Оценки различных показателей дебиторской задолженности.