Общие сведения об ОАО "Лебединский торговый дом", динамика основных технико-экономических показателей. Взаимодействия предприятия с внешней средой: налоговая и денежно-кредитная политика. Анализ управления финансами, оценка эффективности управления.

Понятие хозяйственных организаций, цель их создания, группы, классификация по признакам, формам собственности. Характеристика основных правовых форм. Общий анализ организационной структуры предприятия на примере ресторана быстрого питания "Ростикс KFC".

Хозяйственный риск, его истоки и сущность. Потери в производственном, коммерческом и финансовом предпринимательстве. Показатели риска и методы его оценки. Классификация финансовых рисков предприятия. Value-at-Risk: методика расчета рыночного риска.

Организация как процесс создания и сохранения структуры управляемой либо управляющей системы. Формальные и неформальные организации. Сущность управленческой деятельности. Процессы жизнедеятельности фирмы. Классификация уровней управления предприятием.

Краткий анализ матрицы системных характеристик крупнейшего ресторанного холдинга Ginza Project, определение его сильных и старых сторон. Анализ внутренней среды организации на основе ее функций. Миссия Ginza Project. Разработка стратегии организации.

Положительное и отрицательное воздействие бизнеса на широкие слои общества. Этически приемлемые и неприемлемые методы ведения бизнеса. Ограничения индивидуального делового предпринимательства и крупномасштабность современного бизнеса современности.

Пути улучшения организации согласно теории человеческих отношений и мотиваций по хоторнским исследованиям. Разработка рабочих заданий в соответствии с теорией мотивации. Цели и задачи хоторнских экспериментов, процедура исследований: основные этапы.

Элтон Мэйо и Хоторнские эксперименты. Идеи достижения социальной гармонии, проблемы индустриальной психологии. Исследование человеческих взаимоотношений в группе работников физического труда. Испытание по определению уровня промышленного освещения.

Рассмотрение теории "человеческих отношений", сформулированной Мейо в ходе его знаменитых Хоторнских экспериментов, проводимых им в течение 13 лет (1924 - 1936 гг.). Важность процесса общения в производственных условиях, значимость внимания к работнику.

Истоки развития хоторнских экспериментов, их понятие, цели и задачи. Концепция "человеческих отношений", интерес к мотивам, ценностям, аттитюдам и чувствам работников. Процедура и правила, преимущества и недостатки, результаты и значение экспериментов.

Оперативное хранение, систематизация и общие принципы формирования документов. Составление заголовков, типовые и примерные номенклатуры дел. Критерии оценки информационного содержания. Формы использования документов из архивного фонда организации.

Разработка стратегии управления компанией, имеющей определенный круг клиентов. Развитие элементов менеджмента, заложенных в инструментарий управленческой деятельности. Усиление внимания к организационной культуре и формам демократизации управления.

Виды затрат рабочего времени, их классификация и способы изучения: хронометраж, фотография рабочего дня. Методика проведения исследования фонда рабочего времени, изучение и анализ эффективности его использования, условия и факторы сокращения потерь.

Характеристика гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya 5*". Процесс выписки гостя как завершающее звено в цикле обслуживания гостиницы. Виды и способы оплаты предоставленных услуг: наличным и безналичным расчётом, кредитной картой, ваучерами, экспресс.

Определение целей деятельности организации, их свойств и видов. Рассмотрение технологии процесса разработки и реализации управленческих решений, определения приоритета цели. Изучение схемы построение дерева целей на примере коммерческой организации.

Характеристика цикла управленческой деятельности. Особенности целевой ориентации решений при их разработке, которые планирует руководитель в рамках своих полномочий и компетенции. Признаки сходства, отличий и взаимосвязи между целями и решениями.

Теоретические основы организационных и индивидуальных целей и способы их согласования. Планирование и реализация руководителем управления предприятием путем разделения общей цели на частные подцели и их распределение по зонам ответственности сотрудников.

Понятие "миссии" фирмы, которая определяется руководством фирмы и реализуется через ее стратегию. Характеристика целей организации, связь между стратегической установкой, целями и задачами предприятия. Определение понятия "целевое управление фирмой".

Современная организация и ее ведущая роль в обеспечении научно-технического прогресса, обновлении продукции и технологии. Особенности стратегического и функционального аспектов инновационного менеджмента. Сущность, функции и назначение целевых групп.

Основные механизмы формирования имиджа организации. Корпоративная культура как элемент имиджа организации. Экспериментальное исследование современного имиджа Калужского Дома музыки. Выявление степени сформированности корпоративной культуры организации.

Классификация инвестиционных проектов. Цели и виды бизнес-проектов. Порядок их разработки. Управление инвестиционным процессом корпорации. Характеристика этапов организационного и бюджетного планирования. Фазы цикла создания инновационного товара.

Сущность контроллинга как системы управления процессом на основе контрольных параметров. Содержание понятия, возникновение и применение на практике. Структура контроллинга и особенности его целевых элементов. Основные цели, функции и проблемы системы.

Структура принятия управленческих решений и основные технологии его разработки. Суть и содержание программно-целевой технологии ПРУР. Основы индивидуальных и организационных решений. Глобальная цель управления социальной системой и альтернативные решения.

Целеполагание в управленческой деятельности: сущность и содержание, оценка роли и значения. Система классификации целей управления, принципы и порядок ее формирования. Целепостановка при формировании и развитии организации. Построение дерева целей.

Выбор методов управления на предприятии. Разработка стратегических и годовых планов. Систематический контроль, измерение и оценка результатов. Построение дерева целей хозяйственной организации. Составление графика и проведение анализа критического пути.

Работа с трудовыми ресурсами организации как один из наиболее важных факторов эффективной работы компании. Использование принципов планирования в процессе распределения и делегирования задач - основные должностные обязанности менеджера по персоналу.

Системы управления предприятиями. Объединение людей, преследующих достижение индивидуальных целей через достижение общих организационных целей. Система координации поведения персонала, обеспечивающая разрешение конфликтов при достижении целей.

Теория целеполагания и ее практическое применение. Проблема целей в управлении. Процесс постановки целей. Привнесение фактора участия в постановке цели. Применение целеполагания для мотивации трудовой деятельности. Эффективность трудовой деятельности.

Классификация и ранжирование целей. Выработка стратегий: пути и методы достижения целей. Содержание системы стратегического управления. Особенности системы стратегического управления в фирмах США, Японии и Финляндии. Новое в управлении фирмами Финляндии.

Основные экономические подходы к проблемам управления развитием экономических систем: классический, неоклассический, кейнсианский и либералистский. Изучение принципов "научного управления" Тейлора. Роль организации в системе стратегического менеджмента.