Підготовка проведення бенкету, особливості його обслуговування. Організація та підготовка торгових приміщень до проведення бенкету, складання меню. Пропозиції до оформлення бенкетного залу. Рекомендації до сервіровки столу та складання меню бенкету.

Загальна характеристика зернопереробного підприємства. Надходження та зберігання сировини. Підготовка пакетів та місць зберігання відходів, висівки, комбікорму. Сортування переробних зернових культур, молотіння зернових культур, розділення по ґатункам.

Настройка параметрів системи для ПП "Молочний Ажур". Організація та управління діловими процесами та товарними потоками на базі програми Парус-Підприємство 7.40. Формування цінової політики. Організація роботи з поставки товарів на даному підприємстві.

Принципи функціонування прибуткового механізму реалізації продукції. Тенденції зміни основних економічних показників України в умовах трансформації економіки. Функції і місце маркетингової служби в процесі господарської діяльності. Класифікація цілей.

Використання франчайзингових операцій на підприємствах в умовах розвитку ринкової економіки в Україні. Застосування міжнародного досвіду, пошук шляхів удосконалення методів управління в кафе "Країна смажених курчат", що працює у сфері франчайзингу.

Поняття якості продукції. Оцінка рівнів якості. Загальна теорія управління і управління якістю продукції. Орієнтація продукції і послуг на споживача і його запити. Причини виникнення браку готової продукції. Підвищення якості за допомогою нововведень.

Визначення змісту і методів роботи, створення продуктивного робочого місця, удосконалення виробничих систем. Загальна характеристика трудових процесів. Сутність інженерної психології. Оптимізація предметного змісту, знарядь, умов і процесів праці.

Розміщення господарства, його природні та економічні умови. Показники економічної ефективності. Організаційна структура і структура управління виробничої системи. Діяльність лінійних і функціональних керівників. Аналіз виконання функцій управління.

Модернізація як ефективна форма усунення техніко-економічного старіння засобів праці. Організація праці трудових колективів. Чисельність робітників бригади, розрахунок розряду та тарифної ставки. Кошторис електромонтажу трансформаторної підстанції.

Характеристика, організація загального управління готелю: статус, місце розташування, види номерів. Особливості роботи підрозділів готелю, оцінка якості послуг, які там надаються, аналіз фінансових показників. Дослідження рентабельності готелю "Рів’єра".

Організація впровадження механізму управління інтеграційним розвитком та його архітектурно-структурної побудови. Структура моделі кластерно-мережної взаємодії, умови та принципи її впровадження, розробка рекомендацій щодо удосконалення окремих елементів.

Характеристика підприємства ВАТ "Електролюкс". Аналіз фінансово-економічної, виробничої і маркетингової діяльності заводу. Визначення його місії та цілей. Оцінка чинників макро- і мікросередовища. Організаційна структура управління підприємством.

Економічна діяльність, місії та цілі ВАТ "Рухівська картонна фабрика". Аналіз його зовнішнього і внутрішнього середовища. Визначення типу організаційної структури, оцінка її достоїнств і недоліків. Особливості управління організацією підприємства.

Методологічні основи управління персоналом. Сутність управлінської діяльності. Система управління кадрами. Кадрова політика і планування. Управління персоналом на різних стадіях розвитку організації. Методи оптимізації управління персоналом організації.

Проведення дослідження сутності та видів адаптації підприємства до дії зовнішнього середовища, вимог до адаптації, виконання яких забезпечує досягнення її цілей. Визначення основних особливостей інформаційного забезпечення процесу адаптації підприємства.

Вплив процесу реалізації стратегії на структуру управління. Систематизація технологій управління для забезпечення ними менеджерів кожного з рівнів ієрархії управління та функціональних сфер діяльності підприємства в процесі реалізації стратегії.

Основи управління формуванням підприємницького потенціалу трудового колективу підприємства в умовах становлення ринкових відносин. Дослідження процесу реалізації функцій управління персоналом в організації. Аналіз показників ефективності менеджменту.

Дослідження основних положень, стосовно організації управлінської діяльності на підприємстві. Аналіз принципів управління персоналом та класифікації працюючих на підприємстві жінок. Поняття чинників впливу на вибір стилю управління жінки-керівника.

Реформування трудового законодавства у зв'язку із переходом України до ринкових відносин. Управлінська праця та особливості праці менеджерів. Поділ та кооперування праці в апараті управління. Шляхи підвищення ефективності розумової праці керівника.

Сутність, основні завдання та функції організації фінансового контролінгу на підприємстві. Аналіз фінансового стану підприємства ПАТ "ОКЗДХ". Розрахунок його точки беззбитковості, удосконалення шляхів проведення фінансового контролінгу на підприємстві.

Підприємство як самостійний господарюючий суб'єкт, який забезпечує планомірне виробництво більшості товарів та послуг. Загальна характеристика особливостей та ознак організації як відкритої системи: наявність зв’язків між елементами, безліч підсистем.

Елементи організаційної структури та вимоги до неї. Класи організаційних структур управління виробництвом. Переваги та недоліки організаційних структур управління: лінійної та функціональної. Виникнення та розвиток лінійно-штабної структури керування.

Дослідження питання реалізації функції "організація" в готельному менеджменті. Визначення етапів процесу організації та принципів, яких необхідно дотримуватись, для ефективного функціонування готельних підприємств. Види організаційних структур готелів.

Характеристика організації як функції управління, особливості її здійснення у процесі діяльності підприємства. Основні складові організаційного процесу, оптимальна організаційна структура фірми. Аналіз формування товарного асортименту підприємства.

Основні складові організаційного процесу. Континууми можливих рішень в процесі організаційної діяльності. Формування товарного асортименту підприємства, його економічна стратегія. Діагностика стратегічного плану реформування машинобудівного підприємства.

Характеристика досліджуваного підприємства: юридичний статус, права і обов’язки, виробництво продукції. Роль, значення, групи та риси організації. Функції управління та структурна побудова організації. Розробка заходів по вдосконаленню системи управління.

Загальна інформація про організацію (підприємство). Функція планування діяльності, мотивування и контролювання. Реінжиніринг бізнес-процесу. Використання стратегії масового маркетингу. Основні канали розповсюдження продукції. Теорія мотиваційної гігієни.

Диагностика организационных проблем и обоснование инновационного предложения. Проектная разработка метода выхода на новые рынки. Организационная структура ЗАО "Жировой комбинат". Целевые ориентиры предприятия. Освоение и захват доли нового рынка.

Сущность и принципы построения организационных структур управления предприятием. Типология организационных структур управления. Основные причины рационализации организационной структуры управления предприятием. Проектный тип организационной структуры.

Организационная структура фирмы, занятая разработкой, внедрением, продвижением на рынок нового продукта технологии или услуги. Цель, задачи, функции основных элементов структуры и взаимосвязи между ними. Соотношения формальной структуры и стратегической.