- 47311. Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли и общественного питания
Классификация и характеристика основных видов тары. Транспортная тара для перевозок, складирования, хранения продукции. Виды транспортных ящиков. Среднемесячный объем внутреннего производства пластиковых ящиков. Организация поступления товаров в магазин.
Сутність технологій, характеристика та аналіз фаз реалізації бізнес-процесів в проектній діяльності при адаптивному управлінні. формування механізмів стабільного функціонування компаній через процесний підхід. Розгляд діяльності девелоперських компаній.
Описано стратегічну роль сфери логістики в ланцюгах поставок та в ланцюгах створення вартості на різних рівнях. Підкреслено доцільність запровадження інноваційних методів та досконалих метрик оцінювання кандидатів на заміщення вакансій в логістиці.
Чинники, які мають вплив на управлінську працю менеджерів, її наслідки, людські ресурси. Принципи, технології ефективного планування діяльності управлінцем-лідером. Рекомендації по вдосконаленню організації праці та управління часом управлінця-лідера.
Аналіз використання нейроменеджменту в ухваленні управлінських рішень та управління персоналом. Його значення для підвищення продуктивності праці працівників підприємства на основі розкриття їх потенціалу, вплив на підвищення залученості працівників.
Стаття присвячена дослідженню використання теорії нейроменеджменту в процесі ухвалення управлінських рішень та управління персоналом для підвищення продуктивності праці працівників підприємства на основі розкриття їх потенціалу. Сутність нейроменеджменту.
Підготовка керівного персоналу організацій екстремального профілю. Чинники, що впливають на результат управління персоналом. Залежність специфіки управління від особливостей професійного спрямування організації. Технології в управлінні персоналом.
Дослідження можливостей розкриття співробітниками своїх професійних здібностей. Аналіз етапів і цілей кар’єри. Система та принципи управління нею. Технології планування, розвитку трудової кар’єри працівників. Рекомендації щодо вдосконалення її планування.
Пошук шляхів підвищення результативності професійної діяльності співробітників підприємства. Використання традиційних та інноваційних кадрових технологій в управлінні персоналом. Забезпечення балансу індивідуальних завдань робітників і цілей компанії.
Дослідження перспектив, особливостей та стадій технології прийняття управлінського рішення. Загальні закономірності, принципи формування, функціонування та розвитку системи управління організацією. Аналіз фінансово-економічної підсистеми підприємства.
- 47321. Технології ризик-менеджменту
Класифікація ризиків, теоретико-методичні основи його аналізу та оцінки. Загальна схема ризик-менеджменту, історія його розвитку та технології управління. Аналіз та розробка шляхів підвищення ефективності ризик-менеджменту на досліджуваному підприємстві.
Основні підходи до організаційної діяльності. Обчислення узагальнюючого коефіцієнта рівня якості управління. Підвищення економічної ефективності в системі менеджменту підприємства. Розробка графічної моделі факторного аналізу управлінських рішень.
Інструменти та технологія розвитку VQ як фактору успіху менеджера-лідера на підприємстві. Розроблення дієвих науково обґрунтованих пропозицій щодо інтелектуального рівня людських ресурсів підприємства. Впровадження системи оцінки емоційного інтелекту.
Особливості управління людським, структурним та клієнтським капіталами. Створення ефективної інформаційної концепції на системі мотивації інтелектуальної праці та корпоративної культури інноваційного спрямування. Суть концепції маркетинг взаємовідносин.
Мета статті – визначення технологій управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі з використанням теорій конфлікту. Встановлено, що управління конфліктами є процесом неминучим та витікає із особливостей сфери послуг. Визначено теорії конфліктів.
Сутність, значення та основні принципи фінансового планування. Методи та етапи його здійснення, вимоги та нормативно-правове обґрунтування. Аналіз та оцінка ефективності процесу фінансового планування на підприємстві, що вивчається, його оптимізація.
У статті досліджено технології цифровізації бізнес-процесів вітчизняних підприємств в контексті інноваційного розвитку. Надано характеристику поняттям "технології", "технології цифровізаціі’, "технології цифровізаціі бізнес-процесів підприємств".
Набір персоналу як процес створення резерву потенційних кандидатів. Види джерел залучення фахівців. Методи набору робітників. Принципи та критерії відбору персоналу. Основні технології професійного вибору найкращого з кандидатів при прийомі на роботу.
Структура та зміст технологічної підготовки виробництва. Схема формування конструкторсько-технологічного рішення. Використання операційно-інструкційних технологічних карт. Схема екологічної експертизи під час підготовки виробництва нових виробів.
Дослідження проблеми управління людськими ресурсами в публічному секторі України та їх вплив на міжвідомчу взаємодію органів державної виконавчої влади в контексті технологічної трансформації. Фактори впливу на ефективність управління персоналом.
Загальна управлінська характеристика підприємства, його господарсько-правовий статус та зовнішнє маркетингове середовище. Організація управління персоналом та наданням послуг в відділах і секціях. Стилі управління та високоефективний менеджмент.
Дослідження організаційної структури підприємства. Характеристика системи зберігання та постачання сировини та готової продукції. Особливість виробничих процесів в пекарні. Аналіз роботи лабораторії і організації технохімічного контролю виробництва.
Загальні аспекти функціонування сучасної індустрії гостинності. Характеристика служби прийому і розміщення гостей, та рекомендаційні розробки, щодо підвищення якості менеджменту готельних послуг. Фактори вдосконалення процедури бронювання місць.
Підходи до визначення операційної стратегії, а також її місця в загальній стратегії організації. Методичний інструментарій до вирішення проблеми вибору стратегії, що дозволяє керівництву вжити заходів з побудови ефективного операційного процесу.
Прийняття управлінських рішень в умовах нестабільності ринку, валюти і економіки. Роль та місце управління у діяльності організації. Психологічні аспекти управлінських рішень. Оцінка конкурентоспроможності організації, ефективності її діяльності.
Обґрунтування технології прийняття управлінських рішень з урахуванням діяльності підприємств борошномельної галузі. Виокремлення найбільш вагомих у прийнятті управлінських рішень теорій. Перспективність та процедурна раціональність управлінських рішень.
Розробка структури процесу прийняття управлінського рішення щодо зменшення дефектної продукції борошномельного підприємства. Побудова діаграми спорідненості за ознакою "зниження виходу борошна". Причини дефектів борошна, що впливають на якість продукції.
Процес та основні стадії (з’ясування проблеми, складання плану та виконання рішення) ухвалення управлінського рішення. Основні методи ухвалення рішення в реальному житті в умовах визначеності. Практичне використання технології ухвалення рішення.
Дослідження понятійного апарату інтерв’ю з кандидатами на вакантну посаду. Рекомендації щодо покращення технологій проведення інтерв’ю з кандидатами на вакантну посаду в ресторані. Оцінка ефективності реалізації технологій проведення інтерв’ю в ресторані.
Дослідження теоретичних понять та етапів проведення інтерв’ю. Опис методик оцінювання ефективності процесу. Аналіз технології проведення інтерв’ю з кандидатами на вакантну посаду в компанії. Розробка рекомендацій щодо підвищення ефективності процесу.
