Расцвет деятельности Фердинанда Порше как конструктора автомобилей. Исследование формирования позиции по отношению к неоднозначной личности и противоречивой деятельности Ф. Порше. Личные его качества, расплата за сотрудничество с нацистами во время войны.

Биографические данные о венгерском композиторе, пианисте, дирижёре, педагоге, музыкальном писателе и общественном деятеле Ференце Листе. Стили и особенности музыкального творчества Ф. Листа. Определяющие принципы новаторского творчества композитора.

Огляд творчого шляху угорського композитора Ференца Ліста, його еволюційний розвиток, творчі досягнення, здобутки. Аналіз творчості композитора, вплив духовного життя на музичні твори, утілення образів у музиці, засоби та інструменти їх розкриття.

Рассмотрение особенностей процесса образования речного и морского жемчуга. Характеристика лечебных свойств жемчуга и принципов его использования. Исследование основных направлений применения перламутра из раковин. Определение ценности видов жемчужин.

Внешний вид, рабочая зона действия и гарантийный срок хранения ферментного препарата "бета-галактозидаза дрожевая". Изучение влияния температуры культивирования, интенсивности аэрации и посевного материала на биосинтез микроорганизмами бета-галатозидазы.

Дослідження ступеня збереження ферментативної активності та морфокінетичних показників сперми донорів при кріоконсервуванні. Оцінка впливу різних середовищ інкубації сперміїв на рухливість гамет, на збереження мембран і конденсацію хроматину в клітинах.

Влияние обеспеченности дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почвы подвижным калием на ее ферментативную активность по дегидрогеназной, полифенолоксидазной, инвертазной и уреазной активности. Оценка активности полифенолоксидазы колориметрическим методом.

Повышение эффективности комплексного лечения обострения хронического пиелонефрита у беременных на основе применения микроволновой рефлексотерапии. Проведение оценки клинической и ферментативной активности лейкоцитов на фоне разработанного метода лечения.

Изучение свойств препарата "Байкал ЭМ1" как хорошей альтернативы минеральным удобрениям, выявление особенностей его влияния на показатели биологической активности, которые являются индикаторами плодородия и экобезопасности искусственных почвогрунтов.

Анализ характерных особенностей черноземов Сибири. Обзор результатов исследований по оптимизации приемов воспроизводства почвенного плодородия. Изучение влияния минимальной и нулевой обработки почвы на микробиоту почвы и ее ферментативную активность.

Физико-химические свойства древесного сырья. Свойства технической целлюлозы и показатели её качества. Определение холоцеллюлозы надуксусной кислотой, пентозанов фотоколориметрическим методом с орсиновым реагентом. Механизм ферментативного гидролиза.

Расширение ассортимента безопасных и качественных продуктов на основе морского животного сырья. Использование креветочной биомассы для разработки рецептур специализированных пищевых систем функциональной направленности и обеспечения белкового баланса.

Применение гидробионтов в качестве сырья для производства пищевых композиций. Проведение ферментолиза сцифоидных медуз Rhopilema asamushi и Aurelia aurita. Анализ содержания аминокислот, полипептидов, белков в органах и тканях морских беспозвоночных.

Основная характеристика ферментов и комплексов переходных металлов. Главный анализ различных методов иммобилизации каталаз. Особенность гетерогенизации металлокомплексных катализаторов. Важная сущность синтеза фталоцианина никеля в полостях цеолитов.

Описание пахты – высококачественного диетического молочного сырья, его видов и свойств. Сравнительная характеристика компонентов пахты, цельного молока и молока обезжиренного. Физические, структурно-механические и теплофизические и свойства пахты.

Общий анализ жиров и жироподобных веществ растительного и животного происхождения, их классификации. Выявление особенностей ферментативного гидролиза жиров различного жирно-кислотного состава липазами животного и микробиологического происхождения.

Понятие, основные классы и группы ферментов. Факторы, определяющие их высокую эффективность. Уровни строения белков. Уравнение Михаэлиса-Ментен. Механизм функционирования ферментативного катализатора на примере гидролитического фермента химотрипсина.

Анализ современных представлений ферментативного потенциала семян сои, описание биологической роли и биотехнологического применения ферментов сои в различных областях промышленности. Выбор фермента в качестве биохимического маркера качества семян.

Пути внедрения ферментативных методов синтеза в химическое производство. Определение содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Строение и состав структурных белков биологической мембраны. Комплементарный механизм репликации ДНК.

Общие положения о ферментах. Строение и свойства белков, играющих роль биологических катализаторов. Изучение номенклатуры ферментов, классификация и характеристика некоторых групп. Локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки белков.

Функціональна організація молекул ферментів. Визначення спільних, відмінних ознак між ферментами і каталізаторами неорганічної природи. Складні, прості ферменти, різноманітність ферментативних реакцій. Вплив дії ферментів на протікання хімічних реакцій.

Характеристика ферментів, складу, глибини ферментної реакції, органолептичних, фізико-хімічних технологічних властивостей отриманих модифікованих жирів. Огляд їх рецептури, що відповідає сучасним вимогам промисловості. Методи очищення кінцевих продуктів.

Общая характеристика ферментных препаратов (ФП). Схема получения ФП. Ферментные препараты в спиртном производстве. Гидролиз крахмала, β-глюкана. Получение пивного сусла. Главное брожение. Дображивание пива. Иммобилизация ферментов. Соиммобилизация.

Показания к назначению ферментной терапии. Группы и состав ферментных препаратов. Их краткая фармакологическая характеристика. Клинические особенности применения. Механизмы действия ферментов поджелудочной железы. Переносимость и побочные эффекты.

Понятие и причины возникновения синдрома диспепсии. Исследование нарушения моторики желудка. Оценка эффективности и переносимости препарата "Юниэнзим". Применение нестероидных противовоспалительных средств. Лечение патологий желудочно-кишечного тракта.

Применение в технологии пищевых продуктов ферментных препаратов с амилолитической, протеолитической, липолитической, пектолитической, оксидазной активностью. Использование в производстве концентрированных ферментных препаратов микробного происхождения.

Начало промышленного производства ферментных препаратов. Использование ферментов для повышения скорости технологических процессов. Разнообразие комплексных препаратов, содержащих эндопептидазы. Процессы отделения мяса от костей с использованием протеаз.

Механизмы нарушений пищеварения и всасывания. Причины метеоризма, вздутия и диареи. Подбор и дозировка ферментных препаратов. Фармакологические свойства "Панкреофлата". Ультразвуковое исследование органов брюшной полости. Лечение больных мальдигестией.

Ферментные препараты, их определение и виды. Основные факторы выбора и дозировки, состав и краткая фармакологическая характеристика. Клинические особенности, переносимость, побочные эффекты и оценка эффективности применения ферментных препаратов.

Диагностика и терапия дисфункциональных расстройств. Дисфункциональные расстройства билиарного тракта, кишечника и желудка. Возникновение первичных и вторичных дискинезий желчевыводящих путей. Клинические варианты функциональной желудочной диспепсии.