Эволюция управленческой мысли. Развитие менеджмента в России и его специфика. Методологические принципы формирования российского менеджмента. Наша экономика и современный менеджер. Подходы к проект-менеджменту в России. Проблема управленческих кадров.

Анализ особенностей и методов совершенствования управленческой структуры с учетом происходящих в мире изменений. Характеристика основных тенденций в трансформации управления сложными социально-экономическими системами: децентрализация и регионализация.

Структура службы приема и размещения гостиниц и ее основные функции, характеристика основных требований в России. Основные показатели развития гостиницы "Радуга". Swot-анализ и формулировка стратегии развития службы приема и размещения в гостинице.

Организационная культура как набор наиболее важных предположений, принимаемых членами организации и получающих выражение в заявляемых организацией ценностях. Ее сущность, понятие, источники и многоуровневая модель, анализ, особенности и принципы.

Сущность и механизм функционирования рынка труда. Развитие подходов и концепций управления персоналом и человеческими ресурсами вслед за экономическими и социальными изменениями. Основные характеристики, присущие японской системе пожизненного найма.

Различные подходы к проблеме лидерства, природа его феномена. Общая характеристика теорий и классификация моделей лидерства. Раскрытие сути различных подходов к проблеме лидерства с позиций личных качеств, поведенческого и ситуационного подходов.

Определение лидерства как искусства управления. Основные функции руководителя. Сравнение качеств лидера и управленца. Восемь главных теорий лидерства. Характеристика Стива Джобса как лидера компании "Apple" с точки зрения основных теорий лидерства.

Обзор теорий лидерства. Рассмотрение главных идей, лежащих в их основе. Содержание теории "обслуживающего", "освобождающего" лидерства, "полной свободы", "неограниченного доверия". Изучение лидерства методом "управленческой решетки" и "жизненного цикла".

Определение термина "лидерство" и основные характеристики лидера. Органические функции руководителя. Девять естественных законов лидерства по У. Бланку Профилактика и разрешение конфликтных ситуаций в организации. Принцип делегирования полномочий.

Характеристика теории Дугласа Мак Грегора. Особенности продукта фирм, производимого в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Основные стратегии развития бизнеса, их типы. Понятие централизации и децентрализации. Теория ERG К. Альдерфера.

Методы воздействия на мотивацию человека и группы людей. Схема мотивационного процесса, характеристика его основных этапов. Иерархия потребностей А. Маслоу. Теория мотивации Дэвида Мак Клеланда. Теория ожидания В. Врума. Теория двух факторов Ф. Герцберга.

Иерархия потребностей Маслоу. Теория мотивационных потребностей Д. МакКлелланда. Теория двух факторов Херцберга. Сущность процессуальных теорий мотивации: модель мотивации по В. Вруму, теория справедливости. Основные идеи мотивации по Л. Выготскому.

Понятие мотивации и анализ главных содержательных и процессуальных теорий по данной тематике. Направления и особенности практического применения основных теорий мотивации в деятельности современных предприятий в сфере организации управления персоналом.

Проблема мотивации и мотивов поведения в деятельности как одна из базовых в психологии управления. Значение индивидуальных особенностей личности в процессе их формирования. Обзор основных теорий, занимающихся мотивацией профессиональной деятельности.

Роль и место организационного поведения в процессах, протекающих в организации. Структура личностного потенциала работника. Внутригрупповые и межгрупповые конфликты и способы их разрешения. Социальная политика организации и матрица исходов конфликта.

Роль социальной организации в процессе функционирования системы управления. Обзор универсальных видов организационных структур. Изучение компонентов построения эффективного менеджмента. Стили руководства персоналом. Основы бюрократического управления.

Обзор основного терминологического и понятийного аппарата, используемого при изучении явлений и процессов в области инноваций. Основные виды инновационного потенциала промышленного предприятия. Оценка инновационной активности и конкурентоспособности.

Набор персонала как создание резерва потенциальных кандидатов. Изучение активных и пассивных методов набора персонала. Рассмотрение внешних и внутренних источников найма сотрудников. Психологический отбор как принятие решения о пригодности кандидатов.

Обозначение и исследование основных типологий личности в науке управления. Концепции личности как объекта управления. Элементы социально-психологической структуры личности работника. Исследование преобладающего типа личности по методике Дж. Холланда.

Виды документов с точки зрения канцелярии предприятия. Анализ их кода по номенклатуре дел компании. Рассмотрение особенностей речевого этикета. Изучение атрибутов, зависящих от типов документа. Характеристика определения тональности деловых писем.

Принципы построения и типология организационных структур управления. Характеристика ООО "Полярная звезда - Сибирь", организационная структура управления предприятия. Основные проблемы турфирмы, рекомендации по совершенствованию структуры управления.

Типы корпоративных стратегий, применяемых в современной практике ресторанного бизнеса. Бостонская матрица как один из эффективных инструментов стратегического планирования. Общая стратегия и тактика поведения предприятия ООО "Беринг" в рыночных условиях.

Адаптация к постоянно изменяющимся условиям внешней среды как одна из задач менеджмента. Механистический тип управления и его особенности. Органический подход к проектированию организации. Примеры эффективного применения данных подходов к управлению.

Понятие организационной структуры фирмы. Основные черты "идеальной" бюрократической организации. Линейные, функциональные, штабные, дивизиональные, проектные, матричные и бригадные структуры управления предприятием, их преимущества и недостатки.

Понятие и проектирование организационных структур управления. Характеристика, особенности, преимущества и недостатки различных организационных структур управления: линейна, функциональная, линейно-функциональная, матричная, дивизиональная и множительная.

Общая характеристика, принципы создания и проектирования организационной структуры управления. Важные факторы формирования управленческих структур. Характеристика типов организационных структур управления: линейно-функциональная и дивизиональная.

Основные типы руководителей: харизматичный лидер, дипломат, гуманист, демократ и бюрократ. Типы руководителей по мнению Р. Стюарт. Типология руководителей, их отношение к окружающим по М. Эйхбергеру. Качества необходимые современному руководителю.

Системы управления организацией -одно из ключевых понятий менеджмента, связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. Системы по взаимодействию с внешней средой, подразделениями и людьми.

Понятие документа как материального объекта с зафиксированной на нём информацией в виде текста. Группы жанров документов, объединяемых по функциональному, содержательному и временному признаку. Понятие и виды информационно-справочных документов.

Конкурентная среда предприятия. Современные конкурентные стратегии, их виды и предъявляемые к ним требования. Применение конкурентных стратегий на примере ЗАО "Уральский Альянс". Прогнозирование поведения фирмы в условиях сложившейся конкуренции.