Расчет скорости остывания стали в ковше методом последовательных приближений. Определение геометрических размеров и конструкции ковша и футеровки. Расчет площади поверхности, через которые происходят потери температуры слоев металла при работе ковша.

Процесс физико-химического изменения теста, установление оптимального режима выпечки хлеба, его характеристика. Периоды приготовления изделия, изменение температуры теста-хлеба. Микробиологические и биохимические процессы, упек и хранение хлеба.

Ознакомление с главными процессами, протекающими в тестовой заготовке при выпечке. Исследование и характеристика режима выпечки хлебных изделий. Рассмотрение и анализ особенностей очерствения, картофельной болезни, плесневения, остывания и усушки хлеба.

Хранение лекарственных средств в строгом соответствии с токсикологическими группами. Физико-химические процессы, происходящие при неправильном хранении лекарственных средств и лекарственных форм. Химические и биологические процессы при хранении лекарств.

Предназначение стиральных машин. Сущность, стадии процесса стирки. Основные программы стирки. Классификация бытовых стиральных машин. Группы стиральных машин по степени участия человека, по способу загрузки белья. Физико-химический фактор стирки.

Обоснование перспективности и необходимости проведения исследований метода спектрометрии ионной подвижности. Анализ методики расчета констант скоростей и сечений разветвленно-последовательных ион-молекулярных реакций по спектрам подвижности ионов.

Проблема зависимости между космическими и земными явлениями. Статистическое подтверждение космических влияний на физико-химические реакции в воде. Исследование зависимости между космическими и земными при помощи изучения тех или иных химических реакций.

Изучение физико-химических свойств агрочерноземов типичных Приднестровского Подолья. Выявление их фациальных особенностей. Закономерности почвообразования, генезиса почв. Характеристика основных процессов, влияющих на преобразование природных фитоценозов.

Определение плотности, вязкости, диэлектрики и показателя преломления ряда индивидуальных апротонных растворителей в широком интервале температур. Политермическое изучение процессов взаимодействия AlCl3 с индивидуальными апротонными растворителями.

Строение молекулы и изотопный состав воды. Структура и перестройка водородных связей между молекулами, примеры аномальной плотности и сжимаемости. Агрегатные состояния воды, возможные комбинации температуры и давления, отвечающие льду, жидкости и пару.

Основные физико-химические свойства горючих газов в расчетах газогорелочных устройств. Показатели горения топлива. Технические характеристики, строение и типы горелок для сжигания газообразного топлива. Расчет газовых горелок с низким и средним давлением.

Некротизация, угнетение роста, деформация или гибель растений - симптомы поражения сельскохозяйственных культур высоковирулентными штаммами. Патогенность как показатель, который характеризует способность вирусов преодолевать устойчивость растений.

Характеристика основных факторов конкурентоспособности продукции: уровень цены и качество. Сущность потребительной стоимости как способности вещи удовлетворять определенную потребность. Показатели качества и методы их оценки. Оптические свойства товара.

Основные корреляционные зависимости физических свойств сверхсшитых полистиролов от их химического строения, степени сшивания, пористости. Исследование динамики сверхсшитых полистирольных сеток. Закономерности процесса термодеструкции полистиролов.

Свойства сетчатых полимеров, углеродных и композиционных материалов на их основе. Молекулярная структура и физические свойства сверхсшитых полистиролов. Структурная подвижность сверхсшитых полистирольных сеток. Термический анализ сверхсшитых полистиролов.

Термодинамический анализ образования пирротинов при обжиге пирита и его смесей с кислородсодержащими соединениями. Поиск путей совершенствования и оптимизации термической обработки пиритсодержащих материалов в среде с ограниченным количеством кислорода.

Дистилляция пробы нефти на аппарате ректификации АРН-2 в лаборатории Туапсинского нефтеперерабатывающего завода. Определение хроматографическим анализом массовой доли углеводородов С1-С6 в образце пробы нефти. Технология и перспективы ее переработки.

Использование имплантата на основе хитозан-полимерной пленки, насыщенной 5-фторурацилом, в хирургическом лечении больных пролиферативной витреоретинопатией. Ингибирование формирования рубцовой ткани глаза. Термические свойства хитозанового имплантата.

Функции текстильных вспомогательных красителей в процессах печатания на хлопчатобумажных тканях. Физико-химические свойства крахмала, модифицированного с фосфатными соединениями. Интенсификация и катализ процессов колорирования текстильных материалов.

Метан как газ без цвета, запаха и вкуса. Наличие индукционного периода создаваемого условиями для предупреждения вспышки метана при взрывных работах путем применения предохранительных ВВ. Основные происхождение и виды связи газа с горными породами.

Анализ результатов исследований применения препарата "Эраконд", определение его положительного влияния на иммунокомпетентность молозива, а также на динамику заболеваемости телят, прирост живой массы. Профилактическая эффективность применения препарата.

Изучение химического состава мяса чистопородных и помесных свиней: содержания жира, протеина, влагоемкости. Органолептическая оценка мяса свиней разных генотипов, определение величины pH. Расчет энергетической ценности мясной продукции разных генотипов.

Изучены свойства наномодификатора полимерных материалов на основе порошка нитрида титана, полученного при дуговом распылении титана в газовой смеси азота и аргона низкого давления. Обсуждаются вопросы, связанные с окислением и рекристаллизацией.

Нефть как жидкий природный раствор, состоящий из большого числа углеводородов разнообразного строения и высокомолекулярных смолисто-асфальтеновых веществ, ее разновидности и критерии оценки качества, физико-химические свойства и этапы формирования.

Определение физических свойств нефтепродуктов содержанием в них отдельных углеводородов. Классификация нефти по ее составу и основным свойствам. Перечень нефтей, уникальных по физико-химическому составу. Определение плотности нефти и нефтепродуктов.

Физические и химические свойства субстанции медиборола, используемой для производства лекарственной формы в виде таблеток. Разработка методики количественного определения субстанции медиборола. Показатели качества твердой дозированной лекарственной формы.

Укрывистость пигментов. Маслоемкость и объем смачивания как технические показатели, характеризующие плотность упаковки смоченных порошков для конкретной системы пигмент-жидкость. Диспергирование, абразивность, светостойкость и фотохимическая активность.

Открытие полиэтилена, его физико-механические показатели, схемы реакций и метод синтеза. История разработки технологии синтеза алюминийорганических компонентов, физико-химические свойства полимера. Процесс промывки полиэтилена, достоинства и недостатки.

Изучение поведения макромолекул в растворе. Зависимость приведенного осмотического давления раствора полимера от концентрации раствора. Молекулярно-массовые характеристики полимеров. Гидродинамические свойства макромолекул в разбавленных растворах.

История возникновения крупы гречневой, ее ботанические особенности. Применение в пищевой промышленности крупы гречневой. Строение зерна гречихи, определение коэффициента набухаемости крупы. Органолептические показатели, готовность продукта к употреблению.