Изучение свойств товаров и показателей ассортимента. Исследование особенностей формирования ассортимента продукции в магазинах различных типов. Составление краткой характеристики магазина и разработка рекомендаций для улучшения структуры его ассортимента.

Принципы классификации предприятия общественного питания. Характеристика молодежного кафе. Основные параметры заведения. Составление ассортимента блюд. Холодные блюда и закуски. Выход одной порции. Основные операции, осуществляемые в холодном цехе.

Основные технологические процессы приготовления блюд. Ассортимент и организация процесса приготовления холодных блюд и закусок из мяса. Оформление технологической документации. Товароведная характеристика сырья, его химический состав и пищевая ценность.

Закрепление знаний о товароведной характеристике сырья, технологических процессах обработки, способах приготовления блюд из данного сырья, оформления и отпуска блюд, а также оценки качества и безопасности блюд. Технологические карты и калькуляция цен.

Описание и специфика ассортимента блюд русской кухни. Организация работы горячего цеха, процесс подбора оборудования, инвентаря и инструмента. Составление технологических карт. Разработка технологической документации на новые виды кулинарной продукции.

Организация рабочего места на предприятии общественного питания. Характеристика ассортимента продукции. Химический состав сырья. Технологическая схема блюда "Запеченные овощи в пергаменте". Расчет пищевой и энергетической ценности кулинарного изделия.

Ассортиментная политика как важная составляющая стратегии ритейлера. Конкурентные стратегии и виды стратегических альтернатив. Разработка оптимальной ассортиментной политики для магазина мужской одежды. Анализ ассортимента по методу Дибба-Симкина.

Характеристика деятельности ООО "Народный продукт". Среда, в которой работает предприятие. Ассортиментная стратегия предприятия. Особенности рынка хлебопекарной продукции. Разработка маркетинговой стратегии по ассортименту хлебопекарной продукции.

Определение ассортиментной политики предприятия, рассмотрение этапов её разработки. Определение сущности методов бережливого производства и путей его внедрения на предприятии. Анализ принципов бережливого производства по Джиму Вумеку и Дэниелу Джонсу.

Анализ аппаратно-программных средств автоматизированных систем управления. Оценка существующих автоматизированных процессов изготовления керамических изделий. Разработка схемы связи датчика с микроконтроллером и устройства гальванической развязки.

Виды, структура технологических процессов, принципы их построения, информационное и организационное, техническое обеспечение. Разработка функциональной и принципиальной схемы автоматизации АСУТП (автоматической системы управления техническими процессами).

Основные этапы проектирования и разработки базы данных о свойствах и характеристиках почвы. Использование CASE-системы "ErWin" для создания структуры базы данных и осуществлена конвертация в Microsoft Access. Анализ макета структуры базы данных.

Изучение различных средств разработки приложений использующих мультимедийное содержание. Элементы управления MMControl, их свойства. Типы файлов мультимедиа и управляемых устройств. Пример разработки мультимедийного приложения в среде Visual Basic.

Изучение рабочей области и функциональных возможностей среды программирования "Embarcadero Delphi". Подбор теоретического материала по созданию аудио приложений. Разработка внутреннего и внешнего интерфейса аудиоплеера. Написание программного кода.

Повышение идентичности фазо-частотных характеристик широкополосных усилителей сверхвысоких частот на основе ламп бегущей волны. Исследование причин неидентичности характеристик шлейфного корректора на коаксиальной и микрополосковой линиях передачи.

Характеристика вентиляторной установки и технологическое условие работы. Возможные варианты регулирования осевых вентиляторов. Разработка электрических схем и конструкций электропривода. Выбор преобразователя энергии. Проверка по мощности трансформаторов.

Анализ системы встроенного контроля самолетного ответчика. Подбор элементной базы. Определение требований к системе регистрации. Разработка принципиальной схемы и алгоритма работы контроллера. Принцип работы ответчика. Выбор параметров для записи.

Ознакомление с принципами разработки структуры представления данных в реляционных базах данных. Описание порядка создания таблиц, запросов, форм, отчетов и макросов в Microsoft Access. Рассмотрение процесса подготовки созданного приложения к внедрению.

Достоинства реляционной модели проектирования баз данных. Окно реструктуризации полей таблицы biolife.db. Фильтр файлов при выборе изображений фауны с помощью компонента OpenPictureDialog. Русификация надписей над компонентами и на колонках сетки.

Организация рабочего места и требования техники безопасности на предприятии. Анализ структуры предприятия и круга задач, решаемых с помощью вычислительной техники. Разработка базы данных в СУБД Microsoft Access и программ на языке программировании Pascal.

Программные продукты, используемые при проектировании базы данных, ее структура. Проектирование базы данных: особенности создания базы, таблиц и их заполнения, создание триггеров. Создание запросов к базе данных, создание представлений и функций.

Особенности разработки прикладной программы для решения линейных уравнений методом Гаусса (методом последовательного исключения неизвестных). Характеристика функции для решения простейших задач линейного уравнения и их описание с применением языка С++.

Анализ существующих учебных стендов для организации учебного процесса в лабораториях по направлению "Информатика и вычислительная техника". Определение базовых контрольно-измерительных приборов и их характеристика. Прикладное программное обеспечение.

Определение требований к проектируемому изделию и материалам. Анализ направления моды. Подбор и анализ моделей-аналогов. Разработка эскизов модели и ее описание. Построение чертежа конструкции базовой модели. Разработка ее лекал и их раскладка на ткани.

Изложение этапов проектирования базовой и исходной модельной конструкций женского жакета для использования в серийном производстве новых моделей данного вида одежды: показатели качества изделия; выбор материала; направления моды; методики конструирования.

Исследование вопросов формирования ростовых тенденций региональных экономик, сокращения трансакционных издержек, синхронизации с глобальными трендами внешнеэкономической деятельности и повышения конкурентоспособности взаимодействующих территорий.

Наиболее востребованные электронные образовательные ресурсы. Программы для организации аудио- и/или видеоконференции в рамках дистанционного обучения. Рекомендации по созданию эффективного взаимодействия учителя и обучающихся в режиме онлайн-обучения.

Генерация энергетическими предприятиями своих обязательств перед потребителями. Состояние основного и вспомогательного оборудования. Система управления имущественным комплексом предприятий энергетики как элемент системы стратегического управления.

Основные этапы и принципы проектирования программы для учета ветеранских выплат, требования к ее функциональности и оценка возможностей. Анализ результатов работы. Инструментальные средства разработки и обоснование их выбора. Защита от нарушения данных.

Создание интегрированной системы управления турагентством. Определение функционального назначения и круга пользователей. Анализ информации и типов запросов. Структурирование реляционной базы данных. Инфологическое моделирование, логическое проектирование.