Вивчення організації маркетингової діяльності та її функціональна організація. Відмінні особливості регіональної організації служби маркетингу. Організація контролю маркетингової діяльності на підприємстві, її сутність, напрямки, види, особливості.

Організація маркетингової діяльності і контролю. Моніторинг, дослідження макросередовища підприємства. Дослідження чинників безпосереднього оточення підприємства – споживачів, конкурентів. Побудова "профілю маркетингового середовища", складання матриці.

Ціль рекламної кампанії і її зв'язок з цілями маркетингу. Два основних типи рекламних стратегій: раціоналістична та емоційна (проекційна). Методи розробки бюджету рекламної кампанії. Визначенні відсотка від обсягу продажів. Метод конкурентного паритету.

Проаналізовано аспекти Інтернет-маркетингу провідних агрохолдингів: Нібулон, Кернел, Миронівський хлібопродукт, Агропросперіс. Встановлено, що в аграрному секторі України Інтернет-маркетинг перебуває на стадії зародження, визначено причини ситуації.

Соціально-економічне значення торгівлі. Хімічний склад і харчова цінність безалкогольних напоїв, їх асортимент і його формування. Показники якості та браку. Приймання товару до магазину, його зберігання та продаж. Культура обслуговування покупців.

Маркетингові дослідження: загальне поняття, якість виконання, цілі. Принципова схема досліджень при використанні комп’ютерних технологій. Первинна та вторинна інформація. Головні переваги методу опитування. Загальні принципи проведення дослідження.

Сутність маркетингових досліджень, їх типи і види. Аналіз механізмів, якість та доцільність проведеного дослідження і обгрунтування доцільністі управлінських рішень у підприємницькій діяльності фірми. Методи збору інформації. Етапи проведення досліджень.

Сутність та система маркетингових досліджень. Види маркетингових досліджень та їх характеристика. Комплексний аналіз та методи прогнозування ринку та його споживачів. Оцінка маркетингової ситуації, конкурентоспроможності та SWOT-аналіз підприємства.

Розробка науково-методичних засад організації та управління маркетинговими дослідженнями турпродукту. Узагальнення теоретичної розробки застосування маркетингу й маркетингових досліджень у туризмі. Діяльність туристичних підприємств в Республіці Крим.

Відмінні риси та правила довгострокового взаємовигідного партнерства на підприємстві, задля створення якого кожна взаємодіюча сторона, як виробник товару промислового призначення, так і його споживач, повинна якомога більше знати про свого партнера.

Цілі, задачі та поняття маркетингових досліджень, форми їх організації та етапи проведення. SWOT-аналіз, фактори внутрішнього, макро- та мікромаркетингового середовища ЗАТ "Мотор-спорт". Планування маркетингового дослідження, систематизація інформації.

Вивчення маркетингової діяльності підприємства. Асортимент продукції, що виробляється. Характеристика постачальників і посередників, конкурентів, споживачів, контактних аудиторій підприємства. Аналіз ринкових можливостей, ширини товарного асортименту.

Теоретичне обґрунтування маркетингового середовища на підприємстві. Аналіз ступеню готовності компанії до реалізації маркетингової стратегії, та заходи щодо її удосконалення. Розрахунки економічної ефективності дослідження ринку споживачів продукції.

Мікросередовище підприємства "Епіцентр К". Побудова служби збору інформації, проведення досліджень ринку, організація реклами. Організація маркетингового дослідження. Сегментування та вибір цільового ринку. Маркетингова товарна політика підприємства.

Маркетингова діяльність підприємства, особливості її організації у сфері послуг. Характеристика роздрібного підприємства ЗАТ "Підприємство Медтехніка". Вивчення попиту та поведінки споживача на ринку. Формування асортименту товарів та їх продаж.

Визначення особливостей системи інформаційного забезпечення управлінського процесу в маркетингу підприємства. Розробка раціональної організації маркетингової діяльності сільськогосподарського підприємства з врахуванням узгодженості між його відділами.

Історія створення та розвитку ТМ "Смак". Аналіз виробництва та основні виробники соків на ринку України. Конкуренти ТМ "Смак" на ринку сокової продукції. Мотивації споживання соків серед населення. Товарна, цінова, комунікаційна політика ДП "БКС-Соки".

Класифікаційні ознаки й види організації маркетингової служби підприємства готельного господарства. Соціально-економічне значення сучасного маркетингу готельних послуг. Характеристика готельного комплексу "Дніпро", аналіз маркетингової служби підприємств.

Історія створення Миколаївського Південного турбінного заводу "Зоря", його місія, форма власності, основні стратегічні цілі та задачі. Структурна схема побудови відділу маркетингу підприємства. Розрахунки витрат, пов’язаних з маркетинговою діяльністю.

Визначення категорій "маркетинг", "агромаркетинг". Необхідність застосування маркетингових засад на підприємствах цукрової галузі. Принципи організації маркетингу на підприємствах аграрного сектору економіки. Структура організації відділу маркетингу.

Маркетинг як функція, що визначає політику, стиль і характер управління. Аналіз теоретичних основ специфіки маркетингу на промисловому підприємстві. Характеристика маркетингової діяльності ЗАТ "Полтавська фірма "Ворскла", проведення SWOT-аналізу.

Поняття просування продукції, стратегії просування та їх зміст, засоби комунікації. Основні інструменти та методи Internet-маркетингу та специфіка їх застосування. Удосконаленні бухгалтерського обліку маркетингових витрат торгово-виробничих підприємств.

Характеристика видів бенкетів. Особливості бенкетів із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Розрахунок площі залу та столів. Потреби у столовій білизні, посуді, столових наборах.

Характеристика бенкету з частковим обслуговуванням офіціантами. Приймання замовлення, його умови. Порядок складання меню. Розрахунок вартості страв і напоїв. Форма оформлення документації. Складання актів на бій, лом і втрату столового посуду і приборів.

Види та класифікація бенкетів. Проведення бенкету-чаю, бенкету-кави та бенкету-коктейлю. Підготовка до бенкету, обслуговування гостей та послідовність блюд. Подача лікеро-горілчаних виробів на бенкеті-коктейлі. Культура обслуговування бенкету-коктейлю.

Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.

Сутність групи і категорії вантажу. Визначення вантажопідйомності автомобіля при перевезенні різних видів вантажу. Схема розташування коробок з вантажем галантерея на піддоні. Побудова оптимальних маршрутів перевезення за критерієм мінімуму відстані.

Специфіка діяльності торговельного підприємства, щодо планування та проведення закупівель товарів. Особливості маркетингового дослідження ринку. Стратегія вибору постачальників продукції. Оформлення замовлень та укладення договорів купівлі-продажу.

Забезпечення зацікавленості аудиторії в отриманні інформації. Розгляд сутності та призначення презентацій. Дослідження їх типів і принципів організації. Отримання швидкого зворотного зв’язку. Методика планування та особливості проведення заходів.

Основний зміст та мета проведення бенчмаркінгових досліджень. Технології виробництва і збуту продукції. Пошук резервів зниження витрат виробництва та підвищення конкурентоспроможності продукції. Вивчення складових етапів здійснення бенчмаркінгу.