Понятие, структура и классификация складов. Технологический процесс переработки товаров на складе. Содержание и принципы организации технологических процессов. Определение критериев эффективности функционирования склада и его основных параметров.

Источники снабжения и поставщики предприятий общественного питания. Виды договоров, формы и способы доставки продуктов. Приемка продовольственных товаров. Материально-техническое снабжение предприятий общественного питания. Организация тарного хозяйства.

Складское хозяйство в производственном процессе и его организация работы на предприятии. Рациональная схема размещения и способы укладки товаров, требования и режимы его хранения. Организация повседневного наблюдения и ухода за товарами, товарные потери.

Основные этапы организации складского хозяйства: установление необходимого состава, размеров и оснащения складов, порядок приёмки и учёта материальных ресурсов. Схема движения материальных потоков через склады различных функциональных областей логистики.

Основные принципы организации службы маркетинга. Организационная структура, ориентированная на товар. Товарно-рыночная структура управления. Функции отдела маркетинга. Построение структуры по региональному принципу. Структура, ориентированная на рынок.

Характеристика видов организационных структур и место службы маркетинга в них. Изучение критериев оценки эффективности работы службы маркетинга. Анализ организации взаимодействия службы маркетинга со службой сбыта и основными структурными подразделениями.

Маркетинг и организация службы маркетинга, планирование и маркетинговый контроль. Экономическая характеристика деятельности ООО "Полар", структура, качество производства продукции. Предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.

Исследование основных понятий управления маркетингом и организации его служб по принципам: функциональному, товарному, рыночному. Функции и обязанности маркетолога. Характеристика каналов товародвижения продукции: прямых, косвенных и смешанных.

Теоретические основы организации маркетинга на предприятии. Служба маркетинга: основные элементы, задачи и функции. Схемы организации службы маркетинга, их достоинства и недостатки. Место и роль маркетинговых служб в системе управления предприятием.

Концептуальная модель управления маркетингом, ее структура. Основные силы, действующие в микросреде фирмы. Анализ факторов, оказывающих влияние на организацию маркетинговой деятельности предприятия. Особенности формирования единой службы маркетинга

История возникновения, сущность и содержание маркетинга. Организационно-функциональная структура компании и организация управления маркетингом. Разработка предложений по совершенствованию системы управления маркетингом Торговой Компании "Красный Куб".

Место маркетинга в системе управления предприятием. Маркетинговая концепция формирования оптимальной структуры управления предприятием. Структурная схема формирования организационной культуры предприятия. Контроль маркетинговой деятельности предприятия.

Теория организации маркетинговых служб предприятия. Место маркетинга в системе управления предприятием, основные требования к построению маркетинговых служб. Организация службы маркетинга предприятия "Источник", взаимоотношение с другими подразделениями.

Сущность и принципы построения маркетинговых служб, их преимущества и недостатки. Распределение задач, прав и ответственности в системе управления маркетингом. Место и роль маркетинговых служб. Специфические особенности работы в области маркетинга.

Основные элементы системы управления маркетингом предприятия. Организация соответствующей службы. Сильные и слабые стороны построения отдела маркетинга, типы контроля. Контроллинг — комплексная систематическая оценка всех сторон деятельности предприятия.

Виды организационных структур маркетинга и особенности их функционирования, критерии эффективности их оценки. Влияние концепции маркетинга на организационную структуру предприятия. Характеристики организационных отделов маркетинга на предприятии.

Маркетинг - деловая активность, посредством которой продукция направляется от производителя к потребителю. Влияние рыночной модели на воспроизводственный процесс предприятия. Функциональная организационная структура управления маркетинговой службой.

Рассмотрение основных организационных структур маркетинга. Влияние их концепции на организационную структуру предприятия. Анализ маркетинговой деятельности и обоснование предложений по совершенствованию отдела маркетинга на предприятии ООО "Химпром".

Характеристика типов организационной структуры службы маркетинга: по функциям и регионам, по товарному типу, по сегментам потребителей. Задачи и функции подразделений службы маркетинга на предприятиях, их взаимодействие с другими службами предприятия.

Формирование служб маркетинга фармацевтических предприятий для выработки стратегии, тактики поведения предприятия на рынках товаров и услуг. Модели организации маркетинговых служб в соответствии с ориентацией. Задачи служб фармацевтического маркетинга.

Сущность, задачи и виды сбытовой деятельности предприятия. Процесс планирования ассортимента продукции. Выбор канала сбыта и стратегии охвата рынка. Служба сбыта, ее место и роль на предприятии. Формирование структуры ассортимента предприятия.

Характеристика управленческих и производственных подразделений службы сбыта, виды ее организационной структуры и координация работы персонала. Принципы организации маркетинговой службы на предприятии, ее роль в стимулировании сбытовой деятельности.

Понятие и сущность организации снабжения. Составляющие инфраструктуры снабжения. Принципы определения организационной структуры управления снабжением. Анализ основных форм организации управления снабжением: централизованной и децентрализованной.

Источники снабжения продовольственными товарами (материально-технические средства), договорные отношения с поставщиками. Ассортимент и качество продовольственных товаров, предметов материально-технического снабжения. Эффективность форм доставки продуктов.

Задачи организации снабжения. Характеристика поставщиков и договорных отношений с поставщиками. Порядок заключения договоров. Культура потребления и подачи вин в ресторане. Правила его предварительного контроля, профессиональной дегустации и хранения.

Изучение основных форм снабжения и видов доставки товаров на предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ЗАО ТД "Таллинн", анализ организации его товароснабжения, рекомендации по совершенствованию организации поставок.

Форма обслуживания в ресторанах. Типы предприятия общественного питания, в которых применяют скомплектованные обеды. Состав комбината питания. Продукция, реализуемая столовой. Срок проверки качества скоропортящихся товаров, оформление документов.

Разработка и описание путей создания организации, предоставляющей спортивные и развлекательные услуги, определение ее организационно-правовой формы, определение места в рыночной нише. Анализ целесообразности создания клуба с точки зрения рентабельности.

Сущность стимулирования продаж товаров и его типы. Постановка целей стимулирования сбыта и основные средства его осуществления. Разработка программы по стимулированию сбыта продукции на предприятии, её реализация, проверка и оценка результатов.

Сущность и содержание PR-деятельности на современном этапе, его место и значение в организации, история становления и развития. Главные проблемы организации данной службы на предприятии. Особенности организации кампании при выходе фирмы на рынок.