Классификация ассортимента гречневой крупы, ее химический состав и пищевая ценность, технология производства и характер изменения в процессе хранения. Требования и показатели качества данного продукта, возможные дефекты и методика проведения экспертизы.

Химический состав и пищевая ценность кисломолочных продуктов. Сырье, используемое для производства кефира. Определение качества кефира разных производителей, которые реализуют свою продукцию на рынке г. Томска: критерии, порядок, анализ результатов.

Формирование рынка кофе. Особенности пищевой ценности и потребительских свойств кофе натурального растворимого. Формирование качества и безопасности кофе натурального растворимого. Требования, предъявляемые к таре и упаковке для кофе. Ассортимент кофе.

Испытания на коррозионную стойкость эмалевого покрытия на внутренней поверхности посуды. Испытание термической стойкости покрытия, прочность сцепления теплораспределительного слоя и дном изделия. Определение степени допустимости дефектов внешнего вида.

Изучение ассортимента молока. Рассмотрение факторов, формирующих качество качество молока питьевого: сепарирования и перекачки, пастеризации, стерилизации. Ознакомление с требованиями к качеству: внешним видом, консистенцией, жирностью, кислотностью.

История пивоваренного производства, его технологические операции и процессы. Виды пива и характеристика общих понятий в области его качества. Ассортимент зарубежных марок и сортов пива на отечественном рынке. Оценка качества популярных образцов товара.

Основные виды брака, встречающиеся при производстве хлеба. Построение диаграммы Парето. Особенности использования причинно-следственной диаграммы Исикава как инструмент контроля и способ уменьшения количества дефектов. Разработка корректирующих действий.

Роль и значение коммерческой работы по сбыту продовольственных товаров. Характеристика товарной и ценовой политики предприятия. Установление хозяйственных связей с поставщиками сырья и покупателями продукции. Пути повышения маркетинговой деятельности.

Теоретические аспекты маркетингового комплекса: продукт, цена, место, продвижение. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, его комплекса маркетинга, составных элементов продвижения, конкурентного окружения. Состояние рынка и его SWOT-анализ.

Теоретические основы маркетингового исследования и сегментации рынка. Характеристика ЗАО "Татинком Компьютерс". Спрос на компьютеры и оргтехнику. Оценка прибыльности сегментов рынка. Оценка экономического эффекта от предложения программного обеспечения.

Проблема развития конкурентной среды в отраслях народного хозяйства. Понятие, сущность, структура конкурентной среды, инструменты развития. Методические подходы к анализу конкурентной среды товарных рынков, способы оценки их экономической концентрации.

Общая характеристика предприятия. Конкурентный анализ фирмы (по Портеру). Выявление угроз появления услуг-заменителей. Рычаги воздействия покупателей (клиентов спортивного клуба) и поставщиков. Анализ конкурентного воздействия пяти движущих сил.

Сущность, цели, задачи и характеристика современных методов исследования конкурентоспособности товара. Оценка и анализ конкурентоспособности компонентов постельного белья. Особенности усовершенствования маркетинговой деятельности на швейном предприятии.

Факторы, влияющие на формирование конкурентных преимуществ организации. Рекламная и информационная политика компании, осуществляющей свою деятельность на рынке товаров и услуг в сфере коррекции зрения. Тенденции рынка товаров для коррекции зрения.

Теоретические основы исследования конкурентов и выбора стратегии маркетинга. Анализ эффективности общества с ограниченной ответственностью "Красный Октябрь" по сравнению с другими организациями. Рекомендации по выбору оптимальной стратегии поведения.

Определение понятия и сущности конкурентоспособности товара. Исследование ассортимента гречневой крупы. Выявление факторов формирования конкуренции на продуктовом рынке. Оценка деятельности предприятия ООО "Регион Инвест" и анализ качества продукции.

Сравнительный анализ характеристик потребительских свойств мотоциклов на примере Yamaha. Исследование конкурентоспособности товара, организация его товародвижения и сбыта. Разработка предложений по повышению конкурентоспособности мотоциклов Yamaha.

Первичные сведения о товарах PANTENE PRO-V. Организация маркетингового исследования, оценка потребителем качества товара на примере средств по уходу за волосами торговой марки PANTENE PRO-V. Разработка рекомендаций по повышению их конкурентоспособности.

Проведение анализа конкурентоспособности основных предприятий общественного питания на примере ресторанов. Определение основных резервов повышения конкурентоспособности ресторанов и разработка предложений по развитию их номенклатуры услуг населению.

Разработка проекта маркетингового исследования для компании Schwarzkopf, разработка анкеты, а также анализ и интерпретация данных. Оценка достоинств и недостатков данного вида товара. Исследование конкуренции на рынке сбыта, мероприятия по ее повышению.

Модель эффективной конкуренции. Индикаторы результативности деятельности фирм. Структура государственной конкурентной политики. Анализ рынка калийных удобрений: степень отраслевой концентрации, участники рынка, конкуренции на рынке хлористого калия.

Понятие и типы конкуренции. Ключевые показатели для анализа характеристик основных конкурентов. Виды и методы конкуренции. Понятие о ценовой и неценовой конкуренции. Основные типы фирм конкурентов, их роль и стратегия маркетинга в конкурентной борьбе.

Анализ результатов по изучению процесса концентрирования фитокомпонентов. Определение качественных показателей кисломолочных продуктов с использованием фитокомпонентов. Качество, химический состав, безопасность лекарственного растительного сырья.

Понятие и сущность рыночной конъюнктуры. Цели, объекты и принципы маркетингового исследования. Определение преимущества и недостатков товара (услуги) по сравнению с продукцией конкурентов. Проведение исследования реальных и потенциальных покупателей.

Исследование и прогнозирование конъюнктуры товарного рынка: понятие рыночной конъюнктуры, цели и методы ее анализа. Анализ тенденций и устойчивости развития рыночной конъюнктуры. Краткий обзор цементного рынка Украины. Разработка рыночных стратегий.

Определение понятия конъюнктуры товарного рынка, а также анализ ее показателей и методики анализа. Пример анализа конъюнктуры компании. Характеристика рынка сбыта продукции, покупателей и конкуренции. Пример проведения SWOT-анализа деятельности компании.

Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.

Характеристика основных методов исследования потребительского поведения: интервью, опросы, проективные методы, наблюдение, аудит, фокус-группы и эксперимент. Анализ рынка услуг загара. Разработка маркетинговой стратегии сети студий загара SunPoint.

Методы исследования потребительского поведения: интервью, опрос, наблюдение, фокус-группы и др. Общий анализ рынка услуг загара. Анализ статистики компании о посещаемости, и факторов, влияющих на нее. Исследование критериев потребительского выбора.

Исследование критериев выбора покупателями торговых точек. Анализ рынка крупных магазинов строительных и отделочных материалов в Новокузнецке. Маркетинговое сопоставление различных продавцов. Критерии выбора магазина строительных и отделочных материалов.