Характеристика прочности вяжущего вещества при сжатии при стандартном методе испытания. Расчет воздушной извести с производительностью завода 200 тысяч тонн в год. Составление материального баланса и расчет расхода гашения извести и карбонатного сырья.

Характеристика промышленных жидких стекол, область применения. Физико-химические процессы, происходящие при твердении вяжущего. Общие сведения о силикат-глыбе. Факторы, влияющие на качество продукта. Технологическая схема производства жидкого стекла.

Классификация и характеристика отдельных видов карамели, их химический состав, пищевая ценность. Порядок и методы проведения оценки качества карамели, ее безопасность. Состояние информации для потребителей о карамели, реализуемой на потребительском рынке.

Характеристика технологической концепции приготовления кваса из концентрата квасного сусла. Особенность описания аппаратурно-технологической схемы. Анализ других видов сырья для напитка. Сущность основ монтажа и эксплуатации технологичного оборудования.

Краткая характеристика рынка готовой продукции. Технологическая схема производства коротких макаронных изделий. Порядок приемки сырья и хранение его до переработки. Расчет основных видов сырья (муки и добавок). Требования к качеству готовой продукции.

Классификация овощных консервов. Характеристика и пищевая ценность овощных закусочных консервов. Технология производства овощных маринованных консервов "Овощи резанные в томатном соусе". Основные факторы, формирующие качество закусочных консервов.

Характеристика исходных материалов. Изучение технологии и организации производства. Определение состава, режима работы предприятия. Оценка количества технологического оборудования. Обзор технологической схемы производства. Расчет технологических площадей.

Технологическая схема линолеума. Подготовка сырья и получение формовочной массы. Термическая обработка изделия. Характеристика материала и выпускаемой продукции. Расчет производственной программы. Мероприятия по охране труда и технике безопасности.

Сборный железобетон как основа современного индустриального строительства, способствующий снижению трудозатрат и стоимости сборки сооружений. Характеристика подстропильных балок, используемой арматуры, конструкция форм и методы уплотнения бетонной смеси.

Рассмотрение материалов и технологической схемы изготовления плит перекрытий. Расчет состава бетона и материального баланса при производстве ребристых железобетонных плит. Контроль производства и пооперационный контроль при изготовлении ребристых плит.

Химический и минералогический состав вяжущего вещества, физико-химические процессы при его твердении. Сырьевые материалы для производства продукта, показатели их качества. Функциональная технологическая схема производства сульфатостойких портландцементов.

Асфальтобетон как композиционный материал, который широко используется в транспортном строительстве. Отработка технологии ведения фибры в состав смеси - основная проблема, которая влияет на использование фиброволокон в асфальтобетонных материалах.

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готовой продукции. Стадии технологического процесса. Характеристики комплексов оборудования. Устройство и принцип действия линии. Выдержка виноматериалов и вин.

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности потребления готового продукта. Характеристика комплексов оборудования. Стадии технологического процесса производства жареного и растворимого кофе. Устройство и принцип действия линии.

Химический состав мороженого "Пломбир". Технологический процесс приготовления сухой смеси для приготовления мороженного. Технология производства закаленного мороженого, перечень обязательных ингредиентов. Обзор дефектов и контроль качества мороженого.

Характеристика основных свойств пищевого сырья для производства мясных деликатесов. Обоснование параметров обработки на основных этапах их производства. Характеристика оборудования линии и современные подходы к совершенствованию способов переработки.

Особенности подбора технологического оборудования. Характеристика технологической линии производства пельменей. Рассмотрение устройства и принципа действия мясорубки. Кинематический расчет и выбор электродвигателя. Расчет зубчатых колес редуктора.

Аппаратурно-технологическая схема производства пива. Характеристика комплексов оборудования. Сусловарочный аппарат с внутренним нагревателем. Виды кипятильников сусловарочных аппаратов. Описание конструкции заторно-сусловарочно-фильтрационного аппарата.

Характеристика, классификация и ассортимент полукопченых колбас. Выбор технологической схемы и оборудования. Органолептическая оценка качества копченых колбас. Посол сырья, наполнение оболочек фаршем. Технические характеристики пресса для обвалки мяса.

Классификация навозоуборочных средств, их типы и формы, особенности и условия практического применения. Расчет технологической линии уборки навоза и выбор оборудования. Конструктивная разработка натяжного устройства горизонтального транспортера.

Обеспечение равного доступа к получению образования и создание необходимых условий для достижения успеха в образовании всеми без исключения детьми как основная цель инклюзивного образования. Принципы его организации в условиях общеобразовательной школы.

Закономерности процесса создания качественно нового типа воспроизводства в аграрном секторе России, повышения конкурентоспособности, освоения инноваций. Развитие интеграционных горизонтальных и вертикальных связей в системе агропромышленного комплекса.

Теория и методология исследования многоуровневой экономики. Смена технологического уклада ведущих экономик мира и ее последствия. Сырьевой профиль экономической структуры казахстанской экономики, который определяет соответствующий технологический уклад.

Исследование ресурсного обеспечения инвестиций в общественно-значимую технологическую модернизацию российской экономики. Выявление и оценка ключевых направлений государственного воздействия на осуществление эффективной модернизации производства.

Анализ технологической сферы РФ на современном этапе, возможностей и перспектив ее развития. Обоснование необходимости технологического прорыва для обеспечения эффективного и конкурентного модернизационного развития технологической сферы России.

Зависимость устойчивого развития территории страны от использования внутренних специфических факторов, способствующих структурной диверсификации региональной экономики. Технологическая модернизация и активное внедрение различных нововведений и инноваций.

Конструктивно-технологические параметры бункерной кормушки. Расход и потребление кормов животными. Геометрические нормы насыпи раздаваемых кормов на дне кормушки. Компенсации давления столба корма внутри бункера давлением собственного веса пригрузки.

Характеристика и особенности приемов технологической обработки говядины при приготовлении полуфабрикатов. Ассортимент полуфабрикатов панированных для сложных блюд. Технология приготовления полуфабрикатов панированных из говядины для кулинарной продукции.

Вспашка (пахота или пахотные работы) как обработка почвы отвальным плугом. Ее разновидности и применяемые технологии: отвальная, безотвальная, роторная и комбинированная. Влияние глубокой заделки плодородного гумусового горизонта на урожайность.

Изучение служебного назначения кронштейна. Метод получения заготовки, выбор баз. Расчет основных размеров пневмогидроцилиндра, усилия зажима, погрешности базирования приспособления. Базы, применяемые в токарной операции. Точность обработки деталей.