Управление существующими производственными и непроизводственными процессами ресторана "Прованс". Оценка конкурентоспособности ресторанов. Квалификационные требования к работникам. Расчет загрузки торгового зала. Основное и вспомогательное оборудование.
Организационно-техническое описание деятельности туристического предприятия Санаторий "Кубань", расположенного в городе Анапа. Методика сегментации рынка туристических услуг и анализ сильных сторон организации. Система организация питания в санатории.
Служба бронирования, ее роль и функции. Способы бронирования, их характеристика. Гарантия отплаты. Способы приема оплаты. Внесение депозита. Экспресс-оплата гостиничного счета или быстрая выписка. Работа с заявками на размещение по безналичному расчету.
Процесс формирования, реализации, продвижения и послепродажного обслуживания инновационного туристского продукта. Проблемные вопросы организации туристического агентства в РФ. Анализ конкурентной среды и обеспечение конкурентоспособности ООО "ЛаВояж".
Общая характеристика туристической фирмы ООО "Ярта", комплекс предоставляемых услуг. Организационная структура фирмы, показатели финансовой деятельности. Оценка внешней и внутренней среды туристического агентства, оценка маркетинговой активности.
Организационная и производственная структуры туристического предприятия ООО ТА "Альфа-Тур". Основные результаты деятельности предприятия за 2012-2015 годы. Характеристика основных технологий производства, применяемых на предприятии "Альфа-Тур".
Организация туристского бизнеса и особенности развития инфраструктуры туризма и отдыха в Турции. Анализ организации гостиничного бизнеса Турции. Рассмотрение отелей региона Аланья. Характеристика компании и технология обслуживания гостей в "Анекс тур".
Маркетинговая деятельность туристической фирмы на примере туристического агентства "Альпика-тур". Анализ рекламно-информационной деятельности туристского предприятия, менеджмента и проводимой кадровой политики. Разработка туристического маршрута.
Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрии. Проблемы туристического бизнеса. Организационная структура туристического агентства. Подготовка документов для оформления визы. Работа с клиентской базой данных.
Изучение деятельности туристического предприятия на примере турагентства "Меридиан", анализ его организационной структуры и маркетинговой системы. География экскурсий и организация различных туристических маршрутов. Работа с партнерами по оказанию услуг.
Структура управления и кадровый состав туристической фирмы. Партнеры и связи. Организация приема туристов. Основные положения в туристическом бизнесе. Разработка туристических туров для школьников. Маркетинговые исследования туристического рынка.
Организационная структура туристического предприятия. Функции отдела по работе с клиентами. Маркетинговая деятельности фирмы. Товары и услуги, предлагаемые фирмой. Анализ менеджмента и кадровой политики предприятия. Разработка туристического маршрута.
Краткая история создания туристического агентства "Лагуна" и исследовании его организационной структуры. Нормативно-правовая основа функционирования турагентства, должностные инструкции. Оценка механизмов формирования турпакетов и обслуживания клиентов.
Характеристика развития туризма. Этапы жизненного цикла туристского предприятия. Характеристика основных видов деятельности и бизнес-процессов. Изучение и анализ маркетинговой деятельности турпредприятия. Особенности продвижения услуг турфирмы.
Характеристика предприятия ООО "БУЛГАР": направления деятельности, организационная структура, штатное расписание, функции отделов. Финансово-хозяйственный анализ показателей: ликвидность, устойчивость, рентабельность; службы маркетинга, ценовая политика.
Востребование Хостелов любителями недорогих путешествий, ориентация заведения на молодёжь, спортивные команды, паломников. Создание комфортабельных условий для размещения гостя. Прием гостей, виды и описание номеров. Платные услуги, система расчета.
Понятие room-service в гостиничной индустрии. Требования и технологический процесс предоставления room-service. Анализ услуги room-service в предприятиях гостиничной индустрии. Предложения по введению услуги room-service в хостеле по проспекту Мира, 5.
Основные услуги гостиничных предприятий и правила предоставления гостиничных услуг. Развитие индустрии гостеприимства и использование экстравагантных услуг в российских гостиницах. Организация экстравагантных услуг на примере отеля Marins Park Hotel.
Минимальный набор служб, обеспечивающих предоставление основных гостиничных услуг. Дополнительные услуги организаций общественного питания, продажа билетов и сувениров. Службы бронирования гостиниц. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг.
Целесообразность функционирования организаций досуга в гостиницах и туристских комплексах. Изучение теоретических основ. Реализация и характеристика отдыха в туристических комплексах. Рекомендации по совершенствованию, с учетом потребностей гостей.
Развлекательный центр "Беларусь" – это универсальный развлекательный центр с комплексом услуг для организации досуга населения и гостей, а также для проведения культурно-массовых мероприятий на коммерческой основе. Тарифы на услуги боулинга и бильярда.
Географическое положение и климатические условия Крита. Главные пляжи Крита и возможности дайвинга на острове. Кафе, рестораны и достопримечательности Крита. Программа "Приключения и открытия" для детей от 7-14 лет в отеле "Grecotel Creta Palace 5".
Процедура классификации гостиниц. Проживание и питание как единая и как самостоятельные услуги. Себестоимость гостиничных услуг. Бухгалтерский учет гостиницы. Раздельный учет основных и сопутствующих услуг. Нюансы организации налогообложения гостиницы.
Анализ проблемы недостаточной физической активности детей школьного возраста. Выявление интересов и потребностей детей среднего школьного возраста и обоснование направления повышения эффективности занятий за счет их включения в тренировочный процесс.
Основные элементы здорового образа жизни. Влияние оздоровительной физической культуры на организм. Влияние физической культуры на развитие личности. Комплексы оздоровительных мероприятий, обеспечивающих гармоничное развитие и укрепление здоровья.
Ценностные ориентации студентов на здоровый образ жизни и их отражение в жизнедеятельности. Характеристика составляющих ЗОЖ: режима труда и отдыха; организации сна; двигательной активности, питания, санитарии и гигиены; профилактики вредных привычек.
Ознакомление с основными методами и принципами закаливания, гигиеническими требованиями при проведении закаливания. Выявление влияния закаливания на здоровье человека. Воспитание активной жизненной позиции и ответственного отношения к своему здоровью.
Факторы эндогенного и экзогенного воздействия на орган слуха плода, ведущие к появлению врожденной тугоухости. Подвижные игры на воде. Обучение начальному плаванию слабослышащих детей в плавательном бассейне. Организация проведения активного образа жизни.
Практика как основа формирования всесторонних физических качеств. Характеристика гимнастических упражнений. Проведение уроков по плаванию. Лыжные мази и инвентарь. Профилактика травматизма при передвижении на лыжах. Терминология на уроках самообороны.
Содержание и структура тренировочных и соревновательных нагрузок дзюдоистов на этапах годичного цикла. Разработка методики физической подготовки для развития скоростной выносливости и силовых способностей. Эффективность педагогических алгоритмов.
