Велосипедный туризм как один из видов туризма, в котором велосипед служит главным или единственным средством передвижения. Анализ туристских ресурсов в Карпатах. Организационно-техническое обеспечение маршрута. Калькуляция и оформление документации.
Роль и значение игр и спортивных развлечений на воде. Особенности их подготовки, организации и техники безопасности. Сценарий праздника "Нептун" для детей и взрослых на турбазе. Примерные конкурсы и соревнования в программе водно-спортивного мероприятия.
Обслуживание туристов на судах водного транспорта. Организация туристских перевозок. Типы морских и речных судов. Особенности морских и речных круизов. Классификация морских и речных прогулок. Осуществление внутренних речных прогулочных перевозок.
Понятие и основные принципы проведения выезда гостя из гостиницы, этапы данной процедуры, правила проведения необходимых расчетов. Факторы, влияющие на расчет за проживание: количество прожитых дней, тип номера, время заезда и выезда гостя из гостиницы.
Рассмотрение организации и технологии комбинированного пляжно-выездного туризма в Испанию. Изучение технологии комбинированного пляжно-экскурсионного тура. Характеристика технико-экономической характеристики турагенства. Разработка тура в Испанию.
Выездной туризм как одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. Германия как туристский объект: природно-климатические ресурсы и достопримечательности. Виды туризма, гостиничная индустрия и состояние рекреационной инфраструктуры страны.
Описание и сущность выездного туризма, влияние географического и климатического положения на туризм в Германии. Виды туризма в Германии, их характеристика и отличительные черты. Разработка тура, его калькуляция, специфика схемы и подробное изложение.
Становление и проблемы развития международного туризма в России. Основные инфраструктурные составляющие въездного туризма в Российской Федерации. Туристские связи г. Хабаровска с Японией. Регулирование обеспечения безопасности путешествий в РФ.
- 7629. Организация гостиниц
Характеристика гостиницы как предприятия, ее назначение и особенности. Классификация гостиниц по месторасположению, по продолжительности работы, по обеспечению питанием, по форме собственности. Условия безубыточности деятельности гостиничного бизнеса.
Пути эффективного управления организацией индустрии туризма, стандарты качества. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Концепция маркетинга в мировом рынке гостиничных услуг. Перспективы развития мирового гостиничного бизнеса.
Хозяйственно-правовая форма гостиницы "Виктория Олимп Отель". История создания, этапы развития предприятия. Нормативные документы, определяющие порядок работы. Организационно-управленческая, территориальная структура. Мотивация и стимулирование персонала.
Перечень основных и дополнительных услуг, предоставляемых гостиницей. Функциональные обязанности персонала. Порядок бронирования номеров. Классификация гостиничных номеров. Технология работы кухни ресторана при гостинице. Организация обслуживания гостей.
Основные этапы развития систем менеджмента качества в отрасли гостиничного хозяйства. Управление процессами предоставления услуг в гостиничном предприятии. Модель управления качеством обслуживания в гостинице. Стандарты в гостиничной индустрии.
Значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента. Использование автоматизированных систем управления и информационных технологий в работе "Маринс Парк Отеля". Оснащение номерного фонда и помещений.
Структура гостиницы, документальное обеспечение и сертификация гостиничных услуг. Прием и размещение гостей. Порядок оформления проживания в гостинице и форма оплаты услуг. Посещение проживающих посторонними лицами. Уборка или доукомплектование номера.
Способы укрепления и улучшения здоровья россиян. Обеспечение гармонического развития личности. Анализ взаимосвязи и взаимодействия психических и физических сил организма человека. Оценка роли и значения двигательной активности в жизнедеятельности людей.
Анализ биологического значения двигательной активности. Оценка её структурных компонентов. Подвижные игры и физические упражнения на прогулке. Использование нетрадиционных методик и технологий по развитию гибкости и пластичности детей в детском саду.
Определение емкости рынка и перспектив развития детского клуба. Оценка возможных затрат по реализации услуг. Соизмерение затрат с возможными ценами для прогнозирования прибыли. Целесообразность развития данного клуба в сложившихся экономических условиях.
Виды гостиниц и гостиничных объектов. Организация структуры управления гостиницей, полномочия и обязанности работников, должностные инструкции персонала. Порядок регистрации и распределение гостей. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.
Общие сведения о гостинице. Особенности работы в департаменте номерного фонда. Основные задачи службы приёма и размещения гостей. Функции и организация службы общественного питания. Функции бронирования. Роль иностранных языков в гостиничной индустрии.
Характеристика гостиничного комплекса "Орандж". Требования к номерам для размещения туристов. Правила проживания и виды услуг. Режим работы и правила внутреннего распорядка. Структура и функции хозяйственной службы. Инвентаризация оборудования гостиницы.
Характеристика организационно-правовой формы гостиницы. Особенности организации труда работников гостиницы. Архитектура информационной системы гостиницы "Славянка". Функции гостиничной программы "Fidelio". Пути совершенствования бизнес-процессов.
Принятие решения по финансированию проекта. Экономическая эффективность проекта создания гостиничного комплекса "Северное сияние". Основные требования к персоналу. Определение стоимости услуг. Стоимость календарных этапов и способов финансирования.
Общая характеристика гостиничного комплекса "Турист", внешняя среда предприятия и оценка потребительского сегмента. Описание производственной и управленческой структуры гостиничного комплекса. Оценка объема реализации услуг, прибыли рентабельности фирмы.
Анализ гостиничных продуктов, предоставляемых гостиницей и ее конкурентами. Анализ технологических процессов гостиницы, выявление недостатков и оптимальных технологических процессов гостиничной деятельности, соответствующих запросам потребителей.
Служба безопасности отеля, правовые основы ее деятельности. Организация режима охраны и медицинской помощи в отеле. Порядок несения охранной службы, контроль систем жизнеобеспечения объекта, соблюдения требований режима сотрудниками и посетителями.
Сущность, содержание услуг средств размещения. Изучение организации мотелей и кемпингов для обслуживания транспортных туристов. Принципы размещения мотелей и требования к ним в системе дорожного сервиса. Преимущества использования быстровозводимых зданий.
Характеристика лицензирования в сфере физической культуры и спорта в Украине. Лицензия как документ государственного образца. Роль и место лицензирования в развитии сферы физического воспитании и спорта. Документы, необходимые для получения лицензии.
Краткая характеристика основных туристических услуг. Особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях туристского бизнеса (учет доходов и расходов). Принципы калькулирования себестоимости турпродукта, созданного туристским оператором.
Рассмотрение организационной деятельности и структуры управления туристической фирмы, функциональных обязанностей ее работников. Изучение должностных инструкций сотрудников агентства и правил делового этикета в общении с клиентами менеджера по туризму.