Рынок потребительских товаров как триединство спроса, предложения и цены. Изучение реализованного, неудовлетворенного, формирующегося и ажиотажного спроса. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию в торговом доме ОАО "Моготекс".

Посредники между средствами распространения рекламной информации в Интернет и рекламодателями. Тенденции развития интернет-рекламы. Воздействия внешней рекламы и веб–сайта на пользователя в сети. Процесс разработки рекламной кампании в Интернете.

Анализ финансово-экономических показателей деятельности компании. Основные инструменты интернет-маркетинга, способы их внедрения. Мероприятия по продвижению предлагаемых услуг и товаров для повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.

Понятие и роль рекламы на рынке, которая, используя возможности направленного воздействия на потребителя, способствует не только формированию спроса, но и управлению им. Методика повышения эффективности информационно-рекламной деятельности гостиницы.

Сущность информационной логистической системы. Плановые, диспозитивные, исполнительные логистические информационные системы. Анализ проблем на предприятии ОАО Агрофирма "Ливенское мясо": управление, реструктуризация, расчет экономического эффекта.

Анализ потребительского спроса и методы его исследования: сущность потребительского спроса на рынке продовольственных товаров; спрос на рынке пищевых товаров и факторы, влияющие него. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию.

Состояние маркетинга на российских предприятиях. Система организации службы маркетинга. Цели, задачи и функции исследовательской службы, её взаимодействие с другими отделами (на примере рекламного агентства). Подбор и обучение персонала, его мотивация.

Сбыт, его сущность. Каналы сбыта, их виды и функции. Управление каналами сбыта организации и сбытовая политика фирмы. Формирование сбытового канала, сбытовой сети и системы товародвижения. Оценка альтернативных вариантов и выбор канала распределения.

Технико-экономическое обоснование проекта точки общественного питания. Упрощенный список, номенклатура и объемы реализации продукции. Изучение будущего рынка сбыта и финансово-экономических рисков. Инвестиционный план и организационная структура кафе.

Показатели эффективности проекта, требования к персоналу. Описание рынка сбыта, ориентация ценовой политики на потребителей со средним уровнем дохода. Инвестиционный и финансовый план, отчет о прибылях и убытках. Отчет о движении денежных средств.

Бизнес-план кафе быстрого обслуживания "Смак". Ассортимент предлагаемой продукции. Маркетинговый и финансовый план предприятия. Анализ рынка сбыта предприятия и конкурентов. Расчет себестоимости единицы продукции и периода окупаемости инвестиций.

Создание кафе быстрого обслуживания в центральной части города Перми. Список продуктов, инвестиционный план. Расписание обеспечения производственного процесса, налоговые платежи. Показатели финансово-экономического анализа проекта, рентабельность продаж.

Понятие и задачи бизнес-плана, его структура и содержание. Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Резюме для кафе быстрого обслуживания. Описание продукта и оценка рынка сбыта. Инвестиционный план и экономический анализ.

Бизнес-план кафе быстрого обслуживания "Смак". Организационно-правовая структура и специализация предприятия. Маркетинговое планирование деятельности кафе. Описание продукта, оценка рынка сбыта и конкурентов. Финансовый план и анализ возможных рисков.

Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.

Рассмотрение особенностей создания нового предприятия общественного питания (литературного кафе) с организационно-правовой формой индивидуальное предпринимательство. Анализ положения дел в отрасли. Характеристика основных факторов конкурентоспособности.

Характеристика анализа предприятия питания участников конференций, совещаний и культурно-массовых мероприятий. Особенности организации летнего кейтеринга. Основные предоставления выездного обслуживания в компании. Сущность конкурентных позиций кафе.

Понятие и виды кейтеринга. Особенности организации летнего кейтеринга. Правила приема заказа, анимационные мероприятия. Направления развития технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Создание концептуальных предприятий общественного питания.

Порядок регулирования коммерческих связей в торговле. Процесс заключения договоров. Прямые договорные связи с производителями. Роль оптовых предприятий в организации коммерческих связей и поставках товаров. Анализ коммерческих связей на предприятии.

Состав, задачи, функции и цели Правительства Российской Федерации в области коммерческой деятельности. Особенности организации коммерческой деятельности на примере отдельного предприятия. Принципы и способы организации торгово-технологического процесса.

Функции специалистов коммерции: руководство торговым процессом; организация контактов с поставщиками и покупателями; формирование ассортимента; реклама товаров. Организация расчетов коммерческой деятельности (наличная, безналичная, в иностранной валюте).

Организация работы и обеспечение экономической безопасности коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли, основные факторы риска. Оптовые цены и их разновидности. Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия.

Понятие потребностей и их классификация. Организации по оказанию услуг: туристические и консалтинговые компании, медицинские учреждения. Участники биржевых торгов, брокер, дилер. Порядок заключения, изменения и расторжения договора поставки товара.

Сущность коммерческой работы. Коммерческая тайна и ее охрана. Виды товарных знаков. Хозяйственные связи и их регулирование в торговле. Порядок заключения договоров. Способы обеспечения исполнения обязательств. Закупка товаров на оптовых ярмарках.

Нахождение и выбор поставщиков как один из самых важных этапов создания коммерческого предприятия, сущность, этапы, факторы и критерии выбора. Бюджет сбыта и порядок его формирования, а также анализ процесса выбора поставщиков на конкретном предприятии.

Рассмотрены субъекты коммерческой деятельности, их классификация и характеристика. Закупка товаров на оптовых ярмарках. Договора перевозки: общие положения. Транспортные тарифы и правила их применения. Правовые нормы регуляции коммерческой деятельности.

Ознакомление с должностной инструкцией менеджера по продажам. Описание организации торговой деятельности и средств стимулирования продаж. Характеристика производственного и торгового оборудования, погрузо-разгрузочных средств торговых организаций.

Сущность деятельности коммерческих предприятий, их формы, состав и структура учредительных документов. Анализ формирования ассортимента, рекламная деятельность и изучение покупательского спроса магазина "Ландыш". Пути совершенствования работы магазина.

Концептуальные основы организации коммерческой деятельности розничных торговых предприятий в Российской Федерации. Организация договорных отношений розничных предприятий с поставщиками. Принцип формирования ассортимента товара в розничной торговле.

Сущность и функции оптовой торговли. Прибыльность реализуемого товарного ассортимента оптовой торговли. Оценка потребностей и спроса. Технология продажи товаров большими партиями. Типы оптовых торговых предприятий. Анализ эффективности оптовой торговли.