Производственная программа горячего цеха. Расчёт количества потребителей и численности производственных работников. Разбивка блюд по ассортименту в соответствии с коэффициентом потребления отдельных их видов. Вместимость холодильного оборудования.

Характеристика и история создания ОАО "Красная звезда". Слабые и сильные стороны компании. Организационная структура и обеспеченность кадрами. Состав продукции, выпускаемой типографией. Оценка рынков сбыта. Существующие технологические процессы.

Определение главных задач общественного питания: предоставление платных услуг населению в форме общественного и организованного питания. Основные этапы внедрения моральных и материальных стимулов, способствующих активизации человеческого фактора.

Загрязняющие вещества, выбрасываемые источниками сейсморазведочной партии №1 "Богучанская геофизическая экспедиция". Мероприятия по регулированию выбросов вредных веществ в атмосферу в периоды опасных метеоусловий. Контроль над соблюдением нормативов ПДВ.

ОАО "Молоко" как предприятие пищевой промышленности, ведущее предприятие по производству молочной продукции Бурятии, направления его хозяйственной деятельности, оценка места на рынке и анализ главных конкурентов. Технология производства продукции.

Организационная структура управления детского сада № 215 "Калинка". Должностная инструкция заведующего детским садом. Условия, обеспечивающие качество выпускаемой продукции и принципы организации питания. Анализ и оценка организации работы предприятия.

Расчет прогнозных объемов перевозок заданного рода груза на пятилетний период. Пример расчета прогнозных значений объемов перевозок. Определение стратегии развития предприятия на рынке. Прогноз потребления с помощью метода группового учета аргументов.

Перспективы развития электроэнергетики Российской Федерации. Определение мощности холостого хода, приводного двигателя и частоты вращения шпинделя. Расчет приводного электродвигателя насоса охлаждения. Характеристика заземления электрооборудования.

Организационная структура предприятия ОАО "Литмаш". Правила внутреннего трудового распорядка. Права и обязанности работников. Характеристика подразделений завода. Описание применяемых технологий и оборудования. Требования техники безопасности и санитарии.

Аппаратура и физико-химические основы процесса производства стирола методом дегидрирования этилбензола. Анализ общезаводского хозяйства: пароснабжение, электроснабжение, водоснабжение. Исследование опасности производства и характеристик исходных веществ.

Правовое обеспечение деятельности организации. Организационная структура управления. Анализ специализации предприятия. Характеристика основных видов сельскохозяйственных культур. Направления повышения эффективности производства и реализации картофеля.

Анализ пассива и актива баланса. Анализ финансовой устойчивости, платежеспособности организации, ликвидности баланса, структуры формирования прибыли до налогообложения и оценка ее динамики. Формирование чистой прибыли. Расчет показателей рентабельности.

Получение и обработка информации о состоянии имущества предприятия и результатах его деятельности, необходимой для принятия решения о дальнейшем пути развития. Положение на рынке углеводородного сырья. Оценка мощностного потенциала и перспектив компании.

Краткая характеристика предприятия общественного питания: особенности и принципы организации, требования к вентиляции, отоплению и освещению. Анализ торгово-технического процесса работы предприятия. Порядок обслуживания посетителей и подачи блюд.

Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Составление плана меню ресторана русской кухни.

Режим работы предприятия. Организация рабочего места повара, кондитера. Товароведная характеристика сырья. Технология приготовления вторых блюд, гарниров, соусов, кулинарных изделий из дрожжевого, слоёного, заварного, песочного, бисквитного теста.

Организационное устройство, формы и методы управления предприятия. Описание цехов и помещений кафе. Работа складского хозяйства. Планирование работы производства. Контроль качества продукции. Анализ производственной, торговой и рекламной деятельности.

Внутренние связи на предприятии на примере ООО "Агросоюз". Характеристика бухгалтерской службы. Особенности учетной политики. Виды проданной продукции и оказанных услуг. Основные поставщики производственных ресурсов и покупатели (заказчики) продукции.

Общая характеристика деятельности ООО "Ареал", которая занимается оптовой продажей строительно-отделочных материалов. Оценка нынешней ситуации на рынке строительства. Виды деятельности организации. Задачи управленческих работников подразделения.

Проведение анализа финансового состояния ООО "Гостиный двор". Исследование основ организации бухгалтерского учета и аудита денежных средств на предприятии. Анализ коэффициентов финансовой устойчивости. Характеристика аспектов учета денежных средств.

Основные виды записей в учетных регистрах, порядок и техника записей. Способы исправления в регистрах и документах ошибок: корректурный, дополнительной записи и "красное сторно". Рабочий план счетов, применяемый на предприятии ООО "Градиент-УФА".

Оценка хозяйственной деятельности организации. Характеристика организационной структуры предприятия, его основных подразделений, функций и связей друг с другом. Анализ численности работников предприятия и их заработной платы, прибыли и рентабельности.

Обязанности студентов и руководителей практики. Структура и правовое положение предприятия ООО "Кадастровый центр". Изучение профессиональной деятельности организации. Организация материально–технического снабжения. Положение по охране труда геодезистов.

Организационно-правовая форма, структура управления предприятием. Аппарат управления. Внешняя среда, менеджмент, маркетинг и реклама на предприятии. Анализ предприятий конкурентов. Принципы управления коммерческой деятельностью. Организация оплаты труда.

Деятельность коммерческой организации ООО "РЕМЕД-М". Техника, эксплуатируемая на предприятии. Система материальной ответственности. Учет основных средств, материалов, товарных запасов, труда, заработной платы, денежных средств в кассе, расчетных операций.

Оценка деятельности производственного предприятия "Рубин", занимающегося производством металлопластиковых окон. Описание выпускаемой продукции. Технология производства окон, условия поставки сырья и материалов. Маркетинговые исследования рынка окон.

Оценка состояния и развития маркетинга на предприятии. Понятие оплаты труда, определение кадрового состава. Порядок осуществления стратегического управления в организации. Характеристика основных финансовых методов и инструментов, применяемых для анализа.

Технологии управления убыточными объектами муниципальной собственности. Изучение основ кадастра. Особенности гражданско-правового договора. Правила внутреннего распорядка и охрана труда предприятия. Анализ социально-экономического потенциала территории.

Технико-экономическая характеристика поставщика свежемороженой рыбы и морепродуктов ООО "Нордфиш". Ассортимент оптового склада компании. Показатели деятельности предприятия. Динамика показателей деятельности. Конъюнктурный обзор потребительского рынка.

Анализ финансовых показателей деятельности предприятия. Номенклатура, технологические особенности хлебопекарного производства. Структура управления производственными процессами. Рекомендации по совершенствованию работы и возможности освоения новых рынков.