Создание электромагнитной ударной машины с осевым каналом и зажимным приспособлением для погружения продольно-неустойчивых стержневых элементов в грунт. Разработка импульсных электрических преобразователей для питания и управления линейным двигателем.
Анализ мирового опыта подземного захоронения сточных вод. Основные требования к подземной закачке промышленных сточных вод. Технологическая схема сбора, подготовки и закачки производственных сточных вод. Подготовка промстоков к закачке в пласт-коллектор.
Анализ дождевальной техники и режима орошения. Описание процесса полива дождевальной машиной "Фрегат", обеспечивающего повышение качества распределения поливной влаги по площади орошения. Определение эффективности регулирования скорости движения.
Рассмотрение технологии получения 1,1,2-трихлорэтана жидкофазным хлорированием винилхлорида. Расчет параметров процесса ректификации абгазного винилхлорида с использованием программного комплекса AspenTech Hysys при производстве хлорсодержащих полимеров.
Следствие отсутствия значительного количества примесей в очищенном посредством ректификации винилхлориде. Состав получаемого абгазного винилхлорида до и после ректификации. Способ получения 1,1,2-трихлорэтана путем жидкофазного хлорирования винилхлорида.
Разработка рецептур рыборастительных продуктов, обогащенных белковым гидролизатом. Исследование особенностей совместного ферментативного гидролиза белков фасоли и рыбного сырья. Пищевая и биологическая ценность новых видов рыборастительных консервов.
Эффективность конвективной сушки выжимки винограда красных и белых сортов. Влияние порошков из выжимки белых и красных сортов винограда на хлебопекарные свойства пшеничной и ржаной муки; возможность его использования для активации прессованных дрожжей.
Определение влияния регуляторов роста на развитие саженцев яблони, вишни и черешни в сочетании с декапитацией молодых верхушечных листьев. Исследование и характеристика влияния удобрения пролонгированного действия на перезимовку саженцев в контейнерах.
- 25509. Совершенствование технологии помадных конфет функционального назначения с использованием фитодобавок
Технология производства помадных конфет и использованием фитодобавок – СО2-шротов пряно-ароматического сырья. Получение фитопасты, оценка её химического состава, органолептических, физико-химических показателей, функциональных свойств и безопасности.
Обоснование технологических параметров и режимов поэтапного внесения тепла и поризации керамзитобетонной смеси, обеспечивающих возможность получения на строительной площадке ограждающих конструкций из керамзитопенобетона при снижении энергозатрат.
Особенность выявления специфики искажений маркетинговых данных в исследовании потребительского рынка. Обоснование набора мероприятий по устранению или уменьшению ошибок получения бизнес-исследования на всех этапах его накопления и агрегирования.
Анализ приема, хранения и подготовки сырья. Особенности изменения технологического процесса, происходящего при добавлении в рецептуру батона "Овсяный" улучшителя муки "Мажимикс". Санитарно-микробиологический контроль разработки хлебобулочного изделия.
Разработка и обоснование конструктивно-технологической схемы устройства для измельчения вермикомпоста. Теоретический анализ рабочего процесса данного устройства. Оценка аналитических зависимостей для определения его конструктивно-режимных параметров.
Влияние способов обработки мезги винограда на изменение физико-химического состава винных напитков и вин типа Кагор. Разработка технологических инструкций по производству винного напитка и ликерного вина типа Кагор, возделываемых в Краснодарском крае.
Хлористый кальций - востребованный продукт химической промышленности. Используют в производстве хлорида бария, красителей, для коагуляции латекса, в химико-фармацевтической промышленности, при обработке сточных вод. Внедрение процесса отстаивания.
Определение зависимости краевого угла смачивания от коэффициента шероховатости при помощи уравнения Венцеля-Дерягина. Оценка влияния количества модификатора на поверхностное натяжение адгезивов. Расчет адгезии для карбамидоформальдегидного олигомера.
Анализ направлений и форм государственной политики в секторе птицеводства. Описание технологии производства мяса птицы. Предложения по совершенствованию технологического процесса убоя птицы путем уменьшения ожогов тушки получаемых во время ошпаривания.
Оценка качества яблок различных сортов выращиваемых на территории Республики Адыгея и сроков их созревания. Состав высокомолекулярных компонентов сока яблок. Ферментные препараты, которые обеспечивают увеличение выхода сока и его качественное осветление.
- 25519. Совершенствование технологии производства пряников повышенной пищевой и биологической ценности
Влияние рецептурных компонентов на качество, пищевую и биологическую ценность пряников. Зависимость качества глазури от желирующего состава и технологических параметров. Разработка технической документации и аппаратурных схем производства пряников.
Исследование последствий внесения в состав брынзы композиции трав и специй, что оказывает влияние на физико-химические свойства готового продукта: кислотность и его органолептические свойства. Ознакомление с рецептурой приготовления образцов брынзы.
Химический состав различных сортов яблок. Изучение процесса брожения яблочных соков. Совершенствование технологии кальвадосных материалов. Динамика накопления летучих компонентов а процессе выдержки кальвадосных спиртов. Способы купажирования кальвадоса.
Специфические особенности влияния криовоздействия на органолептические показатели столовых белых, красных виноматериалов. Определение массовой концентрации органических кислот в обработанных столовых виноматериалах Ркацители, Каберне и фракциях льда.
Режимы удаления влаги из сырья с использованием синергетического эффекта вакуумной и электромагнитной обработки. Технологии низкотемпературной сушки растительных и рыбных продуктов, сохраняющей содержание витаминов и незаменимых аминокислот в сырье.
Метод жидкофазного дегидрохлорирования 1,1,2,2-тетрахлорэтана известковым "молоком", которое представляет собой суспензию гидроксида кальция в воде. Разделение потоков трихлорэтилена со стадии синтеза и хлорорганических веществ со стадии отпарки.
Разработаны рецептуры черного байхового чая с добавлением растительных компонентов. Исследовано количественное содержание витаминов С и Р, экстрактивных веществ. Определена конкурентоспособность полученных образцов. Предложена технология производства чая.
Применение дробильно-перегрузочного пункта в зоне интенсивного ведения горных работ на базе крутонаклонного конвейера в сочетании с разработкой новых способов повышения эффективности буровзрывных работ за счет корректировки рецептур взрывчатых веществ.
Сортамент цеха. Требования, предъявляемые к заготовке и готовому листу. Характеристика оборудования цеха. Технология производства толстолистовой стали на стане 5000. Расчет энергосиловых параметров горячей прокатки. Техника безопасности для вальцовщика.
Изучение механических свойств традиционных широкополосных станов, предназначенных для горячей и холодной прокатки полос. Условия работы перемоточного устройства. Методы применения теплового экрана на рольганге. Виды отклонений в продольном профиле.
Коэффициент трения днищевой накладки эластичной мембраны. Программный продукт, реализующий полученные аналитические зависимости, для определения характера изменения давления в полости матрицы при гидроэластичной вытяжке деталей цилиндрической формы.
Промежуточные станции как распространенные на сети железных дорог, их функциональные особенности и принципы работы, роль в организации перевозочного процесса. Разработка конструктивной схемы ее переустройства. Технология глубокой подборки вагонов.