Эмульгатор как воск растительного или синтетического происхождения, использующийся в качестве компонента, который используется для смешивания жиров и воды. Органолептические показатели качества кремов в соответствии с государственными стандартами.

Выбор и обоснование методов производства работ: земляные, каменные, монтажные, отделочные. Расчёт потребности в ресурсах. Составление календарного плана производства работ. Расчёт потребности во временных зданиях и складах, в воде и электроэнергии.

Объемно-планировочное и конструктивное решение производственной площадки для строительства жилого дома. Разработка генерального плана. Выбор башенного крана, привязка подкрановых путей. Расчет систем временного водоснабжения, освещения; сметная стоимость.

Характеристика монтируемого промышленного здания. Выбор монтажного крана по техническим параметрам. Монтаж железобетонных балок и колонн подкрановых балок. Расчет численно-квалификационного состава бригады и нормокомплекта для бригады монтажников.

Технологическая карта, расчет кладочного процесса. Календарный план на производство работ по возведению объекта. Строительный генеральный план объекта, сводные технико-экономические показатели проекта. Выбор методов производства работ и его обоснование.

Калькуляция трудовых затрат и машинного времени, график поступления на объект строительных конструкций, изделий, материалов и оборудования. Расчёт складских помещений и площадок, определение и характеристика потребности строительства в электроэнергии.

Характеристика данных и условия проектирования железнодорожной станции. Устройства для обслуживания пассажиров и их размещение. Примыкание подъездных путей. Масштабная укладка схемы станции. Основы безопасности. Технология работы со сборными поездами.

Расчет и проектирование пассажирских и грузовых устройств. Определение сметной стоимости строительства станции. Разработка немасштабной схемы. Координирование элементов плана станции. Проектирование профилей земляного полотна и верхнего строения путей.

Методы эффективного общения при проведении аудита. Возникновение барьеров, создание атмосферы. Центр развития персонала как объект аудита. Выбор руководителя, членов аудиторской группы. План аудита, документация, необходимая аудиторам для проверки.

Анализ практики проведения организационных изменений. Оценка технико-экономическую характеристику компании и эффективности её системы управления на примере отдела клиентского сервиса компании. Определение эффективности результатов внедрения проекта.

Технико-экономический анализ предприятия, анализ его экономической динамики и финансово-хозяйственной деятельности. Оценка степени деловой активности предприятия, платежеспособности, финансовой ликвидности и рентабельности морского торгового порта.

Расчет активной, реактивной и полной мощности на линиях электропередач для радиальной и кольцевой схем электроснабжения. Выбор номинального напряжения электрической сети. Экономическая плотность тока. Расчет и выбор сечения проводов и трансформаторов.

Краткие сведения о мировом и российском рынках электронных компонентов. Финансовый анализ деятельности. Оценка рыночной позиции конкурентов. SWOT-анализ существующего бизнеса. Разработка мероприятий по реализации стратегии. Организационная структура.

Цели проекта, соответствие критериями SMART, его виды по каждому из типов типологии, миссия, видение и стратегия. Коммуникационная структура проекта, методы снижения рисков. Принципы и этапы формирования рабочей команды, организационная структура.

Процессная методология оптимизации управленческих функциональных структур в системе органов государственной власти. Целесообразность применения методов реинжиниринга бизнес-процессов для повышения эффективности деятельности органов исполнительной власти.

Инженерные изыскания и природно-климатические условия местности. Характеристика района строительства дороги. Геологические и гидрогеологические особенности района строительства. Инженерно-геодезическое обоснование проекта. Расчет объема земляных работ.

Анализ норм средней яркости усовершенствованных покрытий дорог для светильников с различным световым потоком. Трансформаторные подстанции, питающиеся от энергосистем - основной источник питания осветительных установок сельскохозяйственных объектов.

Проект реконструкции ООО "Фирмы "Овен-Авто" сервисного центра по обслуживанию автовладельцев г. Сыктывкара. Разработка услуги по предпродажной подготовке и гарантийному обслуживанию автомобилей УАЗ. Экономическое обоснование реконструируемой СТО.

Методы фильтрационного расчета однородной грунтовой плотины на водонепроницаемом основании при отсутствии воды в нижнем бьефе. Характеристика основных условий, которых необходимо придерживаться при выборе и проектировании трассы водосбросного тракта.

Природно-климатические и грунтово-геологические условия района. Проектирование плана трассы автомобильной дороги. Земляное полотно, искусственные сооружения. Укрепление русла, проектирование дорожной одежды. Пересечения и примыкания, обустройство дороги.

Изучение технологической схемы установки, используемой для ректификации этилового спирта до температуры кипения и испарения с целью получения паров этилового спирта. Расчет подогревателя, ректификационной насадочной колонны, вспомогательного оборудования.

Общие положения для выбора схемы электрических соединений. Расчет токов короткого замыкания. Проектирование релейной защиты элементов подстанции. Подсчет дифференциальной токовой защиты трансформатора. Минимальный дифференциальный стрежень срабатывания.

Особенности проектирования ремонта административного здания, обеспечение выполнения работ в срок в рамках выделенных средств и в соответствии с техническим заданием. Управление ресурсами, требования к качеству проекта, его смета и план снижения рисков.

Общая характеристика параметров комфортного жилья. Знакомство с основными особенностями разработки проекта реновации квартала старой индустриальной застройки. Анализ способов выявления баланса между стабильным и изменяемым в программе реконструкции.

Проект реставрации спортивного комплекса "Динамо"; анализ памятника архитектуры. Разработка планов, фасадов, разрезов, внутренних интерьеров; конструктивные и технологические решения. Расчет и конструирование покрытия и арки, сметный расчет; охрана труда.

Классификация предприятий общественного питания. Составление производственной программы рыбного ресторана. Взаимосвязь производственных, торговых и подсобных помещений. Технологическое обоснование плана-меню и предложения ассортиментного минимума.

Характеристика горячего цеха. Составление таблицы и графика загрузки зала. Определение количества блюд и напитков, реализуемых в ресторане. Расчет количества сырья и рабочей силы для цеха. Составление графика выхода на работу. Подбор кухонного инвентаря.

Методы определения общего количества посадочных мест в ресторане. Характеристика производственно-торговой структуры организации. Составление дневного расчетного меню зала предприятия общественного питания. Расчет численности работников овощного цеха.

Методы определения общего количества посадочных мест в ресторане. Характеристика производственно-торговой структуры организации. Составление дневного расчетного меню зала предприятия общественного питания. Расчет численности работников овощного цеха.

Характеристика проектируемого ресторана 1-го класса "Мадьяр". Определение пропускной способности предприятия. Разработка производственной программы - ассортимента и количества продукции. Расчет рабочей силы, площади цеха. Подбор оборудования и инвентаря.