Опис, класифікація та аналіз технологічних методів та прийомів, поведінкових стереотипів і табу, що супроводжують етап перебування хліба в печі. Характеристика причин, наслідків, зокрема прогностичного характеру, різного роду девіацій при випіканні хліба.

Дослідження поведінкових стереотипів і табу для забезпечення вдалого випіку хліба. Аналіз повір’їв щодо проявів негараздів у господарській діяльності, які можуть бути спричинені дефектами. Розгляд поведінки та певних дій для їх недопущення та ліквідації.

Вивчення історії формування лапідарної колекції Херсонського обласного краєзнавчого музею з початку його існування до цього дня. Археологічні колекції Херсонського обласного краєзнавчого музею у світовій науці, сучасна організація фондосховища музею.

Характеристика процесу формування колекції рослин парку-пам’ятки садово-паркового мистецтва місцевого значення "Дендрарію Держсортомережі". Побудова декоративної альтанки, причини скорочення видового складу парку, акліматизації рослин степової зони.

Комплексний аналіз стану етнокультурної ситуації, яка склалася після розселення слов’ян у середині І тисячоліття н. е. на території Східної Європи. Етногенез східнослов’янських народів. Відмінність Полісся як етнографічної зони від земель власне України.

Виявлення основних ознак відчуття власної ідентичності. Аналіз чинників формування та підтримання етнічної ідентичності. Визначення типів ідентичності з різною якістю і ступенем вираженості. Розвиток та трансформація етнічної ідентичності особистості.

Гомогенні, функціональні і статичні характеристики етносу. Спільне територіальне й історичне походження, єдина мова, риси матеріальної і духовної культур. УкраЇнський народ як етнічна ідентичність, яка має спільну назву, міфи, традиції, історичну пам’ять.

Обґрунтування проблем етнічної самоідентифікації та соціалізації молодої людини для сучасної української етнології. Механізми усвідомлення належності до певної спільноти у мовній, культурній й політичній сферах. Поняття етнопсихологічної дистанції.

Аналіз глобалізаційних проблем сучасного світового співтовариства щодо поліетнічності та міжкультурної взаємодії. Вивчення процесів поглиблення поліетнічності людства. Дослідження питання ідентичності в історичному зрізі його становлення та розвитку.

Сутність поняття "самосвідомість". Історія формування національної самосвідомості українців. Формування російського етносу в XIV сторіччі. Наслідки розпаду етнічної держави Київська Русь. Проблема національної самоідентифікації, формування "України".

Кількість населення Донецької області. Проблеми заселення, формування етнічного складу Донеччини, історичного розвитку окремих етносів. Міграційні потоки часів незалежної України. Коливання чисельності українців та росіян. Використання терміну "біетнори".

Особливості участі етнічних та культурних меншин Румунії та Болгарії у політичному житті через вотум довіри румунським та болгарським етнічним політичним партіям. Роль ромів та турків у Болгарії та угорців в Румунії в політичних системах двох країн.

Встановлення особливостей мовної структури українців і етнічних меншин. Розповсюдження процесів мовної асиміляції. Домінування в місті Глухова і Сумської області за чисельністю україномовного населення. Розгляд кількості зросійщених за мовою українців.

Дослідження формування етносу під впливом належності людського угруповання до певних кліматичних умов, ландшафту, рослинного і тваринного світу. Характеристика націоналізму, прагнення нації до самовизначення в ролі суверенних суб'єктів політичного життя.

Особливість створення національно-культурних об’єднань. Розгляд мовної ситуації в середовищі національно-культурних громад, зокрема в угорській, польській, німецькій, білоруській. Взаємозбагачення етнокультур регіону завдяки міжкультурній комунікації.

Змістове наповнення українського архетипу доброї Землі та Матері. Народні виховні традиції як соціальний орієнтир. Можливість та необхідність використання створених народом архетипів в освітньому процесі навчальних закладів, від дошкільних до вищих шкіл.

Аналіз етнічних груп, що сформувалися в Британській Вест-Індії. Характеристика становища рабів, привезених з Західної Африки. Особливості поселення марунів. Використання рабської праці при освоєнні Ямайки. Антагонізми між афроамериканцями та мулатами.

Огляд динаміки етнічного складу міського населення Південно-Східних областей України. Тенденції етнодемографічних процесів на цій території. Зміни структури міст Донбасу, Півдня України та Криму. Закономірності скорочення чисельності національних меншин.

Характеристика залишків людей, похованих в сотенному козацькому містечку Лютенька в XVI-XVII столітті. Дослідження розгляду клиноподібного верхньощелепного шва серед Лівобережних груп, який загалом трапляється частіше у європеоїдів, ніж у монголоїдів.

Поняття про національний склад населення України, його особливості та територіальне розміщення. Населення або народонаселення - сукупність людей, що проживають у межах відповідних територій (материки, країни, міста, села). Національні меншини України.

Ознайомлення з територією розселення українців. Дослідження станового поділу суспільства на Українських землях. Визначення та характеристика особливостей української хати, кухні, обов'язків у сім'ях. Аналіз діяльності корінного населення України.

Характеристика етнічних стереотипів як однієї зі складових національної ідентичності. Дослідження їх впливу на становлення й існування ідентичності. Вивчення складових стереотипів та їхніх характеристик, а також їх зв’язок із національним міфом.

Аналіз етнічного страта у рамках стратифікації регіонального етнокультурного ландшафту на прикладі Поділля. Значення колонізаційних процесів від X до початку XX ст. та фізико-географічних чинників у формуванні етнокультурних каркасних ландшафтів регіону.

З'ясування традиційних гетеростереотипів українців про сусідні народи і представників етнічних меншин, з якими вони мали історичний досвід міжетнічного контактування. Класифікація їх за походженням, встановлення ареалу поширення, часу й причин виникнення.

Демографічні, соціально-економічні процеси етнічних груп у Галичині в міжвоєнний період. Чисельність та склад населення краю: його розвиток і динаміка. Культурно-освітнє життя та етнокультурні взаємовпливи, громадсько-побутові особливості етнічних груп.

Особливості статусу національних меншин у слов'янських країнах Центральної та Південно-Східної Європи у транзитивних процесах. Аналіз сучасної кризи ідентичності, яка обумовлена не тільки історичними причинами, але й складностями перехідної доби.

Етнічна історія українців та її ключові ознаки: етнонім, етнічна самосвідомість, культура та ментальність. Антропологічні основи етносу, національно-культурне відродження як етап націогенетичного процесу. Генеза терміну Україна як географічного поняття.

Реалізація права національного самовизначення. Дослідження права держав на збереження територіальної цілісності та непорушності кордонів. Вплив етнічного фактору на міжетнічний. Особливість міждержавного протистояння, проявів сепаратизму чи іредентизму.

Виникнення східної гілки праслов’ян на початковому етапі українського етносу. Питання слов’яногенезу в ранньо-римський період. Вплив зовнішньої міграції вельбарських племен історії етногенезу східних слов’ян в Західнополісько-волинському регіоні.

Авторська структурно-логічна схема дослідження етногеографічного середовища. Аналіз впливу різних суспільно-географічних чинників на його розвиток. Передумови та специфіка формування етнографічного середовища як результата взаємодії етнічних спільнот.