Функции службы маркетинга. Потенциальные возможности подразделений предприятия. Создание механизма управления затратами фирмы. Выявление потребностей рынка и разработка маркетинговых стратегий, обеспечивающих потребности на более качественном уровне.

Возникновение маркетинга как науки, систематизация управления деятельностью по сбыту услуг и товаров. Маркетинговое обеспечение разработки новых товаров и услуг, формирование ассортиментной политики фирмы. Потребительские рынки и покупательское поведение.

Проведение работы над позиционированием компании. Функции и атрибуты фирменного стиля. Исследование логотипа предприятия и фирменной цветовой гаммы. Повышение эффективности "раскручивании" организации с помощью иллюстративного наглядного материала.

Методика и основные этапы определения качества чая органолептическим путем и с помощью специальных инструментов. Установление места произрастания чая. Определение качества растительного масла, обработка полученных результатов. Качество полуфабрикатов.

Товароведная характеристика грибов, их биологическая классификация и пищевая ценность. Требования к качеству, маркировка и упаковка, хранение и транспортирование. Экспертиза качества шампиньонов, ее органолептические и физико-химические показатели.

Изучение состава яблочного сока и механизм его влияния на организм. Частота употребления и популярность соков среди учащихся школы. Особенности определения кислотности и сахаристости, доли сухого вещества в яблочном соке различных торговых марок.

Определение сущности, значения, принципов формирования и управления конкурентными позициями в сфере ресторанного бизнеса. Изучение финансовой и хозяйственной сторон деятельности ресторана. Исследование его конкурентных позиций и поиск мер их усиления.

Определение доли рынка предприятия и его конкурентов, оценка лидера отрасли. Расчет степени удовлетворенности товаром: размер, цена, марка. Сущность метода ценообразования как удельная цена, его преимущества. Распределение покупателей по категориям.

Предложение клиенту наибольшего количества бесплатных услуг как принцип работы гостиниц сети "Hilton". Наличие полного спектра услуг за приемлемую цену с шаговой доступностью к достопримечательностям Екатеринбурга - фактор конкурентоспособности отеля.

Сущность и основные понятия конкурентоспособности предприятия. Развитие предприятия в конкурентной среде. Выбор эффективной стратегии деятельности организации. Основные экономические показатели предприятия и основные факторы его конкурентоспособности.

Раскрытие содержания и изучение факторов конкурентоспособности как составляющей успешной деятельности организации. Исследование методологии подхода к оценке конкурентоспособности фармацевтического предприятия. Общий анализ конкурентного положения аптеки.

Изучение причин неудовлетворенности рекреантов отдыхом. Преобладание качественных аспектов при формировании кадрового состава туристско-рекреационных учреждений. Оценка претендентов на вакантную должность. Показатели отбора кадров и методы их оценивания.

Разработка оптимального закрепления грузоотправителей за грузополучателями. Особенности распределения груза для минимизации транспортной работы. Оптимизация транспортной работы в MS Excel. Планирование развозочных маршрутов методом Кларка-Райта.

Определение эксплуатационных расходов на перевозку груза различными видами транспорта. Оценка кратчайших (по длине участка) путей доставки. Сравнение затрат на по исходному и оптимальному планам. Решение задачи оптимизации распределения перевозок.

Определение выручки от реализации товаров и услуг. Расчет рентабельности продукции. Оценка последствий снижения рентабельности продаж отдельных товарных групп при одновременном ускорении их оборачиваемости. Значение товарооборачиваемости продукта.

Цели и значение маркетинга в процессе стимулирования спроса, обеспечения объективности принимаемых управленческих решений и расширения объема продаж. Аналитическое обеспечение исследований потребительских предпочтений. Классификация товарных рынков.

Исследование целей и функций рыночной концепции управления производственной, сбытовой и научно-технической деятельностью предприятия. Задачи и основополагающие принципы маркетинга. Информационное обеспечение процесса оценки потребительского рынка.

Рассмотрение маркетинга как системы планирования, ценообразования, продвижения и распространения идей, товаров и услуг. Характеристика его основных идей и функций. Исследование тактических задач маркетинга. Изучение аспектов системы товародвижения.

Примеры реализации концепции социально-этичного маркетинга, миссия и цели деятельности. Рассмотрение примеров организаций различного типа и элементы их маркетинг-микс. Маркетинговые концепции страховой компании Ингосстрах и фирмы "Корбина Телеком".

Теоретические основы организации, структура складского хозяйства и виды складов. Развитие инфраструктуры склада. Преимущества и недостатки выбора формы собственности склада. Критерии эффективного функционирования складского хозяйства для предприятия.

Изучение задач единого среднего для анализа и выбора места расположения логистического центра, имеющего кратчайшее среднее расстояние с учетом веса перевозимого груза. Составление матрицы кратчайших расстояний между магазинами розничной торговой сети.

Зависимость выбора метода поставок от сложности конечного продукта, состава комплектующих изделий и материалов, возможностей заказчика, типа производимой продукции, от количества и вида складов, от вида деятельности фирмы. Основные методы поставок.

Наблюдение и его роль при проведении маркетинговых исследований: этапы проведения, фиксация результатов, контроль и отчет. Методы опроса: панельный, метод фокус-групп, метод получения данных от респондентов. Определение статуса конторских служащих.

Общая характеристика методов сбора данных. Наблюдение и его роль при проведении маркетинговых исследований. Цели применения метода фокус-группы. Основные этапы проведения наблюдения. Методы качественных и количественных исследований и сбора информации.

Порядок определения нормативной цены земли. Права органов местной власти. Минимальная ставка земельного налога. Зоны градостроительной ценности. Превращение доходов в капитал, расчет коэффициента капитализации. Модель дисконтированных денежных потоков.

Сумма затрат на приобретение и доставку продукции. Приведение экономических характеристик к единому показателю. Оценка финансового состояния поставщиков. Коэффициент ранговой корреляции и детерминации. Общая ранговая оценка с учётом требований заказчика.

Особенности выбора оптимального поставщика ресурсов в строительных организациях как одного из первостепенных вопросов, требующих правильного решения. Использование методики ранжирования конкурирующих альтернатив для решения вопроса о выборе поставщиков.

Оптимальные переменные затраты на хранение запасов. Выбор поставщика с учетом транспортных и других издержек, дополнительные затраты на закупку. Определение места расположения распределительного центра. Минимизация длительности производственного цикла.

Анализ отношения потребителей к услугам кафе "Весна" с помощью модели Финшбейна. Оценка быстроты обслуживания, вкуса еды, цены, интерьера и месторасположения как основных услуг кафе. Определение трех интервалов отношения потребителей к услугам кафе.

Характеристика видов отношения потребителей к торговой марке, показатели, влияющие на его изменение. Факторы формирования лояльности на рынке. Анализ отношения потребителей к исследуемой торговой марке. Повышение воздействия на потребительское поведение.