Сущность и задачи транспортной логистики. Виды транспортных систем и тарифов, правила их применения. Маркетинговая характеристика и анализ логистического управления предприятия. Разработка рекомендаций по логистической оптимизации транспортных операций.
Характеристика туристских услуг: гостиничных, транспортных, экскурсионных, переводческих, бытовых, коммунальных, посреднических. Исследование и анализ процесса личной продажи. Определение значения личной продажи в комплексе маркетинговых коммуникаций.
Основные задачи, решаемые при помощи продуктовой стратегии. Характеристика метода ценообразования с ориентацией на спрос. Отличительная особенность рекламного продукта как одного из главных средств маркетинговых коммуникаций в туристической сфере.
Особенности туристского продукта, его определение как товара. Исследование товарной политики ООО "Бюро путешествий "Макро Поло". Анализ особенностей туристского продукта, предоставляемого в летний и зимний периоды. Разработка продуктовой стратегии.
Основные требования, предъявляемые к упаковке и маркировке молочных продуктов. Стойкость упаковки к механическим и химическим воздействиям, ее герметичность и проницаемость. Технологичность тароупаковочного материала. Утилизация использованной упаковки.
Характеристика основных категорий номеров: стандарт, бизнес-стандарт, джуниор сюит, люкс, vip-люкс, сюит. Развитие гостиничного бизнеса на сегодня. Автоматизированная система управления гостиницы. Shelter - система управления гостиницей и ее особенности.
Экономическая сущность и причины образования запасов. Исходные материалы: сырье, образующее в результате переработки значительную часть конечного продукта, вспомогательные и производственные материалы. Факторы, определяющие величину транспортных запасов.
Понятие и функции маркетинга в строительстве. Теория жизненного цикла строительного проекта. Программы управления процессом, тактика единого и дифференцированного маркетинга. SWOT-анализ: история возникновения и содержание. Факторы успешности предприятия.
Рынок как форма общественной связи между людьми, состоящая во взаимной купле-продаже товаров. Характерные черты управления продвижением товара на предприятии на этапах развития рынка. Процесс управления маркетингом, его характеристика и основные этапы.
Варианты технологического процесса в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже. Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных методов реализации продукции. Требования к рациональному режиму работы розничной торговой организации.
Структура торгово-технологического процесса. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине, их хранение и подготовка к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.
Расчет цены по методу "средние издержки плюс прибыль". Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечение целевой прибыли. Особенности установления цен на основе ощущаемой ценности товара, на основе уровня текущих цен и на основе закрытых торгов.
Анализ месторасположения ювелирного магазина. Формирование ассортимента и организационно-правовая форма. Поступление, хранение и подготовка товаров к продаже. Организация процесса продажи и обслуживания покупателей. Оформление интерьера магазина.
Ценовая политика торгового предприятия. Виды цен и задачи в области ценообразования. Учет товаров по ценам закупки: метод ФИФО и метод ЛИФО. Формирование конечного финансового результата (прибыли и убытка) в бухгалтерском учете торгового предприятия.
Общая характеристика основных способов организации розничной торговли. Торговля через вендинг-автоматы как высокотехнологичный, рентабельный, а также высокодоходный бизнес во всем мире. Знакомство с ключевыми особенностями и проблемами учета вендинга.
Продукты, относящиеся к группе скоропортящихся. Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов. Документы, удостоверяющие качество колбасных изделий и мясокопченостей. Продажа особо скоропортящихся продуктов с ограниченными сроками годности.
Изучение теоретических основ создания фирменного стиля и имиджа гостиничного предприятия. Хостелы Новосибирска и особенности их стилистики. Фирменный стиль сегодня — основа всей коммуникационной политики организации и элемент маркетингового комплекса.
Сущность, значение и роль фирменного стиля. Основные составляющие фирменного стиля: товарный знак; цветовая гамма; фирменный шрифт; фирменный блок; слоган. Анализ составляющих фирменного стиля ИП "Рестораны МакДональдс" на основании данных о рекламе.
Рассмотрение понятия аутлет центра - совокупности предприятий торговли, услуг, общественного питания и развлечений. Изучение этапов построения торгового центра: маркетинговых исследований, строительства здания, выбора арендаторов и их расположения.
Производство и потребление слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Факторы, формирующие качество. Договорная работа с поставщиками и потребителями, коммерческие связи. Анализ ассортимента слабоалкогольных и безалкогольных напитков в ЗАО "Гулливер".
Конъюнктура рынка колбасных изделий РФ. Пищевая ценность, классификация, формирование и сохранение качества колбасных изделий. Требования к качеству и безопасности колбасных изделий. Правила упаковки, маркировки колбасных изделий, хранение и реализация.
Особенности организации коммерческой деятельности торгового предприятия, направления ее совершенствования. Оценка современного состояния складского хозяйства, роль инновационной деятельности в торговых процессах. Значение и описание договорной работы.
Формирование оптимального товарного ассортимента, как основа эффективности деятельности торгового предприятия. Особенность проведения SWOT-анализа в организации. Изучение ассортиментной политики универсама. Сущность надежности основных поставщиков.
Организационно-экономический механизм ассортимента реализуемых товаров. Характеристика целевого рынка ООО "СтройГид". Анализ формирования ассортимента и структуры товаров фирмы, динамика изменения оптовых цен. Анализ показателей рентабельности товаров.
Характеристика многофункционального туристско-гостиничного комплекса. Необходимость формирования и развития положительных тенденций в системе профессионального образования. Повышение взаимосвязи и взаимозависимости региональных систем образования.
Преобразования в рыночном секторе и экономическое развитие хозяйственной системы в современных условиях. Принципы функционирования регионального потребительского рынка, классификация товаров и их потребителей, значение их маркетингового изучения.
Основные предпосылки возникновения и совершенствования выставочно-ярмарочной деятельности на Руси. Ярмарка как конкретно организованное и структурированное в соответствии с законодательством мероприятие, призванное обеспечить условия товарообмена.
Определение особенностей во взаимосвязи имиджа, дополнительной ценности услуг и покупательских предпочтений. Влияние личности отдельного ученого и общественного признания его заслуг на формирование коммерческой успешности высшего учебного заведения.
Сущность понятия "связи с общественностью". Значение имиджа компании для продвижения на рынке. Особенности формирования имиджа инструментами PR. Особенности организации работы ночного клуба. Отделы по работе со СМИ и применение PR-технологий организации.
Понятие и характеристика имиджа фирмы. Классификационные характеристики имиджа. Анализ маркетинговой деятельности предприятия по созданию внешнего имиджа. Важнейшие элементы создания имиджа фирмы. Концепция управления корпоративным имиджем М. Вишняковой.
