Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.

Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.

Расчет коэффициента использования площади хранилища. Особенности и режимы хранения плодоовощной продукции и картофеля в хозяйстве. Виды потерь продукции при хранении. Экономическая эффективность хранения плодоовощной продукции и картофеля, нормы убыли.

Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве (сельхозпредприятии). Уборка, прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, ее сушка и активное вентилирование. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения.

Физиолого-биохимические основы хранения картофеля. Способы размещения картофеля в картофелехранилищах. Выбор технологического оборудования для создания оптимального микроклимата. Расчет искусственного освещения. Организация монтажа аппаратуры управления.

Биологические особенности культур как объекта хранения, особенности уборки и обработки зерна. Характеристика сельскохозяйственных машин для сортировки и транспортировки свеклы, ее хранения и переработки, сокращения количественных и качественных потерь.

Рациональность сбора половы и использования в кормлении животных. Результаты по урожайности зерна с одного гектара, выход половы. Сравнительный анализ содержания питательных веществ и минеральных элементов в соломе и полове зерновых культур и сои.

Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.

Загальна характеристика господарства ТОВ "Тур", структура посівних площ, наявність техніки та забезпеченість кадрами механізаторів. Агротехніка та економічні показники вирощування озимої пшениці, структура собівартості, технологічна карта виробництва.

Нормована годівля риб та її роль при вирощуванні коропових риб в ставових господарствах України. Характер живлення білого амура упродовж першого місяця життя. Особливості використання кормів рослинного і тваринного походження. Складання кормових раціонів.

Механізація процесів при заготівлі кормів. Технологія заготівлі розсипного та пресованого сіна, трав і силосних культур із подрібненням. Ретельне регулювання сільськогосподарських машин при виконанні технологічний операцій. Різальні апарати косарок.

Характеристика агротехнічних умов для сільськогосподарської техніки. Вивчення особливостей регулювання машин для виконання технологічних операцій. Опис технічних характеристик косарок та косарок-плющилок, їх видів, структурних компонентів, режимів роботи.

Сучасний стан виробництва яловичини та характеристика лімузинської породи. Принципи зонального розміщення м'ясних порід. Організація селекційної роботи та відтворення стада. Організація годівлі худоби м'ясного напрямку та удосконалення кормової бази.

Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінка біохімічної цінності білків за амінокислотним складом. Виявлення переваги гібридної форми кролів у порівнянні з вихідними чистопородними однолітками. Перспективи розведення багатопородного гібриду в Україні.

Цінність насіння промислових конопель. Характеристика, хімічний склад супутніх продуктів переробки насіння. Комплексна техніко-технологічна схема багатоцільової переробки насіння промислових конопель. Одержання конопляного ядра, олії холодного пресування.

Аналіз результатів досліджень і рекомендацій виробництву щодо вирощування зерна та високоякісного насіння рису сортів різних груп стиглості залежно від норм висіву та доз азотних добрив. Визначення впливу різноякісності насіння рису в межах волоті.

Вивчення найбільш ефективних способів вирощування розсади капусти білоголової ранньостиглих сортів. Обґрунтування агротехнічних заходів вирощування якісного врожаю капусти білоголової різних груп стиглості для безперебійного надходження до споживачів.

Вивчення особливостей прибирання газону після зими. Головні аспекти проведення аерації ґрунту. Основи викошування та поливу газону. Характеристика його основних видів та функцій. Розгляд поняття "газону" в Енциклопедичному словнику Брокгауза і Ефрона.

Характеристика продуктивних якостей овець романівської породи в умовах приватного акціонерного товариства (ПрАТ) "Україна" Новоодеського району Миколаївської області, як поєднання плодючості, м ’ясності та скоростиглості з високоякісною овчиною.

Горох як цінний компонент для однорічних трав, його використання у тваринництві. Особливості та потреби в теплі і волозі при вирощуванні гороху, його здатність рости на різних типах ґрунтів. Норми внесення добрив і система удобрення ґрунту під горох.

Основні аспекти розвитку коноплярства в Україні з акцентуванням уваги на розв'язанні проблеми збирання посівів конопель сільськогосподарською технікою загального призначення. Аналіз впливу окремих операцій на підвищення ефективності вирощування конопель.

Дослідження фізико-механічних, аеродинамічних, технологічних властивостей, гранулометричних та теплофізичних характеристик голозерного вівса. Розробка та рекомендації щодо удосконалення технологічної схеми післязбиральної обробки вівсяного зерна.

Встановлення технологічної придатності зерна гібриду кукурудзи для виробництва крупи в умовах Правобережного Лісостепу. Характеристика та норми якості зерна кукурудзи, крупи кукурудзяної. Органолептична оцінка якості крупи із зерна гібриду кукурудзи.

Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.

Визначення впливу режимів сушіння за різних температур нагрівання на технологічні й фізико-хімічні показники зерна пшениці певної вологості. Встановлення сприятливих умов та строків зберігання зерна, враховуючи його якісні показники в процесі зберігання.

Вплив різних норм добрив на якісний склад сортів і їх придатність до виготовлення картоплепродуктів, температурний режим для зберігання продукції. Харчова цінність, урожайність, стійкість до потемніння м’якуша та кулінарні властивості бульб картоплі.

Проблеми зберігання картоплі та її переробки на продукти харчування. Вплив погодних умов на господарські, споживні і технологічні властивості сортів картоплі. Оцінка сортів різної селекції на придатність до переробки для виготовлення картоплепродуктів.

Особливості росту, розвитку, продуктивності гібридів кукурудзи різних груп стиглості залежно від строків сівби, заходів захисту від бур’янів за рівнем покриття ґрунту рослинними рештками попередника. Визначення найбільш адаптивних біотипів культури.

Процеси фотосинтетичної діяльності і водоспоживання рослин. Передпосівна інкрустація насіння мікродобривом і протруйниками. Оцінка економічної ефективності вирощування гібридів різних груп стиглості залежно від строків сівби та інкрустації насіння.

Особливості росту, розвитку й формування продуктивності гібридів кукурудзи різних груп стиглості залежно від основних технологічних заходів. Ефективність застосування передпосівної інкрустації насіння мікродобривом і протруйниками за ранніх строків сівби.