Рассмотрение влияния продолжительности хранения маринованной тыквы на органолептические и дегустационные показатели качества при внесении различных доз чеснока. Причины снижения вкусовых качеств продукта. Оптимальный срок хранения маринованной тыквы.

Агротехнічна та економічна ефективність попередників, систем добрив та обробітку ґрунту під озиму пшеницю. Зміни поживного режиму та біологічної активності ґрунту під посівами озимої пшениці. Ступінь забур'яненості посівів на фоні систем удобрення.

Особливість збільшення інтенсивності росту кролів при використанні повнораціонного гранульованого комбікорму з вмістом кормових дріжджів. Визначення показників забою тварин. Вплив біомаси одноклітинних грибів на якість м’яса і гематологічні показники.

Обґрунтування необхідності розробки нової технології знешкодження антипоживних речовин в зерні сої та кормових бобів. Вивчення перетравності основних поживних речовин при згодовуванні свиням у складі раціону, підготовленого за розробленою технологією.

Результати порівняльних досліджень впливу добавок канолової ріпакової олій та виготовлених на її основі кальцієвих солей жирних кислот у складі раціонів великої рогатої худоби на молочну продуктивність і жирнокислотний склад молочного жиру корів.

Изучение технологии заготовки, питательности разных видов сенажа из бобовых культур, приготовленных по технологии сенаж в упаковке. Влияние рациона молодняка крупного рогатого скота на переваримость и баланс питательных веществ и энергии, мясные качества.

Вплив різної кількості різновікового розплоду в гнізді бджолиних сімей на їх стан та льотно-збиральну активність. Нарощення максимальної кількості бджіл для ефективного використання головного медозбору. Обмеження репродуктивної діяльності бджолиних маток.

Рівень відтворювальної здатності овець різних генотипів. Особливості гістоструктури шкіри овець. Рівень кількісних та якісних показників м’ясної продуктивності овець. Визначення рівня молочної продуктивності та морфометрії будови молочної залози.

Оцінка репродуктивних якостей свиней заводського материнського типу "Дніпровський". Вивчення відгодівельних якостей та м'ясної продуктивності чистопородного і гібридного молодняку. Визначення інтер'єрних показників свиней різних породних поєднань.

Дослідження доцільності використання кнурів спеціалізованих м’ясних порід у системі породно-лінійної гібридизації в умовах фермерських господарств. Використання найбільш продуктивних порід свиней та нових трипорідних поєднань зарубіжної селекції.

Розробка рецептів комбікормів на основі зерна високобілкових культур. Визначення хімічного складу і поживності комбікормів з включенням високобілкових місцевих кормів, цеолітовмісних туфів. Економічна ефективність комбікормів при відгодівлі бугайців.

Порівняльна характеристика росту та розвитку чистопородних і помісних тварин. Встановлення інтер’єрних показників у кіз зааненської породи в процесі акліматизації. Дослідження взаємозв’язку між промірами вим’я та дійок з молочною продуктивністю.

Визначення зв'язків між ознаками раннього онтогенезу, молочною продуктивністю та відтворювальною здатністю корів, їх порівняльна характеристика. Оцінка інтер'єрних показників залежно від інтенсивності росту. Розрахунок економічної ефективності досліджень.

Визначення рівня розвитку ознак фенотипової мінливості показників продуктивності мериносових вівцематок, яких розводять на південних регіонах України. Комлексне дослідження відтворювальних якостей вівці таврійського типу асканійської тонкорунної породи.

Порівняльний аналіз репродуктивних якостей свиней червоно-поясної спеціалізованої лінії при реципрокному схрещуванні з великою білою породою. Оцінка показників росту та розвитку чистопородного і гібридного молодняку та характеристика їх жирової тканини.

Нутріївництво, як галузь сільськогосподарського виробництва. Основні лінії для розведення, що дають найкращу м’ясну та хутрову продукцію. Проаналізовано технологію виробництва м’яса та шкур нутрій в господарстві та розроблено заходи щодо її покращення.

Пошук шляхів інтенсифікації галузі вівчарства в Україні. Аналіз впливу промислового схрещування на продуктивні якості чистопородних цигайських і помісних з романівською породою овець. Оцінка середньодобових приростів баранців і настригу брудної вовни.

Обґрунтування використання біологічно активних добавок фірми "Йозера", спеціальних комбікормів фірми "Sano" в годівлі свиноматок. Аналіз одержаного від них приплоду і інтенсивність їх росту при дорощуванні та відгодівлі, якості одержаної продукції.

Дослідження результатів продуктивних якостей червоної білопоясої та великої білої порід свиней за умов реципрокного схрещування. Аналітичне визначення основних методичних підходів у процесі створення червоної білопоясої популяції м'ясних свиней.

Репродуктивні якості у свиноматок харківського заводського типу при поєднанні із кнурами експериментальної групи селекції. Швидкість росту і розвитку ремонтного молодняку. Моніторинг двох поколінь свиней за імуно- та молекулярно-генетичними маркерами.

Формування генеалогічної структури породи. Визначення імуногенетичних показників крові тварин різних ліній і родин. Відтворювальні, відгодівельні якості та м’ясна продуктивність свиней. Зоотехнічна та економічна оцінка використання тварин нових генотипів.

Визначення особливості росту молодняку, екстер’єрно-конституціональних властивостей, продуктивних, технологічних та відтворювальних якостей корів української бурої молочної. Характеристика закономірностей динаміки росту молодняку різних генотипів.

Сучасні соціально-економічні передумови формування агротехнологій в землеробстві держави. Відтворення родючості чорнозему типового залежно від систем основного обробітку грунту і удобрення в зернопросапній сівозміні Правобережного Лісостепу України.

Вплив строків сівби, способу сівби та норми висіву насіння розторопші плямистої сорту Бойківчанка на формування урожайності та біохімічні показники. Застосування в технології вирощування рослин інгібіторів росту - хлормекватхлориду та тебуконазолу.

Загальна характеристика особливостей проведення енергетичної та економічної оцінки вирощування сумішок багаторічних трав та однорічних культур. Аналіз способів розробки рекомендації виробництву по раціональному поєднанню різних видів однорічних культур.

Аналіз сортів баклажанів Алмаз і Геліос в умовах центральної частини Правобережного Лісостепу. Вплив строків висадки розсади на формування висоти рослин, товщину стебла і величину асиміляційної поверхні листя, величину врожаю і його якісні показники.

Узагальнення процесів, які відбуваються в ринкових відносинах, висвітлюються проблеми розвитку інтенсивного м’ясного скотарства на Буковині. Вивчення м’ясної продуктивності різних порід жуйних і їх помісей із використанням середнього рівня годівлі.

Продуктивність конюшини лучної за різної густоти покривних і підпокривної культур і в чистих посівах при зрошенні. Вихід сухої речовини і кормових одиниць безпокривних посівів конюшини. Затрати на виробництво одиниці продукції безпокривного вирощування.

Порівняння відгодівлі молодняку свиней німецької селекції рідкими мішанками-комбікормами та сухими повнораціонними комбікормами, їх вплив на показники інтенсивності росту. Фактори, які впливають на ефективність відгодівлі, що вирощувались у господарстві.

Оцінка потенційної врожайності коренеплодів сучасних гібридів цукрових буряків з врахуванням впливу на неї природних факторів. Початок фаз розвитку рослин залежно від сортових особливостей. Захист від шкідників, хвороб під час вегетації цукрових буряків.