Понятие товарной политики. Концепция и принципы классификации товара в маркетинге. Концепция жизненного цикла товара. Ассортиментная политика на фирме, бостонская матрица. Марочная политика фирмы. Концепция упаковки товара и его конкурентоспособность.
Перспективы развития рынка безалкогольных напитков, соков и нектаров. Пищевая полноценность соков и нектаров, особенности химического состава. Характеристика поставщиков, анализ договорных отношений. Методика исследования органолептических показателей.
Особенности товарного ассортимента хлеба и его значение на розничном предприятии. Характеристика ассортиментной политики предприятия. Анализ качества товара и система управления им. Прогнозирование реализации и оценка экономической модели предприятия.
Товароведческая характеристика ингредиентов, входящих в состав изделий из дрожжевого теста, требования к их качеству готовой продукции из него. Составление технико-технологических и калькуляционных карт на изделия, пути совершенствования ассортимента.
Ассортиментная характеристика и ценность ювелирных изделий, факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Показатели качества ювелирных изделий разных торговых марок. Анализ покупательского спроса. Проведение товароведной экспертизы ювелирных изделий.
Анализ конъюнктуры рынка мягкой мебели, технология и основное сырье для производства, факторы, формирующие ассортимент торгового предприятия. Характеристика потребительских свойств и показатели качества мебели, принципы упаковки, маркировки и хранения.
Краткая характеристика цехов машиностроительного завода основного и вспомогательного производств. Анализ деятельности завода ОАО "Мотор сич". Подготовка производства новых изделий. Организационная структура предприятия. Технико-экономические показатели.
Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров. Комплексный анализ трудовых ресурсов организации. Экономическая характеристика компании. Получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания.
Основы технологии управления ассортиментом сока. Анализ показателей свойств товара: потребительской характеристики, химического состава, упаковки, транспортирования, хранения и маркировки. Соблюдение правил и организация торговли продуктом в России.
Классификация молока по характеристикам, полученного от различных животных. Требования к качеству молока. Маркировка сыров. Полукопченые, копченые колбасные изделия: условия и сроки хранения. Соленые гастрономические товары. Классификация посолов.
Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей. Рекламно-информационная деятельность как элемент работы торговых предприятий. Инвентаризация как средство контроля за сохранностью ТМЦ и проверки организации материальной ответственности.
Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей, ее классификация. Рекламно-информационная деятельность как элемент коммерческой работы торговых предприятий и организаций. Приемка товара. Государственное регулирование коммерческой деятельности.
Сущность и классификация ассортиментов товаров, принципы и подходы к их формированию на рынке. Свойства и показатели: широта, полнота, структура, гармоничность. Основные направления при управлении ассортиментом и факторы, влияющие на данный процесс.
Изучение методики рационального формирования ассортимента товаров для продвижения товарооборота на предприятии; выкладки товаров в соответствии с требованиями мерчандайзинга; подготовки его к продаже и оформления ценника; управления товарооборотом.
Товарная политика и ассортимента товаров в маркетинге. Классификация, свойства и показатели ассортимента. Технологии, факторы и направления формирования и управления ассортиментом. Виды нормативных технологических документов его регламентирующих.
Основные цели и задачи освоения профессионального модуля, компетенции обучающегося, формируемые в результате его освоения. Объем профессионального модуля и виды учебной работы. Анализ содержания разделов дисциплины "Управление ассортиментом товаров".
Анализ покупательского спроса и ассортиментной политики торгового предприятия. Структура, широта, полнота, глубина и новизна ассортимента. Приемка товаров по качеству и количеству в "МетроО Кеш энд Керри". Правила размещения и выкладки товаров.
Анализ стратегии и ассортиментной политики розничного магазина. Характеристика факторов, определяющих построение торгового ассортимента. Изучение порядка создания групп товара, места и особенностей выкладки, методов эффективного избавления от товара.
Понятие ассортимента товаров и его классификация в розничном торговом предприятии. Отечественный и зарубежный опыт управления ассортиментом. Организационно-экономическая характеристика гипермаркета ООО "Лента". Анализ управления ассортиментом товаров.
Планирование как элемент управления ассортиментом современного торгового предприятия. Показатели товарного ассортимента и номенклатуры товаров. Изучение покупательского спроса. Проведение тщательного маркетингового исследования рынка (SWOT-анализ).
Теоретические аспекты классификации и ассортимента товаров. Понятие рынка и рыночных исследований. Классификация и показатели качества ассортимента товаров. Методы управления ассортиментом товаров. Оценка ассортиментной политики на примере ABC-анализа.
Управление доходностью и эффективностью торгового предприятия, снижение издержек и рисков. Категорийный менеджмент групп товаров, формирование оптимального ассортимента. Адаптация инструментов и методик на основе инвестиционной портфельной теории.
Участие в формировании ассортимента, определение товарной номенклатуры показателей качества товаров. Определение приемочных и браковочных чисел при приемке отдельных изделий. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности, расшифровка маркировки.
Определение физико-химических показателей качества сахара-песка. Определение дефектов продукции. Правила хранения продовольственных товаров на складе. Товароведческая экспертиза промышленных товаров. Дефекты хлебной продукции, влияющие на ее качество.
Общая характеристика предприятия, структура товарных групп или видов товаров. Критерии и параметры оценки качества товаров, идентифицирование их ассортимента. Соблюдение оптимальных условий и сроков хранения и транспортирования продукции предприятия.
Получение максимальной прибыли и удовлетворение потребностей покупателей - задача коммерческой деятельности. Характеристика потребительской функции товара. Анализ широты и полноты торгового ассортимента ООО "Премьер". Сущность экспедиционного брака.
Управление ассортиментом: понятие и основополагающие элементы. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Виды нормативных и технологических документов, регламентирующих ассортимент товаров. Характеристика методов ухода за товарами при хранении.
Изучение и анализ основополагающих элементов управления товарным ассортиментом. Определение факторов, влияющих на формирование ассортимента. Нормативная и технологическая регламентация ассортимента товаров. Изучение методов ухода за товарами при хранении.
Внутренняя и внешняя среда предприятия. Организационная структура и организационно-правовая его форма. Организация учета, анализа и планирования производства. Эффективность производственной деятельности. Комплексная оценка организации управления.
Искусственное формирование в атмосфере карьеров рациональных аэрогазодинамических и тепломассообменных процессов. Применение генераторов осадков на базе турбовинтовых двигателей. Основные способы расчета параметров облака и зон возможного загрязнения.