Унифицированные рецептуры и физико-механические показатели качества хлебобулочных изделий. Выбор и расчет оборудования тесторазделочного отделения. Виды брака хлеба. Расчет оборудования силосно-просеивательного и тестоприготовительного отделений.

Организация технического обслуживания и ремонт автомобиля. Расчет трудоемкости технического обслуживания и технического ремонта. Составление проекта по организации производства на шиноремонтном участке. Техника безопасности и охрана окружающей среды.

Включение Российской Федерации в глобальные процессы в качестве субъекта развития как фактор наращивания технологического потенциала страны. Разработка мега-проекта с учетом его консолидирующей силы и воспитательного значения. Транзитный потенциал страны.

Выполнение практических заданий по ознакомлению с технологическим процессом в цеху домостроения, включающее наблюдение, определение затрат рабочего времени, составление сводки одноименных затрат и фактического баланса рабочего времени на предприятии.

Общие сведения о предприятии и история его развития, производственно-организационная структура и основные подразделения. Исследование технологического процесса изготовления детали "Вал переключения АВН.02.041", а также анализ статей затрат на него.

Понятие теплообменников, их схемы и назначение. Описание теплообменных процессов и операций. Элементы, принимающие участие в теплообмене. Структура кожухотрубных теплообменников, их проектирование. Расчёт тепловой изоляции, толщины стенок трубных решёток.

Определение обобщенных характеристик нагрузки: виды, внутренние напряжения и деформации. Методы определения усилий от неподвижной нагрузки в статически определимых системах. Расчет многопролетных балок и простых стержневых систем на неподвижную нагрузку.

Проведение исследования сбора, хранения и перевозки инкубационных яиц. Особенность применения ультрафиолетовых лучей для дезинфекции яичного продукта. Анализ биологического контроля в инкубации. Характеристика качества и оценки выведенного молодняка.

Консервирование как метод сохранения пищевых продуктов от порчи. Источники сырья и ассортимент готовой продукции комбината "Наугорский". Характеристика деятельности сокового цеха. Технологические процессы изготовления яблочного и томатного соков.

Особенность использования современных информационных систем. Исследование организации атак на программно-аппаратные средства. Сущность применения маршрутизации в локальных сетях. Характеристика маршрутных и операционных технологических процессов.

Разработка технологического процесса восстановительного ремонта. Характеристика детали и условия ее работы. Выбор способа восстановления детали. Разработка операций по восстановлению деталей. Ремонтный чертеж и составление карты на дефектацию детали.

Описание и характеристика детали - вал ведомый коробки передач автомобиля ГаЗ 53-А. Технические требования на дефектацию детали. Выбор рациональных способов восстановления детали. Выбор оборудования и средств технологического оснащения операций.

Условия работы детали и ремонтный чертеж. Выбор способа восстановления детали. План технологического процесса. Разработка операций по восстановлению гильзы цилиндра. Содержание операций, расчет припусков на обработку, режимов обработки и норм времени.

Выбор рациональных способов восстановления различных поверхностей деталей. Изучение особенностей проектирования маршрутов и операций по восстановлению. Характеристика механической обработки при ремонте. Рассмотрение достоинств плазменного напыления.

Разработка технологического процесса восстановления детали: особенности конструкции детали, условия ее работы, свойства материалов. Выбор рациональных способов восстановления детали. Разработка операций, расчет режимов работ. Организация охраны труда.

Технические требования на дефектовку детали коленчатого вала автомобиля ВАЗ-2107. Технологические схемы устранения дефектов с использованием ресурсосберегающих технологий и рациональных способов ремонта. Выбор оборудования и технологической оснастки.

Назначение и конструктивно-технологическая характеристика детали (головки блока цилиндров), вид и характер дефектов. Способы устранения дефектов, схема технологического процесса восстановления. Выбор и расчет режимов восстановления, режимы сварки.

Описание, принцип работы и возможные неисправности коленчатого вала ЗМЗ-53. Определение дефектов деталей и коэффициентов их повторяемости. Построение гистограммы распределения износов. Способ восстановления наплавкой под легирующим флюсом по оболочке.

Величина и интенсивность износа деталей машин. Способы механической и электромеханической обработки изношенной детали, восстанавливающие полную работоспособность. Изучение коленчатого вала двигателя легкового автомобиля. Обзор системы карбюратора.

Изучение технологии ремонта штока гидроцилиндра. Изложение конструктивных особенностей детали и назначения ее элементов. Приведение схемы движения детали от мойки до полного восстановления. Описание техники безопасности при восстановительных работах.

Способы устранения дефектов: термодиффузия и пластическая деформация. План операций по восстановлению втулки коромысла. Расчет норм времени операции технологического процесса. Содержание конструкторской разработки с учетом эксплуатационных требований.

Сущность выпаривания, характеристика и особенности устройства выпарных аппаратов. Описание аппаратов с выносной нагревательной камерой, область их применения. Материальный баланс процесса выпаривания. Определение средних температур теплоносителя.

Моделирование причёсок как художественное решение укладки волос, основные этапы. Подбор материалов, парфюмерии, инструментов и приспособлений. Диагностика волос, технология выполнения модели прически. Расчет сырья и материалов, калькуляция себестоимости.

Расчет суточного размера выгрузки и погрузки на железнодорожной станции, анализ статистической нагрузки вагона. Специализация и техническое оснащение грузового двора. Распределение суточных грузопотоков контейнеров. Порядок эксплуатации подъездных путей.

Ознакомление с процессом составления качественного технологического процесса изготовления детали. Характеристика принципов выбора вида и обоснования получения заготовки. Исследование и анализ основных этапов обработки на токарно-револьверном станке.

Анализ технологичности детали "рычаг правый". Разработка схемы базирования для обработки ее поверхности. Расчет размерной цепи для схемы базирования. Допуски на линейные операционные размеры и припуски на обработку заготовки. Расчет шероховатости.

Описание конструкции детали "Втулка". Назначение методов обработки. Анализ рабочего чертежа. Выбор метода обработки отдельных поверхностей. Выбор технологических баз. Разработка маршрутного технологического процесса. Расчет технических норм времени.

Определение классов точности, прочности и модельного комплекта. Выбор видов пиломатериалов. Выбор, сборка и виды заготовок. Технологический процесс изготовления стержня по разъемному ящику. Обработка и сушка древесины. Маркировка модельного комплекта.

Характеристика нефти, газа и пластовой воды. Производственные мощности и парк трубопроводов Южно-Ягунского месторождения. Обзорная схема объектов подготовки нефти. Описание технологического процесса и схемы установки предварительного сброса воды.

История возникновения и классификация первых компьютерных вирусов. Особенности массового применения персональных компьютеров. Основные принципы работы сетевого вируса и современные способы противодействия. Примеры антивирусных программ и их установка.