Планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонта как основа обеспечения работоспособного состояния транспортных средств. Назначение зоны ежедневного и технического обслуживания автомобиля, зоны текущего ремонта, их оборудование.
Анализ возможных неисправностей, диагностика износа и исследование технологического процесса ремонта кривошипно-шатунного механизма автомобиля ВАЗ-2107. Правила заполнения маршрутных и операционных карт. Маршрутная схема технологического процесса ремонта.
Технологические параметры окрашиваемого изделия, выбор схемы процесса подготовки поверхности к окрашиванию. Обезжиривание, промывка, фосфатирование, пассивирование поверхности автокрана. Способ нанесения и отверждения выбранного лакокрасочного материала.
Требования к сырью, технологической работе и готовой продукции. Контроль товара в процессе производства. Организация учета, отгрузки и транспортирования продукта. Анализ формирования работы рабочих и служащих. Техника безопасного труда в лаборатории.
Выбор наиболее рационального способа изготовления детали "Полуплостина". Определение маршрута изготовления литья на основании укрупненных показателей. Разработка технологического процесса изготовления отливки. Основные методы исправления дефектов.
Обоснование выбранного метода литья, требований к материалу отливки. Правила выполнения графических обозначений элементов литейной технологии. Разработка конструкции модели, стержневых ящиков и модельных плит. Расчет и конструирование литниковой системы.
Осветление, обесцвечивание, кипячение и вымораживание как основные методы очистки воды, предназначенной для хозяйственно-питьевых нужд. Основные преимущества при использовании двухступенчатых обратноосмотических систем для очищения водных ресурсов.
Построение технологической схемы переработки зерна, расчет количества используемого оборудования. Количество и качество клейковины в помольной смеси пшеницы. Устройство дискового триера А9-УТО-6. Принцип работы сепаратора для первичной очистки зерна.
Разработка систем контроля и автоматического измерения технологических параметров процесса очистки промышленных стоков. Выбор и обоснование параметров нормального технологического режима и методов измерения параметров. Выбор технических средств измерения.
Специфика технологического процесса оштукатуривания поверхностей современными гипсовыми штукатурками: инструменты и приспособления, технология работ. Описание материалов, применяющихся при проведении отделочных работ. Охрана труда и техника безопасности.
История развития скотоводства. Анализ современного состояния мясной индустрии. Продукты убоя скота и переработки мяса. Подъём животного на путь обескровливания. Съёмка шкур и распиловка. Извлечение внутренних органов. Клеймение, взвешивание и охлаждение.
Описание строения бесстыкового пути. Характеристика условий работ и производственного состава. Расчет протяженности фронта работ. Определение затрат труда. Организация работ выправки пути и перечень путевых машин, механизмов и путевого инструмента.
Назначение роликовых подшипников и их роль в обеспечении безопасности движения поездов. Описание основных дефектов и неисправностей подшипника роликового цилиндрического и комплект технической документации на их ремонт, контроль и учет отремонтированных.
Технологические особенности флексографии. Строение и многофункциональность флексографских машин. Выбор технологии, оборудования, материалов для изготовления изделия. Виды брака и способы их устранения. Анализ отходов производства и пути их утилизации.
Производственный процесс по изготовлению транзисторов, диодов, микросхем, процессоров, микроконтроллеров. Технологические и контрольные операции при производстве полупроводниковых изделий. Использование фотолитографии и литографического оборудования.
Базальтовое волокно как эффективный армирующий материал для дорожного строительства. Основные этапы технологической схемы производства непрерывных базальтовых волокон. Требования к производственным помещениям для производства базальтового волокна.
Технологические установки переработки нефти, их предназначение. Марки бензина, получаемые на нефтеперерабатывающем заводе. Технологический процесс получения бензина. Мероприятия по сокращению потерь при нефтепереработке. Расчет параметров оборудования.
Нормы проектирования бетоносмесительных цехов. Выбор марки бетона. Технологический процесс приготовления бетонных и растворных смесей. Классификация дозировочного оборудования. Расчет производительности цикличного гравитационного бетоносмесителя.
Сущность технологии непрерывной разливки стали. Устройство, принцип действия и техническая характеристика тянущей плавильной машины. Расчет системы смазывания редуктора Cavex-160. Годовой график плановых ремонтов основного технологического оборудования.
Общие сведения о предприятии АО "Тулачермет". Дивизионная структура управления организацией, которая предоставляет определенную самостоятельность своим производственным подразделениям. Представлена схема технологического процесса изготовления отливок.
Устройство системы питания инжекторного двигателя ВАЗ-2112. Характеристика замены фильтра тонкой очистки топлива. Смена дроссельной заслонки машины. Установка топливного модуля бензонасоса. Особенность снятия топливной рампы в боре с форсунками.
Направления деятельности предприятия: заготовка и первичная переработка древесного сырья. Основная порода: сосна, береза, осина. Почвенно-климатические и гидрологические условия. Сбыт готовой продукции. Обеспечение предприятия водой, электроэнергией.
Оформление бисквитного теста и изделия из него. Требования к качеству и безопасности в кондитерском производстве. Физиологическое значение сырья и блюд из него для организма человека. Характеристика технологических процессов первичной обработки сырья.
Технологический процесс приготовления блюд из картофельных масс и изделий из круп, соусы к ним. Требования к качеству, условия и сроки реализации, критерии безопасности. Расчет необходимого количества продуктов для приготовления запланированного меню.
Характеристика блюд из жареной рыбы и их значение в питании. Товароведная характеристика сырья. Соответствие вида рыбы меню и правильность ее разделки. Выход съедобной части, количество отходов, время тепловой обработки. Рецептура приготовления блюд.
Товароведно-технологическая характеристика сырья. Химический состав продуктов. Организация производственных цехов и рабочих мест. Характеристика оборудования, обработка продуктов и сырья. Ассортимент блюд, технологические карты их приготовления.
Технологический процесс приготовления полуфабрикатов из птицы. Ассортимент и приготовление гарниров и соусов для подачи блюд. Правила варки и жарки птицы. Посуда и инвентарь, используемые на кухне. Разработка и расчет энергетической ценности блюда.
Характеристики сырья из тушеной и запеченной рыбы. Презентация, оформление и подача горячих блюд. Санитарно-гигиенические требования к технологическому процессу. Технико-технологическая карта на фирменное горячее блюдо из тушеной и запеченной рыбы.
Характеристика блюда "Биточки по-селянски" и "Пирог с фруктами". Товароведная характеристика основного сырья. Организация рабочего места на всех этапах технологического процесса приготовления блюда. Требования к безопасности при работе повара, кондитера.
Определение понятия "бутерброд", классификация бутербродов. Характеристика сырья для приготовления, технология приготовления, особенности оформления и отпуска бутербродов. Характеристика оборудования и инвентаря, необходимого для приготовления продукта.
