Визначення ролі та місця історії харчування в системі досліджень соціальної історії. Висвітлення умов виникнення та трансформацій салату "олів'є" як компоненту радянської масової культури та чинника, покликаного сприяти євразійській інтеграції.
Салат "олів'є" як сукупність культурних, соціальних, економічних, ідеологічних, політичних сенсів. Висвітлення умов виникнення і трансформацій салату "олів'є" як компоненту радянської масової культури, покликаної сприяти євразійській інтеграції.
- 243. Салати і вінегрети
Технологія приготування вінегрету овочевого та салатів. Обробка всіх використовуємих продуктів. Оформлення страв, салату з редиски та із свіжих томатів. Приготування салату з крабів, креветок. Якість холодних стравах, надання їм красивого вигляду.
Выращивание салата листового Ромен. Использование салата только в свежем виде для приготовления салатов и других холодных закусок, гарниров (к мясным и рыбным блюдам), а также для украшения блюд. Шпинат в кулинарии: консервирования. Блюда со щавелем.
История восстановления рецепта известного салата Люсьена Оливье. Наиболее известные советские салаты: сельдь под шубой, мимоза, винегрет. Правила приготовления, заправки и подачи салатов из овощей и зелени, вареных или жареных продуктов в составе.
Анализ особенностей распространения на территории постсоветской России салафийя (ваххабизма) - радикального течения в исламе суннитского толка. Привлечение материалов Северного Кавказа и Поволжья. Региональная специфика салафитских групп в России.
- 247. Салическая правда
Особенности общественного строя франков Северной Галии в меровингский период. Юридические обычаи, зафиксированные в Салической правде. Судебная власть и судебный процесс в эпоху Салической правды. Обычай кровной мести. Статья "О горсти земли", об аллоде.
- 248. Салическая правда
Становление раннефеодального права Западной Европы: "Варварская правда". Салический закон как основной свод собственного права франков. Регулирование имущественных отношений, обязательства из договоров, преступления и наказания по Салической правде.
- 249. Салическая правда
Сущность цивильного права, история его появления. Характеристика основных исходных положений Законов XII таблиц: формальность и традиции. Принципиальные отличия народного права. Главные черты правовой системы США и принятие "Сагатея конфедерации".
Салический закон как отражение первоначального этапа феодализации и христианизации франкского общества. Правовое положение основных групп населения. Регулирование имущественных и брачно-семейных отношений. Судебный процесс и практика применения наказания.
Условия и предпосылки создания норм Салического закона. Характеристика правового статуса основных сословных групп населения. Имущественные отношения и право собственности. Уголовное право, судопроизводство и судоустройство. Наказание как возмещение вреда.
История образования "морских" франков среди римлян. Общественный и государственный строй салического государства. Социально-классовые различия в раннеклассовом обществе франков. Ознакомление со структурой судебной системы Франции новейшего времени.
- 253. Саліцилова кислота
Характеристика та промисловий синтез саліцилової кислоти. Ізомерія та номенклатура. Реакції карбоксильної групи електрофільного заміщення. Утворення арилметанових барвників. Використання саліцилової кислоти у медицині. Ідентифікація реактивом Коберта.
Дослідження регуляції метаболізму та фізіології рослин в критичних умовах. Аналіз процесу перетворення фенілаланіну на транс-коричну кислоту. Формування адаптивних реакцій рослин стресовими фітогормонами. Використання саліцилової кислоти у рослинництві.
- 255. Салічна правда
Вивчення понять та особливостей виникнення джерела права у франків. Основний зміст "Салічної правди" як основного збірника записів звичайного права та джерело вивчення господарського життя та суспільного ладу у франків доби Меровінгів і Каролінгів.
- 256. Саллическая правда
Возникновение салической правды как законодательного акта франкского государства. Аллод и собственность – имущественные отношения, а так же договорные у франков. Законодательное регулирование различных сфер жизни у франков – семья, кровная месть, увечья.
Рассмотрение обстоятельств, связанных с возникновением и функционированием правомонархического салона графа Н.Ф. Гейдена. Состав активных участников салона, круг вопросов, обсуждавшихся на салонных собраниях, роль салона в политической жизни России.
Салонная культура как объект культурного наследования, ее сущностные черты, место и роль в культурном наследовании. Анализ европейских традиций салонной культуры и их отражение в русской культуре. Особенности русской культуры конца XIX - начала XX в.
Стратегии развития "близость к потребителю" в основе организации предоставления услуг красоты. Состояние рынка парикмахерских услуг, анализ конкурентного окружения и перечень предоставляемых услуг. План маркетинга, оценка эффективности деятельности.
Создание салона красоты, который будет соответствовать стандартам квалифицированного обслуживания. Виды услуг, предоставляемых компанией. Составление штатного расписания и должностных инструкций персонала. Финансовый анализ доходов и расходов салона.
Создание нового предприятия, салона красоты согласно стандартам высококлассного и квалифицированного обслуживания. Расчет его финансовой модели. Описание предприятия и продукции. Анализ рынка, методы активизации продажи услуг, финансовый план предприятия.
Рассмотрение возможности создания салона красоты, предоставляющего комплексные услуги. Исследование размещения, конкурентов, затрат и расходов. Методы стимулирования продаж. SWOT анализ компании. Обзор организационного плана и методов активации продаж.
Особенности объемно-планировочной структуры общественных сооружений, обусловленных их функциональным назначением. Дизайн-концепция салона красоты в стиле "Арт-деко", образно-художественное решение его интерьера. Выбор отделочных материалов и технологий.
Изучение работы предприятия, оказывающего парикмахерские и косметические услуги. Анализ его нормативной документации, особенностей успешного ведения салонного бизнеса в условиях очень большой конкуренции. Характеристика и ассортимент оказываемых услуг.
Обоснование эффективности организации салона по пошиву свадебных нарядов по индивидуальным заказам с целью привлечения инвесторов (партнеров). Характеристика возможных конкурентов на рынке. Возможные риски бизнес-плана и источники их возникновения.
Привлекательность открытия салона флористики. Выбор местоположения и помещения. Определение потенциальных клиентов и инвестиционной суммы. Нахождение поставщиков товара. Составление бизнес-плана. Проведение рекламной компании. Обзор и анализ рынка.
- 267. Салон-парикмахерская
Анализ положение дел и отрасли. Сущность и преимущества предполагаемого проекта. Составление производственного плана, особенности набора персонала. Аренда помещения и оборотные фонды предприятия. Расчет заработной платы, оценка эффективности проекта.
Организация работы салона-парикмахерской: источники получения средств и их окупаемость, анализ реального и потенциального рынка услуг и методы привлечения клиентов. Маркетинговый план предприятия: проблема стимулирования сбыта и конкуренции, оценка риска.
Краткая характеристика салона-парикмахерской "Красотка". Документы необходимые для регистрации и начала работы предприятия. Анализ отрасли и конкурентов. Прогноз продаж в месяц, после выхода на полную мощность парикмахерской. Оборотные фонды предприятия.
Характеристика специфики деятельности салона-парикмахерской и перспективы его развития. Описание предоставляемой услуги, определение основных конкурентов. Производственный, маркетинговый, организационный, финансовый план. Анализ эффективности проекта.