Определение понятия сервис, современное понимание сервисных услуг. Критерии классификации услуг в экономико-статистической литературе. Показатели комплексного обеспечения населения услугами. Особенности развития рыночного, платного сектора услуг в РФ.

Оказание услуг как широко распространенный вид деятельности. Виды бытового обслуживания. Проблемы функционирования и развития бытового обслуживания, исторический опыт зарубежных стран. Потребности человека и их влияние на развитие сервисной деятельности.

Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах. Проблемы качества, стратегия управления сервисной деятельностью в обществе современного типа. Расширение пространства взаимодействий производителей и потребителей услуг в Российской Федерации.

Анализ понятия и этапов жизненного цикла услуги. Особенности развития сервисной деятельности в доиндустриальном обществе. Сходства и различия услуги и сервисного продукта. Неудобства и ограничения для потребителя и производителя неосязаемости услуги.

Сервис как вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг. Становление и развитие сервиса в России, его основные этапы и отраслевая структура. Особенности зарубежного опыта в сфере туризма.

Значение сервисных услуг в комплексе удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей людей. Обоснование спроса на услуги производственных и торговых организаций. Функциональные особенности и этические принципы обслуживания потребителей.

Понятие и сущность сервиса как процесса предоставления услуг, характеристика их основных видов и форм. Формирование разумных потребностей человека и принципы деятельности работника сферы обслуживания, создание имиджа и взаимодействие с потребителем.

Изучение основной информации о сервисной деятельности, услугах, формах обслуживания, принципах формирования новых услуг с учетом инноваций в технике, технологии, социально-экономической сфере. Правила обслуживания населения и права потребителей.

Двенадцать заповедей для продавца. Роль сервисной деятельности в социально-экономической жизни страны и социальные предпосылки ее развития. Услуги по ремонту, техническому обслуживанию, изготовлению изделий по индивидуальному заказу потребителей.

Сервис как особый вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей клиента путем оказания услуг, востребованных отдельными людьми, социальными группами или организациями. Структура и закономерности развития потребностей человека.

Понятие и сущность сервисной деятельности - области человеческих взаимоотношений, где формируются и совершенствуются специфические технологии по удовлетворению человеческих потребностей. Классификация потребностей в услугах и сервисном обслуживании.

Понятие сервиса и основные тенденции развития гостиничной индустрии. Теоретические основы сервисной деятельности, понятие и принципы современного сервиса, а также формы сервиса как потребности для человека. Понятие услуги и их основные характеристики.

Общая характеристика потребностей, их виды. Роль сферы обслуживания для общества и его экономики. Многообразие форм современного сервиса, функциональное назначение которых выражается в производстве и реализации услуг и духовных благ для населения.

Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Методологические основы удовлетворения человеческих потребностей. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления". Классификация услуг современного сервиса.

Понятие об услуге и сервисной деятельности, классификация ее типов и видов. Рассмотрение структуры и основных функций сферы услуг. Оценка ориентации на требования рынка, формирования потребительского интереса. Общероссийские нормы обслуживания населения.

Удовлетворение потребностей человека с помощью сервисной деятельности. Понятие и функции сферы услуг, структура и классификация. Общероссийские классификаторы услуг населению. Теория постиндустриального общества и этапы развития сервисных услуг в России.

История развития индустрии общественного питания. Характеристика особенностей кулинарного искусства у разных народов мира. Классификация предприятий общественного питания. Требования и нормы к обслуживанию и квалификации персонала ресторанного сервиса.

Сервисная деятельность: сущность, главные особенности. Основные элементы процесса обслуживания. Услуги общественного питания. Общая характеристика ресторана японской кухни "Тануки". Основные функции официанта. Анализ сервисной деятельности ресторана.

Исторический аспект услуг питания, тенденции их развития в настоящее время. Классификация предприятий общественного питания. Общая характеристика закусочной "Нептун", требования к обслуживающему персоналу, рекомендации по повышению качества услуг.

Сущность, роль и предпосылки развития сервисной деятельности в России. Основные понятия и классификация парикмахерских услуг. Особенности деятельности парикмахерских предприятий. Современное состояние и тенденции развития рынка парикмахерских услуг.

Определение понятия сервисной деятельности, услуги, обслуживания. Описание сущности торговых услуг. Общая характеристика организации "Адидас" как объекта исследования. Особенности сервисной деятельности данной организации, ее контактов с потребителем.

Технологии формирования брендов с сервисной доминантой и совместного создания ценности. Инструменты маркетингового управления конкурентоспособным сервисноориентированным брендом за счет создания дополнительных ценностей для гиперподключенного потребителя.

Исследование сущности и значения сервиса в маркетинге. Анализ маркетинговых проблем компании. Расчет рыночной доли продуктов Hairfoam и Hairglitter. Исследование ценовой политики компании. Аргументы по вопросу выбора сегмента для нового продукта.

Роль оптимальной организации коммерческой деятельности. Понятие сервисного обслуживания, его виды и принципы. Формирование и схема логистического сервиса, его показатель и критерии оценки. Особенности сервисного обслуживания компьютерной техники.

Изучение понятия и роли сервисного обслуживания в торговле. Анализ факторов и показателей, влияющих на качество торгового обслуживания. Методы оценки качества и его влияние на результат коммерческой деятельности на примере предприятия ООО "Эльдорадо".

Сущность, понятие и содержание сервисных логистических услуг. Особенности организации услуг по оказанию отдыха, лечения, проведения культурного досуга. Состояние логистической деятельности на предприятии. Характеристика основных путей совершенствования.

Рассмотрение основных задач, которые ставит перед собой сервисология. Понимание мотивации и поведения потребителя и их учет при разработке товаров и мероприятий по их продвижению на рынок. Анализ факторов, определяющих значение маркетинга в экономике.

Процесс социокультурной деградации человека. Сервисология – наука о поведении потребителей, возникшая на стыке экономики, маркетинга и психологии. Зависимость между материальным положением человека и его нравственными установками. Понятие потребности.

Аналіз системи управління конкурентоспроможністю закладу ресторанного господарства, пошук та обґрунтування шляхів для збільшення рівня конкурентоспроможності в умовах кризи. Заслуговують на увагу розглянуті переваги від впровадження кейтерингових послуг.

Сутність міжнародного маркетингу: типи; форми; суб'єкти. Планування виходу на зовнішні ринки. Міжнародне економічне, політико-правове, соціально-культурне середовище країн. Проблеми, з якими стикаються вітчизняні виробники при виході на новий ринок.