Тенденции развития розничной торговли в Татарстане. Классификация розничных торговых предприятий по организационно-правовым формам предпринимательской деятельности. Изучение функций количественного выравнивания, хранения на складе и освоения рынка.

Классификация организационно-представительских мероприятий. Понятие специальных мероприятий, их цели и классификация. Организация ярмарки вакансий. Подготовка и проведение выставки. Основные признаки эффективной презентации, типичный план её проведения.

Понятие складов как сооружений, предназначенных для хранения товарных запасов. Роль и значение правильной организации приёмки товаров. Технологии приёмки по количеству и качеству, их размещение и способы укладки. Порядок документального оформления.

Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация приема товаров по качеству. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Роша».

Организация приемки товаров по качеству и количеству. Анализ организации, технологии приемки и формирование ассортимента в ООО "В десятку". Использование прогрессивной технологии товароснабжения. Товарные потери в магазине и рекомендации по их сокращению.

Цели проведения выставок. Классификация выставок. Организационная структура управления выставкой. Нормативно-правовая база выставочной деятельности. Основные этапы проведения выставки. Работа со СМИ. Оценка результатов организации выставочной торговли.

Понятие выставки и цели участия в ней: история, сущность, участие. Классификация выставок и их организация: планирование проведения, работа со СМИ и Интернетом, оформление выставочного стенда. Народно-хозяйственное и культурное значение выставок.

Теоретические основы организации маркетинговых исследований: виды, цели, задачи, основные понятия. Методологические подходы к проведению исследований, основные правила и этапы. Анализ организационно-экономической и маркетинговой деятельности предприятия.

Характеристика процесса маркетингового исследования, его цели, задачи и основные понятия. Содержание и направления рыночных исследований. Методы проведения маркетинговых исследований. Особенности сбора первичных и вторичных маркетинговых данных.

Теоретические основы организации продажи товаров в фирменных магазинах. Особенности организации работы фирменного магазина и технология розничной продажи товаров. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии продажи кондитерских изделий.

Рассмотрение особенностей деятельности санатория "Плаза". Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта. Реклама основных гостиничных услуг. Преимущества и перспективы продаж в интернете санаторно-курортных услуг.

Понятие, суть и продукт консультационной услуги. Правила формирования правильной психологической установки у консультанта перед продажей продукта. Этапы выполнения консалтингового проекта: предварительное исследование, подготовка предложения, контракта.

Теоретические аспекты организации продажи товаров в розничной торговле. Привлечение наибольшего числа покупателей и получение максимальной прибыли. Реализация товаров и услуг конечным потребителям в обмен на денежные средства, без дальнейшей перепродажи.

Организационно-хозяйственная деятельность ЗАО "Тандер". Организация закупок и заказов товаров. Порядок проведения количественной и качественной приемки товара. Экспертиза кисломолочных товаров. Особенности продаж скоропортящихся кисломолочных товаров.

Общая характеристика деятельности супермаркета "Кировский". Сущность, роль и содержание коммерческой работы по продаже товаров на розничных и оптовых предприятиях. Классификация парфюмерно-косметических товаров, правила их продажи в супермаркете.

Принципы организации и оценка эффективности складского технологического процесса. Правила осуществления общественного питания. Особенности продажи тканей, текстильных, швейных, трикотажных, меховых товаров, обуви, ритуальных товаров для похорон.

Сущность и значение форм торгового обслуживания в повышении качества жизни населения. Характеристика и организация обслуживания покупателей на примере магазина "Хозяюшка". Пути совершенствования продажи товаров и обслуживания в сфере розничной торговли.

Виды и цели создания оптовых продовольственных рынков в РФ. Назначение и организация продажи товаров в мелкооптовых магазинах-складах. Планировка торгового зала магазина. Технология управления товарными потоками на складе предприятия и оптовой базе.

Оптовая торговля, как наиболее важная составляющая процесса товароснабжения покупателя. Сущность, методы и этапы формирования оптовой продажи товаров. Организация хозяйственных связей, показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия.

Подходы к организации продажи туристского маршрута и формированию сбытовой стратегии туристского предприятия. Методы стимулирования продаж, потребителей, розничных турагентов. Определение целей и задач системы продвижения туристского продукта на рынок.

Экономическая характеристика магазина "Аннушка". Исследование особенностей организации и методов продажи хлебобулочных изделий. Анализ определяющих факторов. Принципы поставки, приемки и размещения товаров. Совершенствование эффективности системы продаж.

Производство и потребление зеленого, черного чая и кофе.Требования к качеству, упаковке и маркировке чая и кофе. Форма собственности торгового предприятия. Фирмы-производители, представленные на российском рынке. Характеристика цен различных сортов.

Продвижение товара как неотъемлемая часть маркетинга, роль рекламы в популяризации продукции. Изучение структуры рекламной отрасли, планирование рекламных кампаний и определение вероятных потребителей. Анализ стимулирования сбыта товара и спонсорство.

Создание проекта линии по производству авто дисков. Анализ сегментов рынка, определение требований клиентов и объема спроса, планирование и обоснование инвестиций. Расчет срока окупаемости проекта, порядок составления документов для оформления фирмы.

Маркетинговый анализ кафе (тип, специализация, стиль, состав и назначение помещений, ассортимент услуг, ценовая и рекламная политика). Оформление торговых помещений, презентация, составление меню. Структура управления и повышение квалификации работников.

Задачи предприятий общественного питания, характеристика ресторана и горячего цеха. Специализированные отделения горячего цеха, подбор персонала и оборудования для них. План меню и соотношение ассортимента блюд. Оснащение ресторана на 200 посадочных мест.

Определение типов предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые посетителям на предприятиях питания. Методы и формы обслуживания. Состав торговых помещений, их характеристика, создание фирменного стиля. Разработка меню, карты вин и коктейлей.

Характеристика и структура проектируемого предприятия общественного питания. Расчёт количества потребителей, необходимых объёмов сырья. Разработка расчётно-планового меню. Организация производства горячего цеха. Подбор технологического оборудования кафе.

Организационно-правовая форма ОАО "Играмолоко". Основные рынки сбыта продукции. Виды деятельности предприятия, ассортимент продукции. Поставщики молока-сырья. Организация сбыта и реализации продукции. Предприятия, закупающие продукцию ОАО "Играмолоко".

Планирование, организация процесса реализации и контроль за выполнением бизнес-плана. Описание продукта, производство которого планируется. Разработка бизнес-плана по производству и реализации товарного гофрокартона на ООО "Красноярское УПП ВОС".