Формирование рынка кофе. Особенности пищевой ценности и потребительских свойств кофе натурального растворимого. Формирование качества и безопасности кофе натурального растворимого. Требования, предъявляемые к таре и упаковке для кофе. Ассортимент кофе.

Испытания на коррозионную стойкость эмалевого покрытия на внутренней поверхности посуды. Испытание термической стойкости покрытия, прочность сцепления теплораспределительного слоя и дном изделия. Определение степени допустимости дефектов внешнего вида.

Изучение ассортимента молока. Рассмотрение факторов, формирующих качество качество молока питьевого: сепарирования и перекачки, пастеризации, стерилизации. Ознакомление с требованиями к качеству: внешним видом, консистенцией, жирностью, кислотностью.

История пивоваренного производства, его технологические операции и процессы. Виды пива и характеристика общих понятий в области его качества. Ассортимент зарубежных марок и сортов пива на отечественном рынке. Оценка качества популярных образцов товара.

Основные виды брака, встречающиеся при производстве хлеба. Построение диаграммы Парето. Особенности использования причинно-следственной диаграммы Исикава как инструмент контроля и способ уменьшения количества дефектов. Разработка корректирующих действий.

Роль и значение коммерческой работы по сбыту продовольственных товаров. Характеристика товарной и ценовой политики предприятия. Установление хозяйственных связей с поставщиками сырья и покупателями продукции. Пути повышения маркетинговой деятельности.

Теоретические аспекты маркетингового комплекса: продукт, цена, место, продвижение. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, его комплекса маркетинга, составных элементов продвижения, конкурентного окружения. Состояние рынка и его SWOT-анализ.

Проблема развития конкурентной среды в отраслях народного хозяйства. Понятие, сущность, структура конкурентной среды, инструменты развития. Методические подходы к анализу конкурентной среды товарных рынков, способы оценки их экономической концентрации.

Общая характеристика предприятия. Конкурентный анализ фирмы (по Портеру). Выявление угроз появления услуг-заменителей. Рычаги воздействия покупателей (клиентов спортивного клуба) и поставщиков. Анализ конкурентного воздействия пяти движущих сил.

Сущность, цели, задачи и характеристика современных методов исследования конкурентоспособности товара. Оценка и анализ конкурентоспособности компонентов постельного белья. Особенности усовершенствования маркетинговой деятельности на швейном предприятии.

Факторы, влияющие на формирование конкурентных преимуществ организации. Рекламная и информационная политика компании, осуществляющей свою деятельность на рынке товаров и услуг в сфере коррекции зрения. Тенденции рынка товаров для коррекции зрения.

Теоретические основы исследования конкурентов и выбора стратегии маркетинга. Анализ эффективности общества с ограниченной ответственностью "Красный Октябрь" по сравнению с другими организациями. Рекомендации по выбору оптимальной стратегии поведения.

Определение понятия и сущности конкурентоспособности товара. Исследование ассортимента гречневой крупы. Выявление факторов формирования конкуренции на продуктовом рынке. Оценка деятельности предприятия ООО "Регион Инвест" и анализ качества продукции.

Сравнительный анализ характеристик потребительских свойств мотоциклов на примере Yamaha. Исследование конкурентоспособности товара, организация его товародвижения и сбыта. Разработка предложений по повышению конкурентоспособности мотоциклов Yamaha.

Первичные сведения о товарах PANTENE PRO-V. Организация маркетингового исследования, оценка потребителем качества товара на примере средств по уходу за волосами торговой марки PANTENE PRO-V. Разработка рекомендаций по повышению их конкурентоспособности.

Проведение анализа конкурентоспособности основных предприятий общественного питания на примере ресторанов. Определение основных резервов повышения конкурентоспособности ресторанов и разработка предложений по развитию их номенклатуры услуг населению.

Модель эффективной конкуренции. Индикаторы результативности деятельности фирм. Структура государственной конкурентной политики. Анализ рынка калийных удобрений: степень отраслевой концентрации, участники рынка, конкуренции на рынке хлористого калия.

Анализ результатов по изучению процесса концентрирования фитокомпонентов. Определение качественных показателей кисломолочных продуктов с использованием фитокомпонентов. Качество, химический состав, безопасность лекарственного растительного сырья.

Понятие и сущность рыночной конъюнктуры. Цели, объекты и принципы маркетингового исследования. Определение преимущества и недостатков товара (услуги) по сравнению с продукцией конкурентов. Проведение исследования реальных и потенциальных покупателей.

Исследование и прогнозирование конъюнктуры товарного рынка: понятие рыночной конъюнктуры, цели и методы ее анализа. Анализ тенденций и устойчивости развития рыночной конъюнктуры. Краткий обзор цементного рынка Украины. Разработка рыночных стратегий.

Определение понятия конъюнктуры товарного рынка, а также анализ ее показателей и методики анализа. Пример анализа конъюнктуры компании. Характеристика рынка сбыта продукции, покупателей и конкуренции. Пример проведения SWOT-анализа деятельности компании.

Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.

Характеристика основных методов исследования потребительского поведения: интервью, опросы, проективные методы, наблюдение, аудит, фокус-группы и эксперимент. Анализ рынка услуг загара. Разработка маркетинговой стратегии сети студий загара SunPoint.

Методы исследования потребительского поведения: интервью, опрос, наблюдение, фокус-группы и др. Общий анализ рынка услуг загара. Анализ статистики компании о посещаемости, и факторов, влияющих на нее. Исследование критериев потребительского выбора.

Кумыс как кисломолочный напиток из кобыльего молока, его основные характеристики и виды. Проведение исследования качества кумыса, реализуемого на потребительском рынке г. Алматы. Результаты дегустации продукта различных марок и фирм производителей.

Особенности медиабрендов и их идентичности, анализ и сравнительное описание методик построения капитала. Личность бренда как важная составляющая его идентичности, ее влияние на отношения с потребителями. Соотношение между личностью бренда и потребителя.

Формирование системы логистического менеджмента. Модель факторного анализа транспортных затрат (ТЗ). Характеристика системы товародвижения на предприятии. Анализ транспортного бюджета. Факторный анализ ТЗ. Разработка рекомендаций по снижению ТЗ.

Применение автоматизированной системы управления "Галактика ERP" крупными и средними предприятиями. Основные функциональные возможности системы "Галактика ERP". Интеграция основных функций логистики в единую систему в модуле "Управление логистикой".

Товароведная характеристика макаронных изделий, используемое сырье и технологический процесс производства. Экспертиза качества данной продукции: характеристика органолептических и физико-химических показателей, дефекты. Современные требования к качеству.

Исследование маркетингового потенциала как один из важнейших инструментов эффективного экономического развития организации. Маркетинговая деятельность на рынке как база для формирования конкурентных преимуществ организации и повышения ее эффективности.