Характеристика молекул и органических соединений. Физические и биологические свойства воды. Функции полимерных углеводов и источники минералов. Структура белковой молекулы и ее аминокислотный состав. Дезоксирибонуклеиновая кислота и ее компоненты.

Понятие и внутреннее строение клеток, их классификация и типы, функциональные особенности. Характеристика неорганических веществ: макро, микро- и ультрамикроэлементов. Описание органических веществ: белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот.

Отложения котлового камня, как причина эксплуатационных проблем. Отложения, осаждающиеся из поступивших из системы продуктов коррозии (гидратированные оксиды и гидроксиды). Технические и технологические мероприятия при химической очистке котлов.

Краткие сведения о нефтехимических производствах. Особенности нефтехимического сырья и организация их хранения. Производство поверхностно-активных веществ, спиртов. Принципы синтеза полимеров. Технология производства синтетических каучуков, пластмасс.

Описание технологического процесса, характеристика цехов и мер безопасности на производстве. Расчет затрат, амортизационных отчислений на технологическое оборудование и стоимости основных фондов. Смета цеховых расходов, ценовая политика предприятия.

Техника безопасности при работе в химической лаборатории. Формирование изделий из энергонасыщенных материалов. Назначение лабораторного оборудования и приборов. Методы диэлектрической спектроскопии. Вальцевание составов из энергонасыщенных материалов.

Изучение свойств витамина С и его влияния на организм человека. Химическая природа аскорбиновой кислоты. Анализ признаков гиповитаминоза и авитоминоза. Суточная потребность и источники витамина С. Кулинарная обработка продуктов, содержащих витамин С.

Химические свойства оксидов. Состав атомного ядра меди. Реакция окисления этилового спирта. Явления синерезиса и тиксотропии в дисперсных системах; катализ, коррозия. Строение и свойства крахмала. Элементный состав белков. Синтез индигоидных красителей.

Значение белков в кулинарных рецептурах. Изменение жиров при варке и жарке продуктов. Строение белков овощей и фруктов. Значение углеводов в питании. Пигменты пищевых продуктов, образование новых окрашенных веществ. Выделение воды и сухих продуктов.

Качество растворителей в промышленности. Разбавители и разжижители лаков и красок в строительстве. Влияние химического состава и строения органических веществ на значения температур их кипения и вспышки и выявления добавок. Физико-химические показатели.

Химическая отрасль: сущность, структура, особенности. Анализ современного состояния химической промышленности в мировой экономике. Изучение перспектив развития мировой индустрии в области химии в условиях современного финансово-экономического кризиса.

Сырье для химической промышленности: полезные ископаемые, отходы черной и цветной металлургии, пищевой и лесоперерабатывающей промышленности. Производство химических волокон, пластмасс и синтетических смол. Четыре регионы мировой химической промшленности.

История развития отрасли. Становление Великобритании как первого мирового лидера в химическом производстве. Подотрасли химической промышленности. Основные пути повышения экономической эффективности в данной отрасли. Крупнейшие химические компании.

Сырье для химической промышленности. Современные технологии и отрасли химической промышленности. Основная химия и химия полимеров. Сернокислотная и фосфатно-туковая, содовая и микробиологическая промышленность. Коротко о химических предприятиях города.

Понятие и обоснование экономических показателей развития химической промышленности в мире и в России. История развития данной отрасли, ее современные достижения и сферы применения производимого продукта. Структуру себестоимости продукции в подотраслях.

Особенности и отраслевой состав химической промышленности. Производство минеральных удобрений, пластмасс и отдельных видов химической продукции в Российской Федерации по экономическим районам. Характеристика основных баз химической промышленности.

Содержание Первого пятилетнего плана (1928-1932 гг.) Вотской автономной области. Лесохимическая промышленность как наиболее перспективный сектор региональной экономики. Анализ основных проблем реализации Пятилетнего плана, сложность его финансирования.

Основы химической промышленности. Стадии и составляющие производства: аппаратура, сырье, энергия, вода (и другие вспомогательные материалы). Классификация сырья, снижение вредности производства: фильтрация, пыле-, газоулавливание, обезвреживание.

Роль и значение химической промышленности, ее виды и область применения в народном хозяйстве. Краткая характеристика основных химических производств Кузбасса (кислоты, удобрения, волокна, капролактам). Проблемы развития химической промышленности Кузбасса.

Определение, значение, объемы производства и основные комплексы химической отрасли. Факторы размещения, структура и отраслевой состав химической промышленности. Производственно-технический потенциал и проблемы развития химической промышленности Кузбасса.

Определение терминов "химическая реакция" и "субстрат", классификация реагентов. Типы органических реакций и их механизмы. Общие положения протолитической теории кислот и оснований Бренстеда-Лоури и теории Льюиса. Классификация органических реакций.

Определение скорости реакции в гомогенной и гетерогенной системе. Изучение кинетического механизма в химии. Анализ влияния веществ-катализаторов и температуры на протекание реакции. Регулирование расходования реагентов при восстановлении перманганата.

Возможность объяснения механизма химической реакции. Демонстрация кинетики химического процесса и самоорганизации макромолекул. Планирование сложного органического синтеза. Проведение квантово-химических расчётов. Высокотехнологичный характер химии.

Основные достижения А. Лавуазье как основоположника современной химии. Получение кислорода, состав воздуха, кислородная теория. Состав и синтез воды. Трактат "Начальный курс химии", его влияние на теорию флогистона. Новая химическая номенклатура.

Силы, удерживающие атомы в образованиях: ионная, ковалентная, металлическая, водородная, межмолекулярная связи. Энергия и длина химической связи, ее особенности в твердых телах. Периодичность атомных характеристик: атомный радиус, энергия ионизации атома.

Типы химической связи и их признаки. Химическая связь, осуществляемая за счет образования поделенной пары или нескольких пар электронов. Основные положения метода валентных связей. Процесс перехода электрона на более высокий энергетический уровень.

Природа химической связи, её характеристики и типы. Полярные и неполярные ковалентные реакции. Основные теории химической связи. Рассмотрение процесса перекрывания атомных орбиталей, их гибридизации. Эффективный заряд в ионной связи химических элементов.

Ознакомление с типами химических связей: ионной, ковалентной полярной и неполярной. Исследование схемы атомных решеток. Определение прочности молекулярных решеток. Рассмотрение сущности водородной связи. Анализ типов межмолекулярного взаимодействия.

Свойства ионных связей кристаллической решетки. Правила определения природы химических элементов. Расчёт количества ковалентных связей у атома. Построение электронно-графических схем и структурных формул химических элементов. Анализ перекрытия орбиталей.

Простые и кратные углерод-углеродные связи. Электронное строение атома углерода. Методы описания электронной структуры. Водородные связи и другие слабые взаимодействия. Гидратация полярных соединений и ионов в водных растворах. Метод валентных схем.