Стрілецький спорт як вид спорту, в якому учасники змагаються у стрільбі з вогнепальної та пневматичної зброї. Обґрунтування шляхів удосконалення технічної підготовки стрільців з пневматичного пістолета, застосовуючи кінематичні моделі змагальної вправи.
Засоби спортивного орієнтування у фізичному вихованні студентів вищих навчальних закладів. Проходження маркованої дистанції, виконання завдання "відмітник", відхилення в метрах в тестовій вправі "почуття відстані" по дорозі і пересічній місцевості.
- 4353. Удосконалення технічної підготовленості борців греко-римського стилю у групі базової підготовки
Методика технічної підготовки борців греко-римського стилю у групі базової підготовки (другого року навчання). Технологія вирішення завдань технічної підготовки борців упродовж тижневого мікроциклу. Технічні прийоми боротьби у партері й у стійці.
Систематизація дисципліни сноубордингу за спорядженням та базовими елементами техніки. Розробка й апробація засобу об’єктивного контролю технічної підготовленості кваліфікованих сноубордистів у процесі тренувань "без снігу" ("Тренажер для сноубордингу").
Аналіз експериментальних даних впливу масових часток добавки "Магнетофуд" на структурно-механічні властивості м’ясних фаршів із яловичини, стабільність виготовлених із них м’ясних посічених напівфабрикатів. Аналіз мікробіологічних показників біфштексів.
Ефективні, енергозберігаючі технології переробки та підготування зерна бобових культур до згодовування з метою знешкодження антипоживних речовин. Експандування: загальне поняття, головні переваги. Біологічна цінність комбікормів різного способу обробки.
Формалізація технології роботи на основі створення комплексу стохастичних моделей взаємодії під'їзних колій і станцій примикання при застосуванні наскрізного Єдиного технологічного процесу. Вибір оптимального виду доставки вантажу на підприємство.
Антиокислювальна активність водно-спиртових напоїв з рослинної сировини. Модифікації алкогольного коктейлю з використанням водно-спиртових настоїв черешні, вишні, аґрусу, сливи. Особливості виробництва коктейлів у закладах ресторанного господарства.
Удосконалення технології натуральних безалкогольних напоїв шляхом використання нетрадиційних культур мікроорганізмів, що входять до складу так званого "чайного гриба". Оптимальні технологічні параметри процесу зброджування чайно-цукрового сусла.
- 4360. Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду
Розробка критеріїв придатності сорту винограду для удосконалення технології виробництва білих ігристих вин. Аналіз хімічного складу та фізико-хімічних властивостей сусла і білих ігристих вин, що виготовлені з класичних та нетрадиційних сортів винограду.
- 4361. Удосконалення технології білих ігристих вин на основі розробки критеріїв придатності сорту винограду
Фізико-хімічні показники сусла, виноматеріалів та ігристих вин, що приготовлені з класичних і нетрадиційних сортів винограду. Показники якості винограду й виноматеріалів, що впливають на якість готової продукції, вплив на неї ступеня зрілості ягід.
Дослідження хімічного складу та обґрунтування вибору борошна з зернобобових та олійних культур для виробництва борошняних кондитерських виробів. Взаємозв'язок функціонально-технологічних властивостей компонентів борошняних сумішей з їх хімічним складом.
- 4363. Удосконалення технології будівництва асфальтобетонних шарів дорожнього одягу за способом "термоса"
Технологія будівництва дорожніх покриттів. Розробка математичної моделі і аналіз термопружного поля деформацій асфальтобетонних шарів дорожнього одягу, покладених способом "термоса". Дослідження їх теплофізичних властивостей. Вибір складу асфальтобетону.
Характеристика хімічного складу, харчової та біологічної цінності здобних булочок. Перспективи застосування фруктових порошків у складі здобних булочок. Розробка виробничої програми проектованого підприємства. Розрахунок собівартості виробництва.
Хімічний склад та технологічні властивості глюкозно-фруктозного сиропу та мальтозної патоки, їх вплив на біохімічні і мікробіологічні процеси в тісті й харчову цінність виробів. Раціональні способи приготування тіста з використанням цукровмісної сировини.
Експериментальні та промислові дослідження стійкості порід в похило-скерованих свердловинах. Розробка і впровадження науково обґрунтованих рішень із вдосконалення технології і технічних засобів буріння похило-скерованих свердловин у нестійких породах.
Вивчення роботи долота ріжучого типу. Аналіз залежності заглиблення долота та площі контакту ріжучих елементів від осьового навантаження. Розробка моделей роботи бурильного інструменту при бурінні свердловин долотами ріжучого типу роторним способом.
Удосконалення технології і розробка нормативно-технічної документації на виробництво бутильованих питних вод. Застосування фізичних способів оброблення та забезпечення біологічної стійкості готової продукції. Соціально-економічна ефективність впроваджень.
Наукове обґрунтування технології виробництва комбінованих варених ковбасних виробів з використанням додаткових білкових ресурсів нетрадиційної сировини рослинного походження. Рекомендації щодо заміни м’ясної сировини амарантовим борошном і шротом.
Хімічний склад, фізико-хімічні та функціонально-технологічні властивості білкових замінників (борошна і шроту амаранту). Харчова і біологічна цінність комбінованих ковбасних виробів з амарантом. Рекомендації щодо технології комбінованих ковбасних виробів.
Аналіз методів підвищення ефективності процесів формозміни багатогранних труб із циліндричними кінцями на основі розробки й удосконалення технології гідровибухового штампування й технологічного оснащення, що забезпечує високу якість одержуваних деталей.
Удосконалення технології виготовлення технічних тканин із жорстких на розтягування і вигин комплексних базальтових ниток. Технологічні параметри ткацького виробництва, що забезпечують удосконалення цього процесу, його зв’язок з властивостями ниток.
Сучасні технології виготовлення та використання штампів для тиснення. Аналітичні залежності процесів зношення штампів. Вплив матеріалів та їх стійкість до тиснення, математична модель цього процесу. Оздоблення етикетково-пакувальної продукції тисненням.
- 4374. Удосконалення технології виготовлення мідних виробів з волокнового матеріалу методами обробки тиском
Зміст холодного пресування волокон великих розмірів. Аналіз напружено-деформованого стану, розподілу щільності і температури при гарячому видавлюванні волокнової пористої пресовки. Створення виробів із шихти, отриманої з брухту мідних провідників струму.
Аналіз технології виробництва напівкопчених ковбас високої якості за використання двох способів виготовлення згідно ДСТУ 4435:2005 "Ковбаси напівкопчені". Аналіз використання обладнання із програмним управлінням, де проводяться операції термічної обробки.
Вплив вмісту золи при формуванні структури і міцності керамзитобетонів. Вплив лужного компоненту на процеси структуроутворення цементуючої матриці. Рекомендації з виготовлення теплоефективних бетонів. Експлуатаційні властивості і довговічність бетонів.
Дослідження технології отримання проникливих матеріалів із порошків сталі ШХ15, а також комплексний аналіз властивостей даних фільтруючих пористих матеріалів методом створення градієнтних структур за рахунок технологій радіально-ізостатичного пресування.
Використання полімерних матеріалів в Україні, їх класифікація. Утилізація полімерних вторинних матеріалів, процес співекструзійно-видувного формування тиском. Функціональна схема комбінованої екструзії порожнистих полімерних виробів з вторинної сировини.
Дослідження режимів використання деревини дуба у виробництві спиртів на основі динаміки та кінетики процесів при витримуванні. Визначення оптимального ступеня термічної обробки дубу для інтенсифікації збагачення його ароматичним комплексом виноматеріалів.
Напрями розширення асортименту страв з вираженими органолептичними показниками. Аналіз сучасного ринку продуктів переробки пряно-ароматичних рослин України. Особливості розробки нових пряно-ароматичних сумішей для використання в технології м’ясних страв.
