Процесс приготовлении пищи. Требования к качеству, условия и сроки хранения полуфабрикатов из птицы и дичи. Изменение содержания водорастворимых витаминов при кулинарной обработке продуктов. Технологическая схема приготовления кнельной массы из птицы.

Значение овощеводства в народном хозяйстве. Способы обогрева защищенного грунта. Овощные растения капустной группы. Выращивание томата в зимних и весенних теплицах; применение гербицидов. Технология промышленного производства рассады для открытого грунта.

Роль покрытий как средства защиты материалов от разрушения в машиностроении. Обзор состояния проблемы с элементами патентной проработки. Способы нанесения лакокрасочных материалов на поверхность. Классификация распылительных камер и гидрофильтров.

Описание технологии окраски транспорта, основных инструментов и оборудования, применяемых при этом. Перечень и краткая характеристика лакокрасочных материалов. Организация рабочего места. Устройства для пневматического распыления. Электробезопасность.

Организация и управление торгово-технологическим процессом в магазине розничной торговли ООО "Фортуна". Хранение товаров в магазине как важнейший фактор торгово-технологического процесса. Показатели эффективности работы исследуемого предприятия.

Теоретические аспекты управления технологией определения жизненных целей и выбором карьеры. Организационно-экономическая и финансовая характеристика предприятия "Химэкспо". Рекомендации по успешному управлению карьерой персонала в ООО "Химэкспо".

Анализ нормативно-правовой базы обеспечения природно-техногенной безопасности. Природно-техногенная, сейсмическая, радиационная и гидрологическая характеристика района и критерии ее опасности. Существующие подходы оценки природной и техногенной опасности.

Роль и влияние механизма перераспределения доходов населения на экономическое и социальное развитие общества. Поддержание высокого уровня жизни граждан как главная цель формирования и существования государства. Основы социальной политики государства.

Оптимальный двигательный режим студентов. Основные виды двигательного режима. Щадящий, оздоровительно-восстановительный и тренировочный режимы. Режим поддержания тренированности и "спортивного долголетия". Влияние двигательной активности на организм.

Системный подход к определению туризма. Классификация международного туризма. Основы организации туристического путешествия. Организация автобусного тура в Италию: программа тура, сопровождение, содержание работы экскурсовода, ответственности сторон.

Цели и задачи адаптации персонала как процесса управления, ее виды и формы реализации. Определение, обоснование условий, необходимых для успешной работы нового сотрудника в современной организации. Механизм управления адаптацией персонала на предприятии.

Характеристика и анализ целевых функций в гостиничном комплексе "Усадьба Еловое": приема и размещения гостей, продажи номеров, пейнтбола, бильярда, сауны, русской бани, открытого бассейна. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации услуг.

Ассортимент, пищевая и биологическая ценность меда, организация его закупки в торгово-розничном предприятии Супермаркет "Кристалл". Поставщики, приемка, органолептическая и физико-химическая экспертиза качества. Маркировка, упаковка и хранение меда.

Графоаналитический метод по выбору типа и определения числа автобусов по часам суток. Расчет потребного числа автобусов и интервалов их движения на маршруте. Распределение автобусов по сменности. Составление сводного маршрутного расписания движения.

Основные характеристики локальной сети: размеры, технологии передачи данных и топологии их построения. Преимущества структурированной кабельной системы. Передача информации в кольце. Виды локальных сетей. Техника безопасности при работе за компьютером.

Организация малого ресторанного бизнеса, способы размещения мини-баров: преимущества и недостатки. Инновационные технологии в сфере гостиничного обслуживания, принципы системы налогообложения. Пути повышения эффективности использования мини-баров.

Океанские и морские перевозки на короткие расстояния. Организация работы морского судоходства. Классификация грузов. Принятые стандарты на упаковку. Параметры средств укрупнения. Стандартизация контейнеров. Типы транспортных систем перевозки грузов.

Острая необходимость в деятельности просветителей, способных в доступной форме изложить интерпретацию музыкальных произведений различной аудитории. Проблема организации музыкально-просветительской деятельности, ее значение для музыкальной педагогики.

Особенности организации пирожковой закусочной, характеристика проектируемого предприятия. Расчет количества посетителей, числа блюд, рабочей силы и площади горячего цеха. Санитарно-гигиенические требования, подбор по нормам оснащения: посуды, инвентаря.

Объект съемки: административно-экономическая и физико-географическая характеристика района. Проектирование аэрофотосъемочных работ: экспонометрический расчет по срокам съемки, разбивка объекта на съемочные участки и расчет производительности работ.

Сущность педагогической технологии и структуры мастерства. Планирование как результат конструктивного дела преподавателя. Анализ проектирования работы классного руководителя. Виды деятельности детей и общие технологические требования к их организации.

Особенности использования средств информационных технологий в самостоятельной работе студентов по дисциплине "Легкая атлетика", технология организации. Рассмотрение методов организации самостоятельной работы: анкетирование, педагогический эксперимент.

Разработка личностно-ориентированных методических рекомендаций по организации самостоятельных занятий студентов первого курса творческого вуза на основе использования электронного образовательного ресурса в системе дистанционного обучения Moodle.

Исследование вопросов организации учебного занятия при смешанном обучении с применением цифровых инструментов трансляции. Снижение нагрузки на педагога, увеличение качества занятий с применением цифровых инструментов, ликвидация дефицита знаний.

Использование информационно-коммуникативных технологий в учебно-воспитательном процессе. Создание рисунков на дисплее и их распечатывание. Компьютерное моделирование и конструирование. Проведение урока с демонстрацией презентаций и наглядных пособий.

Общее понятие о фестивале как о массовом празднестве, показе достижений профессионального и самодеятельного художественного творчества. Рассмотрение классификации по масштабам и географии. Характеристика основных технологий организации фестивалей.

Особенности развития пространственных и временных представлений у детей дошкольного возраста. Технологии освоения временных и пространственных отношений. Изучение методики формирования временных представлений в разных возрастных группах детского сада.

Определение особенностей применения технологии осознания реальности в психологическом консультировании и психотерапии, коучинге и бизнес-консалтинге. Ознакомление с историей возникновения и развития метода. Анализ спиральной модели данного подхода.

Структура и особенности организаторской деятельности. Технология организации развивающей и коллективной творческой деятельности школьников. Учебно-познавательная и ценностно-ориентационная деятельность, их связь с другими видами развивающей деятельности.

Структура организаторской деятельности, ее особенности в педагогическом процессе. Технология коллективного творческого воспитания. Учебно-познавательная деятельность и ее организации. Виды деятельности детей и технологические требования к их организации.