Мета - обґрунтувати принципи встановлення фізіологічних потреб в енергетичних субстратах харчових речовин. Розроблено етапи та принципи обґрунтування величин потреб у харчових речовинах та енергії; проведено розрахунки та встановлено величини потреб.

Ознайомлення з послідовністю обґрунтування вибору порту для створення мультимодального транспортно-логістичного центру. Угрупування факторів та аналіз Причорноморського регіону України. Дослідження головних переваг вдалої транспортної розв'язки.

Методи дослідження закономірностей процесів тепломасопереносу, деформування та формозмінення дисперсних волого-насичених матеріалів в умовах термосилового навантаження. Математичне формулювання та аналіз крайової задачі механіки дисперсних середовищ.

Аналіз конструкцій перевантажувальних пристроїв харчових виробництв. Розробка математичної моделі складного плоского руху вантажу по кількох несучих площинах. Орієнтування легкотравмованих продовольчих тарних вантажів у системі із чотирьох конвеєрів.

Дослідження функціонально-технологічних властивостей колагенової пасти та шроту з обліпихово-соняшникової олії. Обґрунтування доцільності використання вторинної комплексної добавки в технології виготовлення фаршу для заморожених напівфабрикатів.

Використання метода визначення асиміляційного потенціалу, що характеризує процеси біосинтезу в гідроекосистемах річок, рівень самовідновної здатності. Визначення стійкості гідроекосистем до антропогенного навантаження, гранично допустиме забруднення.

Дослідження впливу сівозмін з довгою ротацією на зміну фізико-хімічних та агрохімічних показників чорноземів типових вилугуваних. Характеристика степені залежності урожайності сільськогосподарських культур від системи удобрення і рівня біологізації.

Дослідження деградації навколишнього середовища в приморських регіонах. Причини погіршення санітарно-епідеміологічних умов життєдіяльності населення. Організація превентивних заходів екологічного захисту прибережних морських вод у рекреаційних зонах.

Характеристика основних джерел забруднення морського середовища та прибережних морських зон. Дослідження гострих кишкових інфекцій серед населення центральних і приморських областей України. Системи очищення і знезараження суднових стічно-фанових вод.

Аналіз і оцінка техногенного навантаження на водні екосистеми та територію України в цілому. Гігієнічне вивчення впливу флуопіколіду на органолептичні властивості та загальний санітарний режим води, його джерела. Визначення його порогової концентрації.

Підтвердження медичної та економічної ефективності денних стаціонарів, визначення доцільності удосконалення та адаптації організації їх діяльності до умов сімейної медицини. Аналіз комплексної програми удосконалення діяльності денних стаціонарів.

Розробка еколого-гігієнічних вимоги до технології вирощування баштанних культур. Аналіз впливу технологічних прийомів на біологічну цінність, безпеку і врожайність. Розгляд впливу на хімічний склад ґрунту. Клінічне лікувально-профілактичне випробування.

Особливості реалізації негативного впливу відходів виробництва на об’єкти навколишнього середовища в межах населених місць з найбільш відхідними галузями промисловості. Аналіз розрахунку ступеню небезпеки та класу токсичності забруднюючих матеріалів.

Сутність концепції енергозберігаючих процесів сепарації харчової сипкої сировини за рахунок спрямованої зміни траєкторій переміщення частинок сировини в робочому органі сепаратора. Поперечні перерізи насіння шляхом апроксимації геометричними фігурами.

Способи покращення еколого-меліоративного та фітосанітарного стану каштанових ґрунтів за використання для зрошення води з підвищеною мінералізацією. Характеристика процесу вирощування буркуну білого однорічного на землях, що зазнали осолонцювання.

Вдосконалення санаторного відновлювального лікування хворих на інфаркт міокарда. Методологічна оцінка клінічних проявів, добір та дозування відновлювальних чинників. Інтрареабілітаційна динаміка показників. Корекція складу відновлювальних комплексів.

Дослідження повторного забур’янення посівів буряків цукрових і впливу його на продуктивність рослин культури за умов достатнього зволоження. Досягнення рівня домінування рослин культури у другу половину вегетаційного періоду за рахунок густоти посіву.

Розгляд проблеми підвищення стійкості соняшнику до збудників білої гнилі, сірої гнилі, фомопсису. Дослідження закономірності розвитку некротрофних патогенів в системах: патоген, господар, середовище; виявлення основних чинників їх поширеності у рослин.

Розробка програми гігієнічного моніторингу стану верхів’я ріки, заходів з його оздоровлення, оптимізації умов водокористування населення та гігієнічної донозологічної діагностики шкідливого впливу на організм пріоритетних хімічних забруднювачів водойми.

Вплив розробленого раціону харчування і Середземноморської дієти на антропометричні показники у пацієнтів з метаболічним синдромом. Аналіз показників ліпідного, вуглеводного та пуринового обмінів. Оцінка загального серцево-судинного ризику в пацієнтів.

Зміст навчання майбутніх вчителів трудового навчання. Обґрунтування, перевірка змісту, визначення ефективної методики формування на його основі знань та вмінь студентів вищих педагогічних навчальних закладів про обладнання для обробки харчових продуктів.

У роботі теоретично обґрунтовано підходи до відбору змісту лабораторного практикуму, визначено дидактичні функції та запропоновано методику його проведення у вищих педагогічних закладах освіти. Визначено педагогічні умови проведення лабораторних робіт.

Огляд особливостей створення систем автоматичного контролю технологічних параметрів у металургії на базі засобів ближньої радіолокації. Оцінка відбивної здатності матеріалів, профілю поверхні сипучих середовищ і динамічного стану металургійних розплавів.

Наукове обґрунтування оптимальних агроекологічних умов росту і розвитку люцерни в перший рік життя. Розробка технологічних прийомів для стійкого підвищення урожайності. Способи хімічної боротьби з бур’янами при весняному безпокривному посіві люцерни.

Оцінка впливу технологічних параметрів інструменту на якість виготовлення профілів з алюмінієвих і магнієвих сплавів. Принципи формозмінення при пресуванні деталей. Специфіка отримання прес-виробів з магнієвих матеріалів. Аналіз мікроструктури труб.

Виділення основних безрозмірних параметрів плоских форкамерних матриць і визначення їх впливу на формозміну і кінематику течії металу при гарячому прямому пресуванні. Характер позаконтактної пластичної деформації та її вплив на геометричні розміри.

Вплив домішок етилового спирту на якісні показники водно-спиртових продуктів. Принципи підбору сорбентів для очищення та зневоднення розчинів. Технологічні етапи термообробки фільтруючих компонентів. Зневоднююча спроможність природних адсорбентів.

Наукове обґрунтування концепції комплексного застосування методів генетики розвитку в ранньому ембріогенезі сільськогосподарських тварин для підвищення ефективності використання їх генетичного потенціалу у селекційному процесі та для збереження генофонду.

Соціально-економічне благополуччя України та країн Європи за оцінкою стану системи "довкілля-здоров’я". Визначення території України зі стабільно незадовільним рівнем здоров'я населення. Зміни медико-демографічних показників та оцінка їх інтенсивності.

Рівень і структура смертності немовлят в Україні, фактори ризику та їх можливі причини. Медико-соціальна та біологічні характеристики родин померлих дітей, розробка інформаційно-прогностичної моделі заходів запобігання і зниження смертності немовлят.