Предупреждение, выявление и пресечение нарушения по обеспечению качества и безопасности медицинского обслуживания на территории Российской Федерации. Принятие мер по пресечению последствий нарушения обязательных требований в сфере здравоохранения.

Классификация назначений медицинских экспертиз. Этапы осуществления процедуры врачебной оценки проблемы на основе мнения квалифицированных специалистов. Особенности выявления фактов ненадежного оказания помощи пациентам в медицинских госучреждениях.

Молоко сгущенное с сахаром как концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока в котором составляет не менее чем 34 процента. Оценка качества образцов, представленных в магазинах.

Классификация и ассортимент муки. Упаковка и маркирование муки. Транспортировка, прием и хранение. Химический состав, физико-химические показатели качества, кислотность, влажность, клейковина, зольность муки. Проведение гигиенической экспертизы.

Разработка методов определения цвета и потемнения макаронных изделий с использованием колориметра в системе цветовых координат. Определение коэффициентов корреляции, характеризующих взаимосвязи между показаниями и зарубежных и отечественных приборов.

Описание органолептических и физико-химических показателей качества мучных кондитерских изделий: галет, кексов, пряников, печенья. Схема исследования качества кондитерских изделий, отбор проб, испытание и формирование результатов. Безопасность товаров.

Перспективы развития производства мясных полуфабрикатов, их ассортимент и классификация. Анализ факторов, которые влияют на качество конечных мясных натуральных полуфабрикатов (вид животных, первичная переработка). Виды дефектов мясных полуфабрикатов.

Исследование мясных полуфабрикатов из котлетной массы. Органолептические и физико-химические исследования. Определение общей (титруемой) кислотности, массовой доли влаги и сухих веществ, содержания соли методом Мора, количества хлеба цианидным методом.

Общее понятие контроля качества на промышленном предприятии. Идентификация процесса "Входной контроль качества" на исследуемом предприятии. Анализ данного процесса. Рекомендации по его улучшению. Проект регламента процесса "Входной контроль качества".

Право самостоятельно формировать набор профессиональных компетенций на основе профессионального стандарта как основополагающая задача современного высшего образования в РФ. Индикаторы достижения компетенций согласно федеральным стандартам образования.

Исследование качества образовательного процесса в вузе. Разработка концепции системы контроля качества образовательного процесса в вузе, отвечающей ценностно-целевым ориентирам высшего профессионального образования, в контексте управления вузом.

Рассмотрение установившихся и инновационных практик управления педагогических вузами в условиях становления инновационного обучения. Современные проблемы контроля качества высшего профессионального образования в Российской Федерации и за рубежом.

История, виды и основные требования к парфюмерным изделиям. Входной контроль качества косметического сырья. Выбор рецептуры для каждой группы товаров. Преимущества регистрации и анализа параметров готовой продукции с помощью оптических методов контроля.

Общая характеристика производных индола, их химико-фармацевтические свойства. Физико-химические методы определения производных индола. Влияние природы растворителя и компонентов смеси на реакции производных в системе проточно-инжекционного анализа.

Проведение аварийно-восстановительных работ на газопроводах, необходимость контроля их правильной эксплуатации на всем протяжении пути. Контроль качества сварных швов, соединений и заварки дефектов. Методы диагностики качества изоляционных работ.

Суть контроля качества, качество продукции как фактор повышения конкурентоспособности товара. Понятие и виды контроля качества продукции и работы. Организация контроля качества продукции и профилактики брака. Классификация методов контроля качества.

Проблемы и разработки в области безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Оценка мутагенных, антимутагенных свойств пищевых продуктов. Органолептические свойства пищевых продуктов.

Салат по-домашнему (с черносливом): технология приготовления, используемое сырье, обработка. Входной контроль сырья или полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий. Содержание операционного контроля. Органолептическая оценка.

Средства измерения, их классификация. Метрологические характеристики средств измерений. Универсальные измерительные приборы: механические, оптические, пневматические, электрические. Выдача дубликата сертификата. Жизненный цикл продукции согласно ИСО 9004.

Статистический приемочный контроль качества продукции. Оценка снизу объема. Парадокс теории статистического приемочного контроля. От контроля к пополнению партии. Введение статистического контроля. От системы контроля к системе технического обслуживания.

Основные понятия в области контроля качества и его место в оценке соответствия. Испытания, их назначение и классификация. Государственный и муниципальный контроль качества: принципы реализации, правовая основа, сфера применения, ответственные органы.

Характеристика показателей качества продукции и услуг, методов его измерения и оценки: понятие качества; органолептическая оценка качества кулинарной продукции; концептуальные основы и методология управления качеством; порядок проведения сертификации.

Организационно-технические методы проверки качества производственного процесса. Описание и характеристика видов контроля. Контроль качества продукции методом круглого стола на транспортном предприятии, особенности его проведения и возможные результаты.

Хозяйственно-правовое регулирование качества продукции (товаров, работ, услуг). Субъекты инфраструктуры поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства. Антидемпинговые и специальные защитные меры. Общество взаимного кредитования, его принципы.

Основные термины и понятия в области контроля качества продукции общественного питания, проведение санитарно-гигиенического контроля предприятия. Описание организации контроля качества продукции. Требования к приему и хранению сырья, пищевых продуктов.

Результаты научных исследований по организации системы менеджмента качества процесса производства продукции в питомниководстве садовых культур, проведенных с использованием стандартов ISO 9000, национальной законодательной и нормативной базы Украины.

Цели контроля качества аудиторской деятельности. Уровни его организации в системе статистического наблюдения за работой аудиторов. Обязанности подконтрольных структур. Порядок плановой проверки принципов и процедур предоставления консультационных услуг.

Общие цели и конкретные процедуры контроля качества аудиторской фирмы. Государственный контроль качества аудита, его основные функции. Контроль качества со стороны профессиональных аудиторских организаций. Внутрифирменный контроль качества аудита.

Понятие и система проверки качества работы индивидуальных аудиторов и аудиторских организаций. Профессиональная этика, права и обязанности аудиторов. Требования к проведению аудита. Права и обязанности аудиторов, установленные законодательством.

Мировой опыт организации контроля качества аудиторских услуг. Правовые основы и разработка методики контроля качества аудита в РФ. Рабочая документация аудиторской фирмы, как основа качества аудиторских услуг. Состав, количество и содержание документов.