Банкет в формате "шведский стол", его организация на территории ресторана "Астория". Секрет популярности шведского стола. Выбор банкетного зала, расчет площади. Роль метрдотеля в организации и обслуживании банкетов. Особенности оформления документации.

Особенности ресторанов быстрого питания. Вред блюд, приготовленных в них. Скорость потребления пищи как один из факторов посещения этих заведений. Первые сети быстрой еды. Причины популярности фастфуда, яркость реклам. Знаменитые фастфуд рестораны мира.

Специфика речевого воздействия в рекламе образовательных услуг в интернете. Выделение информационной, увещевательной и напоминающей рекламы. Специфические особенности способов речевого воздействия и манипулятивных тактик. Тактики рекламного текста.

Удовлетворение самых различных потребностей покупателей как главная цель розничной торговли. Товарный ассортимент - один из ключевых параметров разделения магазинов на типы. Торговец – основное связующее звено между производителем и потребителем.

Розничная торговля продуктами питания. Анализ издержек обращения и производства. Оценка спроса на реализуемую продукцию. Данные о состоянии товарных запасов. Рассмотрение себестоимости проданных товаров и продукции. Прибыль и рентабельность предприятия.

Анализ влияния менталитета и традиций нации на продвижение товаров и услуг. Отличительные черты американского креатива. Особенности создания печатной и телевизионной рекламы в Великобритании. Правовое регулирование рекламной деятельности в РФ и на Западе.

Характерные черты индивидуального предпринимательства в области оказания косметических услуг. Создание обучающих центров по наращиванию ресниц и коррекции формы бровей в Хабаровске. Исследование мотивации клиентов салонов красоты, стимулирование спроса.

Особенности рынка сотовой связи и описание основных его участников. Зоны покрытия операторов сотовой связи. Общая характеристика границ и структуры рынка. Определение показателей рыночной власти и годовых капитальных затрат операторов-старожилов.

Анализ понятия маркетинга - плановой системы организации и управления производственно-сбытовой и торговой деятельности предприятий. Ознакомление с показателями оценки потребительских рынков товаров и услуг. Исследование модели покупательского поведения.

Сущность рынка рекламных услуг и его характеристика, структура и современное состояние. Тенденции развития рынка рекламных услуг в РФ. Особенности правового регулирования этой сферы. Перспективы и проблемы развития рынка рекламных услуг в России.

Россия в мировом процессе развития средств связи, компьютеризации и информатизации. Маркетинговое исследование на рынке телекоммуникаций. Принципы сегментации рынка коммуникаций. Исследования деятельности конкурентов на рынке услуг международной связи.

Структура, основные сегменты и особенности рынка такси. Методы регулирования рынка такси, аргументация сторонников и противников регулирования. Анализ влияния новых технологий и мобильных приложений на рынок такси, феномен субсидирования коротких поездок.

Социально-экономические реформы и демографический кризис как основные факторы рынка труда Беларуси: соотношение занятых работников и безработных. Трудовой потенциал страны, его качественные характеристики, формирование кадрового резерва во время кризиса.

Основные мероприятия целевого маркетинга. Сущность принципа достижимости потребителей. Ключевые критерии сегментации потребительского рынка. Анализ рекомендуемых маркетинговых мероприятий для рыночных сегментов покупателей ОАО "Гомельтехмонтаж".

Анализ сбыта инновационных продуктов, которые включают в себя не только товары, но и технологические, управленческие и экономические процессы. Разделение сбыта инноваций в секторе промышленности и розничной торговли. Различия в организации продаж.

Принципы формирования каналов сбыта фармацевтической продукции, методы продажи. Процедура выбора поставщика и особенности транспортной логистики. Организация работы складского хозяйства фармацевтической фирмы и заключение договорных отношений на поставку.

Сбыт - вид коммерческой деятельности, осуществляемой после завершения производства, включая продажу товара покупателю, доставку его потребителю и послепродажное обслуживание. Обеспечение доступности продукции для потребителей - цель сбытовой политики.

Сущность и задачи сбытовой логистики. Построение логистических цепей и каналов сбыта. Особенности организации оптовой базы и сбытовых операций. Основные требования логистики. Процесс проектирования логистических систем распределения продукции и услуг.

Определение сущности и отличия рекламы от связей с общественностью при реализации товаров и услуг, продвижения новой информации. Значение формирования позитивного имиджа для регионов России и значение рекламы и связей с общественностью в данном процессе.

Основные критерии проведения сегментации рынка. Подходы к сегментации рынка труда - разделению рабочих мест и работников на замкнутые сектора и зоны. Система профессионального образования как важный сегмент рынка труда. Признаки сегментации выпускников.

Теоретические аспекты медапланирования и сегментирования целевых аудиторий. Анализ рекламной деятельности исследуемого предприятия. Разработка медиаплана для рекламной кампании по продвижению услуг организации. Обоснование выбранной рекламной стратегии.

Характеристика сферы услуг и предоставляемого сервиса. Принципы (эластичность, удобство, техническая адекватность, информационная отдача, разумная ценовая политика и гарантированное соответствие производства) и проблемы современного сервиса в сфере услуг.

Определение терминов "сертификация", "маркировка", "этикетирование", "штрих-кодирование", особенности проведения и регулирования законодательными актами этих процедур в Украине. Национальные знаки соответствия при обязательной и добровольной сертификации.

Теоретические аспекты системы планирования потребности в материалах MRP (Material Requirements Planning), ее методика, основные цели, главная задача и логистическая концепция. Достоинства и недостатки MPR-систем. Набор выходных документов системы MRP I.

Удовлетворение потребностей предприятия в материалах с максимально возможной экономической эффективностью - цель закупочной логистики. Оптимизация использования товарно-материальных ресурсов - задача совершенствования системы управления организацией.

Обзор современных систем управления качеством продуктов питания. Организация менеджмента безопасности пищевой продукции в производстве стойких к помутнениям напитков. Разработка рабочего листа ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) для пива.

Основные предпосылки успешного проведения управления связей с общественностью. Моделирование общей линии деловой активности фирмы. Установление длительных партнерских отношений предприятия с внешней средой во внешнем РR. Виды управленческой деятельности.

Управление спросом как содержательный аспект руководства маркетингом на предприятии, направленный на создание ценностей для потребителей. Анализ основных этапов принятия маркетинговых решений в процессе осуществления предпринимательской деятельности.

Сущность лоббирования как PR-инструмента, используемого в нем методы и приемы. Пример лоббистской кампании: анализ ситуации, исследование содержания соответствующей программы, концепция воздействия на общественность, а также оценка полученных итогов.

Маркетинг как система хозяйствования, основные принципы и современные концепции. Установление стратегических целей компании. Планирование товародвижения и ценовой политики. Исследование рынков сбыта. Анализ методов управления и контроль обратной связи.