• Характеристика теоретических основ переработки полимеров. Анализ сырья и вспомогательных материалов. Описание технологической схемы, материальный расчет производства. Исследование технологических параметров процесса формования литьевых и пресс-изделий.

    методичка (7,3 M)
  • Описание факторов воздействия при переработки полимеров и пластмассы: тепловая энергия, давление, кислород воздуха. Технологическая схема производства продукции. Исходные данные для материального расчёта. Коэффициенты технологических потерь и отходов.

    методичка (537,9 K)
  • Использование мяса бройлеров в качестве основного ингредиента рецептуры. Подбор растительной добавки, содержащей пищевые волокна. Функционально-технологические и органолептические показатели фаршевых моделей с различным количеством растительной добавки.

    статья (465,1 K)
  • Обоснование технологии обогащения творога стандартного качества компонентами ламинарии. Разработка количественных параметров рецептуры и технологии обогащенной творожной композиции. Рекомендации по использованию функциональной творожной массы в питании.

    статья (77,5 K)
  • Классификация пищевых продуктов, характеристика основных функциональных ингредиентов и принципы создания функциональных продуктов питания. Частные технологии производства функциональных мясных продуктов. Использование пробиотических микроорганизмов.

    методичка (960,0 K)
  • Место консьержей в организации работы службы приема, размещения. Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене работников службы. Основные знания и навыки, необходимые для выполнения должностных обязанностей. Методы и приемы общения с гостем.

    курсовая работа (29,7 K)
  • Причины создания технологии связи хDSL (Digital Subscriber Line), ее основные преимущества. Различные типы технологий хDSL и краткое описание их работы. Разделение технологий xDSL по соотношению скоростей передачи в прямом и обратном направлениях.

    реферат (456,6 K)
  • Предмет и основные задачи химической технологии. Гомофазные и гетерофазные реакции, их кинетические закономерности. Использование процессов замещения в промышленности. Виды загрязнений окружающей среды. Очистка токсичных компонентов промышленных выбросов.

    контрольная работа (22,5 K)
  • Исследование технологии химической обработки внутренних поверхностей котельного оборудования молочной кислотой. Проблемы отмывки и пассивации на объектах промышленной энергетики. Определение уровней коррозионных загрязнений котельного оборудования.

    статья (2,0 M)
  • Методика расчетов по технологической части по дисциплине "Технология, организация кондитерского производства". Подбор ассортимента и расчет объема выработки товарной продукции. Расчет потребности сырья, полуфабрикатов, упаковочных материалов и тары.

    методичка (61,2 K)
  • Технические и эксплуатационные данные тестомеса. Особенности производства и потребления готовой продукции. Стадии технологического процесса. Характеристика комплексов оборудования. Рецептура и физико-химические показатели качества заданного ассортимента.

    дипломная работа (3,5 M)
  • Краткие сведения о технологии хлорирования ацетилена. Тепловой и материальный баланс адиабатических ректоров идеального вытеснения и полного смешения. Обоснование выбора адиабатического реактора для хлорирования ацетилена, расчет коэффициента Ad.

    курсовая работа (131,6 K)
  • Изучение особенностей назначения, состава, структуры функции системы управления технологическим процессом (СУТП) холодного копчения. Описание функционирования контуров СУТП, составление их функциональной схемы и системы автоматизации производства.

    лабораторная работа (20,1 K)
  • Сравнительный анализ методов реконструкции дорожного полотна, обзор предназначенных для этого строительных машин. Исследование преимуществ холодного ресайклинга как технологии для восстановления дорожных одежд по критерию "стоимость/эффективность".

    статья (302,0 K)
  • Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.

    презентация (1,9 M)
  • Изучение комплекса работ по технологии хранения и переработки продукции животноводства, а также технологии производства молочных продуктов. Технологический процесс производства сметаны с массовой долей жира 20%. Контроль качества готовой продукции.

    отчет по практике (89,5 K)
  • Характеристика агропромышленного производства. Анализ технологического процесса и эффективности работы оборудования крупяного цеха. Функции и структура технологической лаборатории. Показатели качества сырья и экологической безопасности производства.

    отчет по практике (60,2 K)
  • Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.

    методичка (50,7 K)
  • Расчет коэффициента использования площади хранилища. Особенности и режимы хранения плодоовощной продукции и картофеля в хозяйстве. Виды потерь продукции при хранении. Экономическая эффективность хранения плодоовощной продукции и картофеля, нормы убыли.

    методичка (45,5 K)
  • Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве (сельхозпредприятии). Уборка, прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, ее сушка и активное вентилирование. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения.

    курсовая работа (176,5 K)
  • Размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения. Сушка и активное вентилирование зерна. Послеуборочная обработка, хранение, реализация и переработка сочной растительной продукции.

    курсовая работа (76,6 K)
  • Физиолого-биохимические основы хранения картофеля. Способы размещения картофеля в картофелехранилищах. Выбор технологического оборудования для создания оптимального микроклимата. Расчет искусственного освещения. Организация монтажа аппаратуры управления.

    курсовая работа (572,3 K)
  • Ознакомление с технологией производственного, технологического процессов и нахождение внедрения противопожарных инновационных, ресурсосберегающих, энергосберегающих технологий на АЗС. Измерение показателей сравнительной теплопроводности покрытий.

    реферат (1,9 M)
  • Биологические особенности культур как объекта хранения, особенности уборки и обработки зерна. Характеристика сельскохозяйственных машин для сортировки и транспортировки свеклы, ее хранения и переработки, сокращения количественных и качественных потерь.

    курсовая работа (53,3 K)
  • Составные части торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии и принципы его организации. Основные требования, предъявляемые к хранению непродовольственных товаров. Анализ технологии хранения товаров в торговом отделе "Провокация".

    курсовая работа (36,4 K)
  • Значение томата как продовольственного продукта. Технология хранения растениеводческой продукции. Требования к качеству томатов для переработки. Главные технологические схемы производства кетчупа. Основные методы использования отходов производства.

    курсовая работа (743,0 K)
  • Понятие мета-информации, каталогизации. Виды программ-каталогизаторов. Тиражирование мультимедиа контента. Преимущества облачных хранилищ данных. Преимущества и недостатки удаленного резервного копирования данных. Виды электронных носителей информации.

    реферат (15,0 K)
  • Оценка сложившейся ситуации в Краснодарском крае в области обращения с отходами производства и потребления. Анализ проблем утилизации промышленных отходов. Содержание краевой целевой программы "Отходы", механизм ее реализации и конечные результаты.

    курсовая работа (39,1 K)
  • История развития художественной росписи на эмали, пластические свойства и характеристики финифти. Анализ технологии, материалов и инструментов, используемых при росписи на эмали. Экономическое обоснование реализации проекта, расчет его стоимости.

    курсовая работа (64,2 K)
  • Разработка серии брошей в зоологическом стиле из серебра с вставками из холодной и горячей эмали, черни. Способы прочностной оптимизации паяного соединения деталей. Технологические процессы склеивания и эмалирования. Расчёт параметров заклепки броши.

    отчет по практике (341,9 K)