Исследование последствий внесения в состав брынзы композиции трав и специй, что оказывает влияние на физико-химические свойства готового продукта: кислотность и его органолептические свойства. Ознакомление с рецептурой приготовления образцов брынзы.

Химический состав различных сортов яблок. Изучение процесса брожения яблочных соков. Совершенствование технологии кальвадосных материалов. Динамика накопления летучих компонентов а процессе выдержки кальвадосных спиртов. Способы купажирования кальвадоса.

Метод жидкофазного дегидрохлорирования 1,1,2,2-тетрахлорэтана известковым "молоком", которое представляет собой суспензию гидроксида кальция в воде. Разделение потоков трихлорэтилена со стадии синтеза и хлорорганических веществ со стадии отпарки.

Применение дробильно-перегрузочного пункта в зоне интенсивного ведения горных работ на базе крутонаклонного конвейера в сочетании с разработкой новых способов повышения эффективности буровзрывных работ за счет корректировки рецептур взрывчатых веществ.

Сортамент цеха. Требования, предъявляемые к заготовке и готовому листу. Характеристика оборудования цеха. Технология производства толстолистовой стали на стане 5000. Расчет энергосиловых параметров горячей прокатки. Техника безопасности для вальцовщика.

Коэффициент трения днищевой накладки эластичной мембраны. Программный продукт, реализующий полученные аналитические зависимости, для определения характера изменения давления в полости матрицы при гидроэластичной вытяжке деталей цилиндрической формы.

Промежуточные станции как распространенные на сети железных дорог, их функциональные особенности и принципы работы, роль в организации перевозочного процесса. Разработка конструктивной схемы ее переустройства. Технология глубокой подборки вагонов.

Структура и специфика понятия "туристский продукт", технологии его создания. Изучение данного рынка, конкурентной среды в нем и разнообразия ценовых политик. Разработка привлекательного и рентабельного турпродукта, выбор стратегии по продвижению проекта.

Исследование технологического процесса распределения семян в подсошниковом пространстве и обоснование конструктивных параметров направителя-распределителя семян. Экономическая эффективность посева зерновых культур сеялками с экспериментальными сошниками.

Обоснование выбора метода оперативного определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечном масле. Выбор эффективного реагента для реализации метода косвенного рН-метрического определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечных маслах.

Исследование химического состава гроздей новых перспективных сортов винограда, выращиваемых в Чеченской республике, с целью выявления целесообразности их использования для производства новых коньячных виноматериалов, коньячных спиртов и коньяков.

Назначение днища задвижки, технические требования к его изготовлению. Выбор способов сварки детали. Анализ возможностей возникновения дефектов, методы их устранения. Проектирование установки для автоматической сварки кольцевого шва в углекислом газе.

Описание и назначение изделия, технические условия на его изготовление и приемку. Производственная связь проектируемого участка цеха с другими участками. Оценка технологичности изделия, процесс изготовления. Организация сборочно-сварочного участка.

Изучение хозяйственно-ценных признаков сортов подсолнечника. Определение завязываемости и выхода кондиционных семян гибридов при различных схемах размещения родительских линий на участках гибридизации. Оценка приемов возделывания подсолнечника на семена.

Развитие пчелиных семей карпатской и среднерусской пород и их ройливость в условиях Ульяновской области. Скорость развития пчелиных семей в зависимости от породной принадлежности. Особенности селекции пчел. Содержание пчелиных семей в товарной группе.

Понятие и стадии алкоголизма. Основные причины и негативные последствия алкоголизма. Технология психологической реабилитации и помощи человеку, страдающему алкогольной зависимостью. Разработка предложений социальной реабилитации больных алкоголизмом.

Совершенствование строительно-технологических решений при закрытии инженерно не обустроенных свалок. Строительство природоохранных современных полигонов твердых бытовых отходов с системами экологической защиты объектов и энерго–ресурсосбережения.

Главные особенности процесса управления персоналом, влияющего на эффективность комплекса гостиничных услуг. Анализ основных направлений работы с трудовыми ресурсами, как ключевого фактора успеха в сфере гостеприимства на примере гостиницы "Аванта".

Современное состояние противотуберкулезной помощи населению Омской области. Исследование социальных аспектов образа жизни больных туберкулезом и их семей. Анализ и оценка современных программно-целевых технологий по оказанию фтизиатрической помощи.

Состояние орошаемых земель. Совершенствование технологии фитомелиорации деградированных земель в условиях Нижнего Поволжья с использованием посадочного материала из корневищ солодки, заготовленного специально разработанными техническими средствами.

Использование полимерных ионообменных материалов для химической водоочистки на Балаковской АЭС. Технология подготовки воды, конструкция фильтров, ионообменные материалы. Вредные производственные факторы, санитария и гигиена; экологическая экспертиза.

Перспективные пути развития производства пищевого продукта и совершенствование технологии его изготовления. Методы маркетинговых исследований и комплексной оценки качества товаров. Анализ рынка пищевого продукта и потребительских предпочтений в России.

Химический состав продуктов переработки хмеля. Влияние хмелепродуктов на процесс газообразования и кислотонакопления в тесте, биотехнологические свойства, подъемную силу и ферментативную активность хлебопекарных дрожжей, качество хлебобулочных изделий.

Рецептура и технологический процесс приготовления комбинированных тортов. Товароведная характеристика сырья. Производственная программа цеха. Основы калькуляции и учета в общественном питании. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов.

Развитие и совершенствование технологий электрической и электромагнитной безопасности на основе количественной оценки показателей, характеризующих опасные проявления рассматриваемых процессов в АПК. Предупреждение электропоражений людей и животных.

Основные тенденции развития, совершенствования технологии изготовления полос, обеспечения экономии энергии и качества при горячей прокатке. Рекомендации по совершенствованию технологии и оборудования на непрерывном широкополосном стане горячей прокатки.

Анализ конструкций технических средств, используемых для приготовления и раздачи кормов животным. Разработка раздатчика-измельчителя, который позволяет раздавать корма с одновременным их измельчением. Ознакомление с классификацией кормораздатчиков.

Личная продажа в комплексе маркетинговых коммуникаций. Характеристика процесса личной продажи туристского продукта. Критерии, предъявляемые к персоналу туристической фирмы "Водолей". Пути повышения эффективности личной продажи на туристском предприятии.

Совершенствование технических средств-манипуляторов для контроля и ремонта дистанционным способом как направление дальнейшего развития технологий сервисного обслуживания парогенераторов исследуемых реакторов. Современные достижения данного процесса.

Оценка химического состава и показателей безопасности семян тыквы различных сортов, возделываемых в Краснодарском крае. Получение муки из семян тыквы сорта Голосеменная, оценка ее влияния на хлебопекарные свойства пшеничной муки и муки ржаной обдирной.