Понятие белков, особенности их образования и классификация. Описание специфики и свойств этих органических соединений. Первичная и вторичная структура белковой молекулы. Полипептидная связь, характерные реакции и биологическая роль животных белков.

Рассмотрение особенностей биуретовой реакции, в результате которой возникает окрашивание. Выявление белка в продуктах питания при помощи опытов в кабинете химии. Исследование гидролиза, который приводит к образованию простых белков и аминокислот.

Белковые вещества как высокомолекулярные органические соединения. Классификация белков по строению пептидной цепочки, по степени растворимости белка. Характеристика неферментативных превращений белков. Ферментативный гидролиз белков. Пищевая ценность.

Показатели качества бензина, характеристика эксплуатационных свойств пластичных смазок: коллоидная стабильность, температура каплепадения, механическая стабильность. Коррозиционные свойства масла, подавление коррозиционных процессов в двигателях.

Детонационные свойства бензинов. Октановое число топлива. Этапы переработки нефти. Описания бензиновых, дизельных и масляных базовых фракций. Вязкостно-температурные свойства дизельного топлива. Расчет расхода топлива на эксплуатацию грузового автомобиля.

Виды и свойства бетонов, технология приготовления и транспортировки бетонной смеси. Уход за бетоном, обработка после распалубливания. Особенности приготовления железобетона (армирование сталью или железом), прочностные и термохимические свойства бетонов.

Основные типы и размеры тротуарных плиток. Характеристика показателей качества бетона. Расход кварцевого песка и воды для приготовления бетонной смеси. Объём готовых изделий, поступающих для транспортирования на склад готовой продукции с учетом потерь.

Анализ методик определения морозостойкости стандартным и ускоренным методами, определение их достоинств и недостатков. Влияние цементно-песчаного и водоцементного отношений бетонной смеси на морозостойкость бетона. Установление зависимости между ними.

Применение высококачественных материалов для приготовления бетона, отвечающих современным требованиям в строительстве. Удобоукладываемость – как одно из важных свойств бетонной смеси. Технологические свойства цемента, влияющего на связанность бетона.

Рассмотрение искусственного каменного материала, получаемого в результате укладки, уплотнения и твердения рационально подобранной смеси вяжущего вещества, заполнителей добавок и воды. Характеристика основных технологических свойств бетонных смесей.

Применение бинома Ньютона при доказательстве теоремы Ферма, в теории бесконечных рядов и выводе задачи Ньютона-Лейбница. Использование биномиальных коэффициентов при решении заданий. Суть формул сжатого умножения для квадрата и куба суммы двух слагаемых.

Функции бифидобактерий в организме человека: утилизация пищевых субстратов, синтезирование аминокислот и др. Особенности микробиологической диагностики. Факторы роста, питательная среда Блаурокка. Использование бифидобактерий в молочной промышленности.

Организация как большая открытая система. Общие понятия систем, признаки, свойства и классификация: неадитивность, эмерджентность, синергичность, устойчивость, адаптивность, централизованность, обособленность, совместимость, свойство "обратных связей".

Антуан Жером Балар - первооткрыватель брома. Море как главный поставщик брома. Растворы бромидов натрия и калия, использование для лечения нервных болезней. Предельно допустимая концентрация паров брома. Потребность в броме человеческого организма.

Базисные функции вейвлет-преобразования. Определение вейвлета и его свойства. Отображение преобразования и вейвлетные функции. Определение аналитика вейвлетных преобразований сигналов математической базой их разложения аналогичной преобразованиям Фурье.

Особенности Вейвлет-преобразования простых сигналов. Использование вейвлета для анализа изотропных полей. Инвариантность относительно масштабирования, преобразование функций Гаусса. Изменение фазы гармонического сигнала, пики Лапласа и крутые скачки.

Особенность столетних изменений компонент магнитного поля Земли антарктической обсерватории в интервале 1900-2010 годов при использовании моделей магнита IGRF/DGRF. Проведение сравнительного анализа вековых вариаций в магнитно-сопряженных полушариях.

Рассмотрение основных типов кристаллических решеток. Определение сущности явления проводимости. Ознакомление с особенностями деления кристаллических веществ по величине электропроводимости. Анализ и характеристика аморфных и кристаллических веществ.

Изучение свойств атома, молекулы, химического элемента и вещества как объектов атомно-молекулярного учения. Периодический закон и Периодическая система элементов Менделеева. Химические, металлические связи и межмолекулярные взаимодействия, их анализ.

Понятие низких температур и методы определения. Способы достижения низких температур веществ различного агрегатного состояния. Аппараты для измерения низких температур различной степени. Физика низких температур. Свойства веществ при низких температурах.

Место вирусов в биосфере, их эволюционное происхождение. Строение, свойства и классификация. Жизненный цикл бактериофагов. Онкогенное действие вирусов, роль СПИДа. Вирусы животных, растений и человека. Влияние загрязнения внешней среды, роль интерферона.

Вирусы - одни из первых биологических структур, исследованных в электронном микроскопе. Граница между живым и неживым. Жизненные циклы вирусов: проникновение в клетку, включение в ДНК хозяина. Способы передачи вирусных болезней. Капельная инфекция.

История и химические свойства тиамина, В1 - водорастворимый витамин. Первый препарат тиамина из экстракта шелухи риса и дрожжей. Лучшие натуральные источники, суточная потребность человека в витамине В1. Признаки недостатка и избытка витамина в организме.

История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.

Обзор особенностей представителей витамина С: аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислоты. Анализ реакций, связанных с окислительными превращениями триптофана. Описания продуктов, с помощью которых можно пополнить запас витамина С в организме человека.

Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов. Активные формы витаминов и витамеры. Специфические функции витаминов. Витаминоподобные соединения и провитамины.

Понятие о витаминах, их свойства, классификация, история открытия. Причины заболеваний, связанные с неполноценным питанием. Профилактика, лечение гиповитаминозов. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Роль и значение витаминов в организме человека.

История открытия витаминов, расшифровка их химической структуры. Что такое питательные вещества и нужно ли принимать добавки. Описание и действие некоторых витаминов, их влияние на различные системы жизнедеятельности человека, расчет суточной потребности.

Показатели характеристики степени увлажненности воздуха. Термодинамические параметры влажного воздуха, которыми оперируют в курсе вентиляции. Энтальпия влажного воздуха, методика ее расчета. Построение I—d-диаграммы воздуха, связывающей все параметры.

Исследование определения внимания как одного из познавательных процессов человека: свойства и особенности, анатомо-физиологические данные, функции и виды, его развитие. Устойчивость, сосредоточенность, переключаемость, распределение и объем внимания.