Место и роль гастрономических метафор в системе современного русского языка. Исследование структуры лексико-семантического поля гастрометафор. Особенности функционирования таких метафор в русских текстах различной стилевой и жанровой направленности.

Разработка методологических оснований подготовки специалистов сервисной реальности. Повышение гастрономической культуры персонала сферы общественного питания. Воспитание студентов как креативных, гармонически развитых и социально ответственных личностей.

Грани интерпретации гастрономических образов в лирике Шаламова, анализ их значения и символического наполнения. Нравственные коннотации образной сферы и ее роль в раскрытии темы творчества. Мотивы пищи у Шаламова в соотношении с их трактовкой в поэзии.

Функционирование гастрономических образов в ранней драматургии А.Н. Островского. Кулинарные традиции замоскворецкого купечества в ранних пьесах драматурга: пища и напитки. Социокультурные функции еды и питья в пьесах раннего периода творчества писателя.

Излюбленные блюда американцев, любимые национальные блюда. Топ 10 лучших ресторанов США. Природные условия основной части США. История и культура страны. Таможенные правила ввоза и вывоза. Основные необходимые документы для оформления визы в США.

История развития кулинарии во Франции. Анализ туристической привлекательности Бургундии. Исследование программы и маршрута гастрономического тура. Знакомство с архитектурой, посещение ресторанов, дегустация вин Шабли. Калькуляция стоимости услуг.

Понятие гастротуризма, его зарождение и развитие, особенности, наиболее часто посещаемые гастротуристами страны. Особенности французской кухни и вин, гастрономическая культура Франции. Традиции итальянской кухни. Экзотическая кухня Японии. Винный туризм.

Ознакомление с общей характеристикой гастрономического туризма. Рассмотрение и анализ туристских ресурсов гастрономического туризма на территории Пермского края. Исследование и характеристика особенностей коми-пермяцкой, татарской и русской кухни.

Національно-культурна своєрідність фразеологічної системи іноземної мови. Взаємозв'язком між фразеологією певного народу і культурно-історичними особливостями його розвитку. Відображення у народному фольклорі німців ставлення до хліба, масла і молока.

Дослідження гастрономічних образів гумористичних текстів літератури європейського Середньовіччя. Розкриття проблеми зв'язки харчового і комічного дискурсів в культурі гастрономічна гумористика в середньовічних літературних жанрах: фарс, фабліо, шванк.

Гастродипломатія (культурно-гастрономічна дипломатія, гастрономічна дипломатія, кулінарна дипломатія) як мирне знаряддя м’якого впливу в дипломатії, зброя зовнішньої політики, дипломатії та економіки. Відгук на книгу О.С. Сліпченка "Дипломатична кухня".

Особливості функціонування гастрономічної культури суспільства протягом основних етапів соціогенезу. Характерні деталі вітчизняної гастрономічної культури з урахуванням специфіки сучасного українського суспільства. Модернізація гастрономії по-українськи.

Гастрономічна культура - поліфонічний суспільний феномен, який містить у своєму складі евристичний, символічний і ціннісно-нормативний контексти. Різноманітні форми прояву групової трапези - фактор, що вплинув на процеси формування громадської думки.

Визначення сильних та слабких сторін етнічної української та чернігівської кухні. Аналіз специфічних рис кухні Чернігово-Сіверщини. Вивчення регіональних гастрономічних брендів. Розробка напрямів розширення гастрономічного туризму Чернігівської області.

Споживання як лейтмотив та імператив повсякденного життя, їжа як одна з фундаментальних людських потреб. Інтерес до гастрономічного дискурсу в Україні у фокусі літературознавства. Розгляд творів Т. Белімової, Н. Гербіш, М. Матіос, С. Пиркало, Ю. Смаль.

Розкриття функцій використання в текстах масової літератури гастрономічних образів, їхнього семантичного навантаження та сюжетоутворювального потенціалу та емоційного впливу на читача. Суть культурної ідентифікації героїв на прикладі романів Дж. Колґан.

Розкриття ролі та функцій використання в текстах масової літератури гастрономічних образів, їхнього семантичного навантаження та сюжетоутворювального потенціалу та емоційного впливу на читача. Пояснення інтересу масової літератури до кулінарного дискурсу.

Характеристика гастрономічного коду культури. Порівняння англійських та українських гастрономічних паремій як засобів відображення особливостей характеру, менталітету, національних рис британців і українців. Аналіз семантики паремій із лексемою "хліб".

Дослідження паремій англійської та української мови як засобів відображення гастрономічного коду культури. Порівняльний аналіз гастрономічних паремій як засобів відображення особливостей характеру, менталітету, національних рис британців і українців.

Вивчення національно-культурних особливостей вербалізації гастрономічного коду культури в іспанській мовній картині світу. Дослідження особливостей структурно-семантичної та тематичної класифікації фразеологічних одиниць з гастрономічним компонентом.

Гастрономічні події, що мають значення для окремих закладів індустрії гостинності, для туристичної галузі в цілому та впливають на відвідувачів і організаторів та інших стейкхолдерів. Гастрономічні театри як інструмент для залучення і розважання туристів.

Обґрунтування місця та ролі гастрономічного туризму у маркетингових стратегіях розвитку регіональної економіки в Україні в сучасних кризових умовах. Формування стратегічних підходів до маркетингового забезпечення регіонального розвитку туризму в Україні.

На основі проведеного дослідження виокремлено характерні риси туриста, який подорожує з гастрономічною метою. Перелік країн світу, які за гастрономічним критерієм є популярними для відвідування туристами. Проведення заходів з популяризації України.

Теоретичні методи дослідження в туризмі. Напрацювання науково-методичних засад територіальної організації активного відпочинку. Створення рекомендацій у туристичній діяльності та туристському секторі економіки. Вивчення гастрономічного туризму.

Розгляд сучасних трендів ресторанного господарства та оцінка його динаміки розвитку. Аналіз тенденції до зміщення акценту відомих рестораторів з сегмента елітних у сегмент демократичних ресторанів, що мають яскраво виражену спеціалізацію за кухнею.

Вивчення рецептів приготування різноманітних страв, що належали королівському комісарові порту у місті Гданськ Олександрові Гусаржевському. Розгляд питання щодо обізнаності мешканців Львова про морозиво як десерт у XVI-XVШ ст. Рецепти з волової печінки.

Панкреатодуоденальная резекция (ПДР) как одна из самых сложных операций, выполняемых в абдоминальной хирургии. Декомпрессивное дренирование гепатикоеюноанастомозов чреспеченочным дренажем оригинальной конструкции. Основные послеоперационные осложнения.

Влияние показателей иммунного и цитокинового баланса на состояние слизистой оболочки гастродуоденальной зоны при хронической обструктивной болезни легких. Клинические особенности морфологических вариантов гастродуоденопатий при данном заболевании.

Гастростомия как хирургическая операция: показания, противопоказания к ее проведению. Разновидности гастростомии, технология проведения гастростомии по Витцелю. Способ Штамма-Сенна-Кадера. Гастростомия по Топроверу. Осложнения в послеоперационном периоде.

Дослідження за допомогою гастросцинтиграфії порушень моторно-евакуаторної функції шлунку у хворих на гостру мієлоїдну лейкемію після індукційної хіміотерапії. Корегування симптоматичного лікування симптомів гастроінтестинальної токсичності хіміотерапії.