Пищевая ценность и химический состав копченых колбасных изделий, классификация ассортимента. Анализ состояния рынка копченых колбасных изделий в Республике Беларусь. Динамика закупок, переработки мясопродуктов системой потребительской кооперации.

Искусственные и синтетические обувные материалы, их особенности, ассортимент, назначение, основные потребительские свойства, показатели качества, преимущества и недостатки по сравнению с натуральными кожами. Классификация пушно-меховых полуфабрикатов.

Методологические основы и классификация экспертизы. Потребительские товары и их градация. Классификация средств товарной экспертизы. Физиолого-психологические основы органолептической оценки. Организация и основные этапы проведения товарной экспертизы.

Современные требования к качеству и маркировке продукции, соответствующих мировым стандартам, ее штриховому кодированию, потребительской таре. Потребительские свойства изделий, их социальная значимость и полезность как объект товароведческой экспертизы.

Проведение экспертизы рынка газированных напитков в России. Анализ терминов и определений по данной проблеме в соответствии с нормативно-технической базой. Способы и виды упаковки, транспортирование и хранение газированной воды на таможенной территории.

Товароведная характеристика мясных товаров и требования к качеству мяса. Последовательность проведения товарной экспертизы, нормативные документы, методы анализа. Фальсификация мясных товаров. Документальное оформление результатов товарной экспертизы.

Роль и значение экспертизы при осуществлении таможенного контроля обувной продукции. Характеристика идентификационных признаков повседневной обуви. Особенности экспертизы сопроводительной документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции.

Исследование аспектов формирования разных политик компании. Характеристика ассортимента товара. Основные подходы к ценообразованию предприятия. Анализ контроля качества блюд. Вырабатывание концепции, приемлемой для отечественных сетей быстрого питания.

Аналіз маркетингової сутності та особливості понять "товар" та "товарний асортимент". Оцінка наукових підходів до трактування сутності поняття "асортиментна політика". Досліджено методи, за допомогою яких можливе формування товарного асортименту.

Експертиза товарів як специфічний вид діяльності являє собою випробування, дослідження якості, кількості та відповідності умовам нормативної документації. Шляхи здійснення постійного контролю за виконанням ветеринарно-санітарних та гігієнічних вимог.

Ринок як економічна категорія, його товарно-галузева класифікація, принципи побудови та функціонування. Соціально-економічні фактори, функції та особливості товарного ринку. Його організаційно-технічна, фінансово-кредитна, науково-дослідна інфраструктура.

Специфіка впливу ботанічних сортів, розмірів плодів, теплової обробки сировини бланшуванням на якість ферментованої продукції з кабачків та патисонів. Використання рецептур з додаванням таніну до розсолу при формуванні споживних властивостей овочів.

Роль і місце товарних запасів у роздрібних торговельних підприємствах споживчої кооперації. Узагальнення існуючих класифікаційних ознак товарних запасів. Особливості організації обліку та контролю товарних запасів та здійснення процесу управління ними.

Упаковка товарів: вибір, застосування, основні напрямки удосконалення. Системи кодування товарів. Фірмовий стиль і його елементи. Використання у товарно-знаковій концепції франчайзингу. Оцінка маркетингових можливостей торгівельного підприємства.

Сущность товарно-ассортиментной политики, принципы формирования товарного ассортимента. Методы управления ассортиментом в РБ. Экономические показатели ОАО "Калинковичский мясокомбинат". Мероприятия по совершенствованию товарно-ассортиментной политики.

Збутова політика та її значення для комерційного успіху підприємства. Сутність комплексу маркетингових комунікацій та їх роль в системі управління збутом. Аналіз товарного асортименту, динаміки обсягу продаж. Шляхи покращення збутової діяльності компанії.

Рассмотрение понятия, экономического значения и требований к товарно-знаковой символике; определение ее влияния на сбыт. Характеристика стратегии расширения границ марки. Ознакомление с сущностью и преимуществами применения многомарочного подхода.

Анализ потребностей, удовлетворяемых товаром LG MW 73. Проведение маркетингового исследования, подходы и методы проведения. Товарно-марочный анализ. Формирование ценовой политики современного предприятия. Организация товародвижения и сбыта товара.

Категория товарно-материальных запасов. Основные системы управления запасами на фирмах. Система с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня. Основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами.

Материальные запасы как сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция и другие материальные ценности, ожидающие вступления в процесс производственного потребления. Классификация товарно-материальных запасов по различным признакам и их значение.

Анализ и обоснование путей и методов совершенствования товарно-сбытовой политики предприятий АПК. Особенности формирования устойчивых сбытовых систем, повышение конкурентоспособности их продукции и экономической эффективности деятельности в целом.

Ветеринарно-санитарная экспертиза: понятие, цели и задачи, основания для проведения и основные объекты изучения. Товарно-сопроводительные и эксплуатационные технические документы, используемые для товароведной экспертизы, их разновидности и заполнение.

Промышленное использование керамического утолщенного кирпича. Применение товара в сферах производства и потребления. Классификационные признаки, уникальные эксплуатационные характеристики красного кирпича. Контроль и качество строительного материала.

Место товарных запасов в производстве предприятия общественного питания, методические аспекты их планирования. Анализ товарного обеспечения ресторана "Шервуд". Оценка факторов, влияющих на товарные запасы, пути ускорения их товарооборачиваемости.

Виды ассортимента и показатели его рациональности. Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров. Характеристика основных способов производства изделий из пластмасс и их декорирования. Отделки тканей, их влияние на свойства и назначение.

Сущность производственных запасов. Роль и задача запасов на фирме. Категории, классификация товарно-материальных запасов и их значение. Нормативная величина запасов. Материальные потоки в логистической системе экономики. Методика нормирования запасов.

Сущность и роль товарных запасов в торговле. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных запасов. Факторы, влияющие на оборачиваемость и величину товарных запасов. Расчет времени и скорости товарного обращения в розничной торговле.

Ознакомление с основными задачами анализа товарных запасов. Изучение факторов, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов: сложности ассортимента, потребительских свойств, частоты завоза, соотношения между спросом и предложением товаров.

Понятие и значение товарных запасов в системе управления деятельностью организаций торговли. Оценка экономической эффективности использования товарных ресурсов по абсолютным, относительным показателям. Потребность торговой организации в товарных ресурсах.

Экономическая сущность товарных запасов, их классификация. Понятие товарооборачиваемости, ее показатели и влияние на хозяйственную деятельность торгового предприятия. Методы учета товарных запасов, их планирование, нормирование и пути нормализации.