Содержание, задачи и порядок проведения маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора первичной информации. Выявление проблем и формулировка целей исследования. Классификация опросов и наблюдений. Систематизация полученных результатов.

Механизм управления высшим образованием. Совершенствование технологии маркетинговой деятельности вуза. Понятие «самомаркетинг ВУЗа». Основные этапы разработки методики оценки конкурентоспособности образовательной программы ВУЗа, параметры оценки.

Мерчандайзинг как основа формирования поведения потребителя. Изучение психологии совершения покупки. Стратегия мерчандайзинга, состоящая из организации эффективного запаса, расположения точек продажи в торговом зале и предсталения продвигаемых товаров.

Технико-экономическая характеристика деятельности ООО "Мой спорт", существующие бизнес-процессы и выявление необходимости их автоматизации. Комплекс задач автоматизации и стратегия разработки интернет-магазина, оценка и обоснование проектных решений.

Выбор одного из видов цен на изделия с целью увеличения объемов реализации, повышения рентабельности производства и укрепления рыночных позиций предприятия. Классификация методов маркетингового ценообразования. Формирование тарифов на бытовые услуги.

Стандарты и организация обслуживания в гостинице Гранд Отель "Kempinski". Основные функции, внешний вид и культура поведения персонала. Задачи маркетинговых программ и предоставляемые гостям услуги. Система сервиса и привлечения постоянных клиентов.

Организация и управление торгово-технологическим процессом в магазине розничной торговли ООО "Фортуна". Хранение товаров в магазине как важнейший фактор торгово-технологического процесса. Показатели эффективности работы исследуемого предприятия.

Ассортимент, пищевая и биологическая ценность меда, организация его закупки в торгово-розничном предприятии Супермаркет "Кристалл". Поставщики, приемка, органолептическая и физико-химическая экспертиза качества. Маркировка, упаковка и хранение меда.

Типичный цикл планирования, целевая направленность и искусство планирования ассортимента продукции. Технология планирования ассортимента продукции, ее исходные условия, особенности. Сетевые графики и диаграмма процесса планирования ассортимента продукции.

Анализ состояния и перспектив развития совокупности пунктов торгового обслуживания потребителей. Изучение классификации видов розничной торговли. Понятие определений специализации и типизации продаж. Обзор принципов использования торговых площадей.

Проблематика нормативного регулирования приемки товаров, процесс разделения данного процесса на элементы. Транспорт как важное звено логистической системы, его основные задачи. Понятие и функции складов и порядок обеспечения сохранности товаров.

Приемка свежих плодов и овощей, ее осуществление в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями. Составление коммерческого акта при выявлении повреждения груза. Особенности вызова представителя поставщика для участия в составлении акта.

Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.

Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.

Корпорация и процесс маркетинговых исследований, проводимых в ней, принципы и концептуальные подходы. Понятия "объект исследований" и "маркетинговая информационная среда". Рынок и его компоненты, изучение экономических, политических, социальных факторов.

Установление и поддержание контакта. Искренность и естественность поведения. Профессиональные качества менеджера по продажам, необходимые при установлении контакта. Упражнение для тренировки профессиональных качеств менеджера на разных этапах продаж.

Общая характеристика исследуемого торгового предприятия, его организационная структура и направления деятельности, определение места на рынке. Классификация и типы обоев. Освоение навыков и правила работы с торгово-технологическим оборудованием.

Виды, принципы и схемы торгово-оперативных процессов в магазине по продаже бытовых химических товаров. Товароведная характеристика, ассортимент и классификация минеральных удобрений, ядохимикатов и дезинфицирующих средств. Технология розничной торговли.

Товароведческая характеристика парфюмерных товаров, их ассортимент. Приемка и подготовка к продаже парфюмерных товаров в магазине, их выкладка и хранение. Оборудование для торгово-технологического процесса. Практические рекомендации покупателям.

Характеристика коммерческой деятельности и анализ экономических показателей торговой фирмы. Организационно-правовые требования к порядку работы предприятий розничной торговли. Механизм самообслуживания клиентов и дополнительные услуги для потребителей.

Ознакомление с организацией и технологией подготовки к продаже продовольственных и непродовольственных товаров. Разработка предложений по повышению эффективности методов организации и технологии продаж. Анализ экономической эффективности мероприятий.

Рекламная кампания "Incredible India" по продвижению выездного туристического продукта (телевизионная реклама). Мероприятия, проводимые Индийским правительством по формированию привлекательного туристского имиджа страны. Режиссура телевизионной рекламы.

Исследование физических, химических, биологических свойств товаров, изменений, происходящих в товаре в процессе его движения от производителя к потребителю. Характеристика технологических свойств жиров в продуктах животного и растительного происхождения.

Ассортимент коньяка и сырье для его производства, требования к качеству. Технология производства коньяка и контроль за проведением технологического процесса. Пороки и дефекты коньяка, причины их появления. Режимы хранения и влияние их на качество.

Процесс производства макаронных изделий, его структура и этапы: подготовка сырья, прессование теста, разделка и сушка сырых изделий, упаковка и хранение макаронных изделий. Требования к качеству и дефекты данной продукции, ее свойства и ценность.

Мясо птицы как полезный и диетический продукт питания, обеспечивающий организм человека необходимыми белками и жирами. Знакомство с технологией производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров. Рассмотрение условий хранения куриных окорочков.

Развитие транспортной отрасли: трансфер, заказ такси, аренда автомобиля. Характеристика транспорта отеля: заказ такси, прокат автомобилей, экскурсионное обслуживание. График работы транспортной службы. Должностная инструкция водителя автомобиля.

Рассмотрение основных этапов процесса хранения товаров в магазинах. Ознакомление с правилами приемки товаров в магазине. Изучение Оборудования, применяемого на складе: торгового инвентаря, холодильного, измерительного и контрольно-кассового оборудования.

Проблемы инновационного бизнеса в России. Недостаточное развитие маркетинга в научно-технических организациях и на инновационных предприятиях. Маркетинговое сопровождение создания инновационных продуктов. Высокая степень риска выведения на рынок.

Разработка программы маркетинга по продукту. Определение рентабельности продукции и принятие решения о целесообразности ее освоения. Важнейшие показатели программы маркетинга по продукту. Разработка различных программ по производственному отделению.