Основные хлебные культуры – семейства злаковых, гречишных и бобовых. Пищевая ценность зерна, ее формирование при выращивании. Показатели качества зерна, его изменение при хранении. Биохимические процессы в зерновой массе, ее физические свойства.

Характеристика требований к контролю качества ликероводочных изделий, сущность производственного процесса, правила продажи, упаковка и маркировка, проведение сертификации. Анализ этикетки коньяка, понятие и применение штрихового кода, его расшифровка.

Защита потребителей туристических и гостиничных услуг от недобросовестной деятельности организаций, которые их предлагают. Основная структура разработки стандартов. Анализ добровольной сертификации услуг. Принятие международного стандарта ИСО 9004-2.

Классификация и ассортимент мягкой мебели: общая характеристика данных изделий, особенности структуры и свойства деревянной и металлической мебели. Товароведная оценка мягкой мебели, показатели качества и порядок его оценки, стандартизация, сертификация.

Организационная структура предприятия. Анализ должностных инструкций в подразделениях фирмы. Пооперационная декомпозиция процессов. Организация работ по стандартизации и сертификации в компании. Инспекционный контроль над сертифицированной продукцией.

Основы стандартизации: понятие, цели, роль, объект и история развития. Государственная система стандартизации в Российской Федерации, основы ее деятельности. Характеристика категорий стандартов. Методы идентификации (присвоение наименования) объектов.

Роль стандартизации в повышении качества товаров. Розничная торговля - одна из крупнейших отраслей российской экономики. Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность парфюмерных товаров. Маркировка и контроль качества парфюмерных изделий.

Предпосылки введения новых национальных стандартов на ряд косметических изделий. Отражение в них требований безопасности к данным изделиям, правил идентификации (отбор проб, испытания), упаковки и маркировки, а также хранения, перевозки и утилизации.

Изучение состояния конкуренции в фармацевтическом бизнесе. Определение ориентации на клиента и его удовлетворенности как ключевого фактора успеха современного аптечного предприятия. Оценка сопоставления качества обслуживания с ожиданием клиента.

Разработка государственных стандартов. Основные виды стандартов. Стандартизация и объекты маркетинговых исследований. Роль функции маркетинга в системе управления качеством. Практика применения стандартов ИСО. Принципы Total Quality Management.

Особенности создания устойчивых конкурентных преимуществ предприятия розничной торговли в условиях рыночной власти потребителя. Общие факторы, определяющие удовлетворенность покупателя качеством обслуживания. Обеспечение конкурентоспособности торговли.

Стандартизация как важнейший элемент современного механизма управления качеством продукции. Маркировка и важность ее нанесения. Общее понятие про торговую марку или логотип. Упаковка как заключительная стадия при выпуске продукции, ее разновидности.

Международное соглашение о торговле услугами. Классификация услуг. Главные аспекты их стандартизации. Разделение показателей их качества по группам функционального назначения безопасности, надежности, профессионального мастерства и культуры обслуживания.

Основные понятия, цели, принципы, функции, задачи стандартизации, метрологии и сертификации. Характеристика требований к качеству продукции и безопасности. Особенности государственного контроля и надзора за соблюдением государственных стандартов.

Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации. Межгосударственная система стандартизации. Государственный метрологический контроль и надзор. Сертификация как процедура подтверждения соответствия.

Понятие и сущность нормативных документов по стандартизации. Критерий качества продукции как итог экономической деятельности и главный фактор достижения жизни. Классификация факторов, влияющих на качество продукции. Требования безопасности в стандартах.

Ознакомление с основными целями осуществления стандартизации. Определение понятия стандарта - нормативно-технического документа, который устанавливает требования к качеству продукции. Изучение методов стандартизации: симплификации, агрегатирования.

Вивчення методів ідентифікації висушених базидіом Lactarius pergamenus Fr. Визначення основних числових показників і розроблення методу кількісного визначення основної діючої речовини, необхідної для стандартизації даної сировини та її субстанції.

Сертифікація продукції являє собою комплекс заходів (дій), проведених з метою підтвердження за допомогою сертифіката відповідності (документа), що продукція відповідає визначеним стандартам чи іншим НТД. Порядок сертифікації продукції в Україні.

Предмет та завдання, сутність та особливості сучасної теорії міжнародного маркетингу. Стандартизований та індивідуалізований підходи маркетингу у відкритому ринковому просторі. Аналіз ринкового середовища для продажу товарів концерну "Electrolux".

Изучение основных показателей качества, методов их оценки и контроля. Рассмотрение системы стандартизации, сертификации и премии качества в Российской Федерации. Анализ влияния показателей качества на увеличение спроса и конкурентоспособность предприятия.

Классификация услуг по функциональной направленности, отраслевому принципу. Качество услуги в сервисной деятельности с точки зрения потребителя. Выявление относительного качества услуги. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.

Классификация отгрузочной маркировки в зависимости от страны и вида транспорта. Основные компоненты универсальной системы электронного обмена данными в управлении, торговле и на транспорте. Основополагающие функции и методика расшифровки штрихкодов.

Исторический опыт становления паблик рилейшнз в различных государствах, его влияние на события и людей. Выделение отличий PR и рекламы, задач и технологий работы имиджмейкера. Внедрение PR-технологий на примере анализа журналов и конкретной фирмы.

Метод PR-бизнеса, как деловая разведка. Основное отличие от промышленного шпионажа. Этика работы в Сети Internet. Деловая разведка и коммерческая тайна. Преимущества следования этическим нормам поведения. Кодекс американского общества профессионалов.

Эволюция маркетинга в развитых странах мира, его становление в России. Развитие основных концепций маркетинга. Классификация потребностей в теориях известных экономистов. Определение основных факторов, влияющих на мотивы принятия решения о покупке товара.

Специфика формирования маркетинга в Российской Федерации. Понятие, классификация форм и видов конкуренции в данном процессе. Задача на оценку рыночной ситуации в России. Подбор возможных вариантов действий фирмы, направленных на увеличение объема сбыта.

Основные принципы использования интернета в торговой деятельности предприятий. Особенности основных видов интернет коммерции. Организация электронной торговли в современных условиях. Состояние и перспективы электронной торговли типа бизнес-покупатель.

Аналіз передумов і джерел виникнення реклами в ретроспективному аспекті, розвиток рекламних технологій на інформаційних теренах РФ. Основні завдання рекламної індустрії. Вплив на свідомість споживачів. Розвиток та трансляція ідеї, ототожненої з продуктом.

Аналіз передумов і джерел виникнення реклами. Розвиток інформаційних технологій і рекламної індустрії в РФ. Залучення громадян до споживання продуктів засобами маркетингу, брендінгу і паблік рілейшнз. Маніпуляція свідомістю й системою цінностей споживача.