Общая характеристика, определение типа и оценка конкурентных преимуществ ресторана "Замок Йети" как предприятия общественного питания. Изучение торговых и производственных помещений ресторана. Разработка производственной и торговой программы предприятия.

Понятие, цели и задачи рекламной деятельности. Реклама как один из важнейших элементов маркетинговых коммуникаций в банковской сфере. Специфика продвижения банковских услуг. Организация маркетинговой деятельности. Современное состояние рекламного рынка.

Анализ организации системы сбыта и совершенствование управления сбытом готовой продукции предприятия. Классификация и ранжирование проблем. Совершенствование контроля при планировании продаж. Возможности применения экономико-математических методов.

Изучение порядка проведения банкета по системе "социальный кейтеринг". Описание технологии приёма заказа и его документального оформления. Составление меню банкета и заявки на производство. Расчёт посуды, столового белья, официантов для данного банкета.

Полустационарная торговая сеть: особенности и эффективность, учет климатических, демографических, экономических и социальных факторов при ее постороении. Проект закона "О торговле в РФ", направления совершенствования действующего законодательства.

Взаимосвязь социокультурных параметров и проектирования интерфейсов. Культурные измерения Г. Хофстеде. Формулирование и апробация принципов разработки чувствительного к культуре интерфейса. Разработка тестов для оценки хофстедовых показателей аудитории.

Организационно-правовая основа и направления деятельности ООО "Метро Кэш энд Керри". Управленческие решения по планировке торгового зала и размещению товаров на торгово-технологическом оборудовании. Анализ материально-технического оснащения предприятия.

Общая характеристика правил составления меню. Знакомство с особенностями технологии и организации празднования Рождества Христова в кафе на 20 человек. Кафе как предприятие общественного питания, предназначенное для организации отдыха потребителей.

Характеристика процесса организации сбыта продукции фирмы. Анализ законодательного и правового обеспечения предпринимательской деятельности в Российской Федерации. Роль и значение сбыта в маркетинговой деятельности. Рассмотрение основных методов сбыта.

Анализ влияния конъюнктуры рынка на эффективность инвестиционных проектов. Разработка рекомендаций по управлению инновационным проектом ОАО "Городок". Маркетинговые исследования рынков сбыта товаров, их потребительских качеств, конкурентной среды.

Организации коммерческой деятельности компании. Транспортно-складская логистическая система. Основные показатели деятельности предприятия и его производственный потенциал. Управление финансами предприятия. Цели и задачи маркетинговой службы организации.

Предпринимательство как стержень любой экономической системы, основанной на началах частной собственности и конкуренции. Экономическое поведение предпринимателей по использованию резервов производства. Характеристика условий развития предпринимательства.

Общая характеристика предприятия как субъекта рыночной экономики и предпринимательской деятельности. Определение правовых основ деятельности предприятия, содержание учредительных документов. Анализ финансовой и маркетинговой деятельности организации.

Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Производственный процесс на предприятии. Организационная структура службы маркетинга.

Бизнес-план создания кафе "Блинная". Анализ рынка. SWOT-анализ. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Оборудование для производства изделий из сдобного дрожжевого и бездрожжевого теста. Финансовый план. Определение точки безубыточности.

Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия общественного питания "Блинная". Стратегия проникновения на рынок. Основное и вспомогательное оборудование. План производства и расчет выпуска продукции. Расчет себестоимости "Русских блинов".

Выбор организационно-правовой формы предприятия оптовой торговли. Анализ потребности рынка, формирование ассортимента товаров, выбор поставщиков. Логистические особенности, организация транспортных потоков, потенциальные места расположения складов.

Тенденции развития розничной торговли в Татарстане. Классификация розничных торговых предприятий по организационно-правовым формам предпринимательской деятельности. Изучение функций количественного выравнивания, хранения на складе и освоения рынка.

Классификация организационно-представительских мероприятий. Понятие специальных мероприятий, их цели и классификация. Организация ярмарки вакансий. Подготовка и проведение выставки. Основные признаки эффективной презентации, типичный план её проведения.

Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация доставки товаров в магазин и их приемка по качеству в магазине "ТЦ Макси, Детский Мир", анализ спроса.

Понятие складов как сооружений, предназначенных для хранения товарных запасов. Роль и значение правильной организации приёмки товаров. Технологии приёмки по количеству и качеству, их размещение и способы укладки. Порядок документального оформления.

Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация приема товаров по качеству. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Роша».

Организация, значение и порядок приемки товаров по количеству, сущность нормативных регулирующих документов. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина. Использование прогрессивной технологии товароснабжения, сокращение товарных потерь.

Организация приемки товаров по качеству и количеству. Анализ организации, технологии приемки и формирование ассортимента в ООО "В десятку". Использование прогрессивной технологии товароснабжения. Товарные потери в магазине и рекомендации по их сокращению.

Порядок документального оформления претензии поставщику. Анализ выполнения плана товарооборота и товарных запасов. Анализ организации приемки товаров по количеству и качеству на торговом предприятии, предложения и рекомендации по переустройству склада.

Цели проведения выставок. Классификация выставок. Организационная структура управления выставкой. Нормативно-правовая база выставочной деятельности. Основные этапы проведения выставки. Работа со СМИ. Оценка результатов организации выставочной торговли.

Характеристика процесса маркетингового исследования, его цели, задачи и основные понятия. Содержание и направления рыночных исследований. Методы проведения маркетинговых исследований. Особенности сбора первичных и вторичных маркетинговых данных.

Распределение времени типичного агента. Подготовка к продажам: изучение рынка, выявление наиболее продаваемых позиций, подбор клиентов и их изучение. Классификация рекламодателей в зависимости от масштабов продаж и оборота, вида их деятельности.

Теоретические основы организации продажи товаров в фирменных магазинах. Особенности организации работы фирменного магазина и технология розничной продажи товаров. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии продажи кондитерских изделий.

Рассмотрение особенностей деятельности санатория "Плаза". Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта. Реклама основных гостиничных услуг. Преимущества и перспективы продаж в интернете санаторно-курортных услуг.