История возникновения творога. Его химический состав, пищевая, биологическая и энергетическая ценность. Анализ рынка производителей и потребителей творога. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений молочной продукции и творожных изделий.

Организация коммерческой деятельности торгового предприятия по формированию товарных ресурсов. Анализ эффективности использования товарных ресурсов магазина ТПС д.Ильич Довского коопторга. Основные пути совершенствования управления товарными ресурсами.

Объем продаж - основной критерий оценки деятельности производственного характера. Элементы системы логистики. Понятие логистики в зарубежной и отечественной литературе. Процесс управления материальными потоками. Реализация принципа системного подхода.

Теоретические основы организации маркетинговой деятельности предприятия в условиях рынка. Особенности организации маркетинговой деятельности на российских машиностроительных предприятиях. Структура и функции службы маркетинга на предприятии ФГУП ВМЗ.

Реклама как форма маркетинговых коммуникаций. Исследование и характеристика организации рекламной деятельности предприятия. Определение коммуникационной стратегии. Социально-психологическая и экономическая эффективность предложенного рекламного проекта.

Исследование неличных форм коммуникации, осуществляемых посредством платных средств распространения информации, с четко указанным источником финансирования. Характеристика задач и основных этапов рекламной кампании, методов оценки эффективности рекламы.

Изучение содержания и основных организационно-правовых форм предпринимательства. Введение в суть организации ресторанной деятельности. Анализ основных учредительных документов ресторанного бизнеса, необходимых для функционирования современного ресторана.

Понятие и виды розничной торговли, вопросы ее организации. Направления развития розничной торговой сети. Формирование товарного ассортимента, стимулирование продаж и информационно-консультационные услуги. Торгово-технологический процесс в магазине.

Основные этапы и процедуры разработки брендов, возможность их структуризации в виде сетевых моделей. Исследование эволюции управления торговых марок на рынке. Технологии позиционирования, продвижения торговой марки и управление ею на российском рынке.

Паблик рилейшнз: эволюция, научные основы, методология. Общественность и ее мнение. Создание имиджа предприятия. Паблик рилейшнз в кризисных ситуациях. Цивилизованное лоббирование. Типы массовых кампаний, их принципы и элементы. Мастерство коммуникации.

Сущность и содержание паблик рилейшнз, истоки и история развития данного направления деятельности. Подразделение паблик рилейшз в функциональной структуре предприятия, его значение и цели, направления и эффективность действий, влияние на общественность.

Методы оценки проектов, осуществляемых на действующем предприятии. Метод условного выделения, анализа изменений, объединения и сравнения. Что представляет собой бизнес. Региональная структура организации предприятия. Необходимость планирования бизнеса.

Понятие плодоовощного бизнеса и повышение конкурентоспособности. Методы и способы упаковки фруктов и овощей. Обзор и специфика российского рынка плодоовощных консервов. Причины ограниченности фруктового и овощного ассортимента в Российской Федерации.

Изучение теоретических основ потребительского поведения. Исследование принципов формирования поведения потребителей. Теории мотивации З. Фрейда, А. Маслоу и Э. Мюррея в исследовании потребительского поведения. Моделирование поведения потребителей.

Характеристика теоретических основ потребительской кооперации. Исследование деятельности Ишлейского районного потребительского общества. Ознакомление с процессом формирования его финансового результата. Анализ показателей отчета о прибылях и убытках.

Общее представление о целях формирования положительного образа и роли профессионального имиджа в современном мире. Теоретические аспекты публичного позиционирования бизнеса. Понятие внешнего и внутреннего имиджа. Управление корпоративной репутацией.

Маркетинговые коммуникации как деятельность по поиску, анализу, генерации и распространению информации, значимой для субъектов маркетинговых отношений, их цели и задачи. Инструменты маркетинговых коммуникаций в Интернете, место среди них Web-сайта.

Общие сведения о швейных и стиральных машинах, требования к их функциональности и анализ технических характеристик. Классификация и типы, а также товароведная характеристика алкогольной продукции. Принципы и правила применения контрольно-кассовой машины.

Принципы работы промоутера, его основные задачи и функции. Основные профессиональные требования, предъявляемые к промоутеру. Знание характеристик продукта как залог успешного контакта с покупателем. Некачественная работа и её влияние на имидж продукции.

Прямые, смешанные, косвенные каналы распределения в маркетинге. Товародвижение как деятельность по управлению перемещением и реализацией товаров к потребителю. Оптовая торговля и оптовые посредники. Стимулирование сбыта товаров, то есть его движения.

Изучение сферы деятельности и структуры рекламных агентств. Рассмотрение критериев выбора рекламного агентства, оценка его достоинств и слабых сторон с точки зрения рекламодателя. Описание процедуры составления контракта, разработки и выполнения заказа.

Анализ типов и видов рекламы как экономического и социокультурного феномена, сущности и природы паблик рилейшнз как управления общественными связями. Творческий подход к технологии планирования и управления PR-деятельностью. Выбор средств коммуникации.

Термины, классификация, направления рекламной деятельности. Особенности современного рекламного процесса, его применение в сфере маркетинга. Виды рекламной деятельности, средства распространения рекламы. Перспективные направления рекламной деятельности.

Рассмотрение основ рекламной деятельности (термины, направления, классификация). Особенности современного рекламного процесса. Рекламная деятельность в системе маркетинга. Средства распространения рекламы. Эффективность организации рекламных кампаний.

Особенности современного рекламного процесса. Рекламная деятельность в системе маркетинга. Реклама в СМИ, прессе, радио, телевидению. Наружная реклама. Создание общественной репутации, мероприятия паблик рилейшнз. Технология брендинга и директ-маркетинга.

Особенности и виды современного рекламного процесса. Рекламная деятельность в системе маркетинга. Средства распространения рекламы. Мероприятия паблик рилейшнз. Перспективные направления рекламной деятельности. Рекламные компании. Мировой рынок рекламы.

Сущностные характеристики рекламы и значение основных терминов. Принципиальная схема рекламного процесса. Виды рекламной деятельности: реклама в прессе, по радио, по телевизору, наружная. Брендинг как технология завоевания и удержания потребителя.

История рекламной деятельности. Определяющие характеристики рекламной коммуникации. Особенности правового регулирования этого вида деятельности. Соблюдение авторских прав при изготовлении рекламы. Признаки недобросовестной и недостоверной рекламы.

Рекламная деятельность в системе маркетинга. Мировой рынок рекламы. Создание общественной репутации. Мероприятия паблик рилейшнз. Брендинг — высокоэффективная технология завоевания и удержания потребителя. Особенности международных рекламных кампаний.

Понятие, сущность и задачи рекламно-информационной деятельности на предприятиях, классификация рекламных средств. Советы по размещению специализированой рекламы, определение размера ее бюджета. Характер оценки эффективности рекламной деятельности.