Определение значения учета и контроля оптовой продажи квотируемых товаров. Обзор видов хозяйственных договоров по поставке товаров; договоров купли-продажи товаров; договоров консигнации. Классификация, порядок организации и проведения оптовых ярмарок.

Охлаждение холодоаккумуляторам и с эвтектическим раствором. Удельная холодопроизводительность сухого льда. Преимущества испарительного охлаждения. Сравнительный анализ современных закрытых прилавков-витрин. Прилавок для подогрева тарелок ППТ–80М.

Применение холода в торговле и в общественном питании. Системы охлаждения холодильных камер. Холодильные машины и агрегаты, применяемые в торговле. Классификация холодильных камер. Технические характеристики сборно-разборных морозильных камер.

Классификация и индексация холодильного оборудования и их отличия. Конструкция и принцип работы холодильных шкафов. Техническое обслуживание и повседневный технический уход за холодильным оборудованием. Правила эксплуатации и техника безопасности.

Використання холодильних шаф на рекламних розпродажах, в торговому залі, як сховище товару в підсобках. Кількість полиць і відстань між ними. Правила експлуатації устаткування та їх конструкція. Холодильні шафи для дитячого магазину. Самохідні візки.

Первоначальный способ письменной передачи мысли. Изучение видов современных ручек. Опрос школьников и взрослых. Памятка "Выбирай правильно ручку". Наполнитель стержня, конструкция кончика пера, материал корпуса. Преимущества графических планшетов.

Структура административно-технического и хозяйственного управления. Технологическая схема товародвижения. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях.

Теоретические основы сохранения качества чая во время обработки и упаковки. Классификация чая в зависимости от исходного сырья и технологии переработки. Транспортировка чайного листа на фабрику. Продажа, хранение, виды упаковок и маркировка товара.

Лекарственные средства и предметы медицинского назначения как товары индивидуального потребления. Фармацевтический рынок в Российской Федерации. Задачи ассортиментной политики аптек. Требования к устройству и эксплуатации помещений хранения лекарств.

Влияние света и ультрафиолетовых лучей на микробиологическую обсемененность пищевых продуктов и потребительские свойства непродовольственных товаров. Влияние газового состава среды на сохраняемость товаров. Характеристика различных способов замораживания.

Классификация товаров по срокам хранения. Влияние микроорганизмов на качество продуктов. Сущность принципа ценоанабиоза. Санитарно-гигиеническая и защитная обработка отдельных видов непродовольственных товаров для увеличения длительности хранения.

Хранение как этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления. Развитие микроорганизмов - одна из причин порчи пищевых продуктов при хранении. Признаки, по которым проводят оценку качества зерномучных товаров.

Основы технологии и ветсанэкспертизы консервированной рыбы и рыбопродуктов, принципы и нормативная база данного процесса. Холодильная обработка рыбы, типы: охлажденная и замороженная. Консервирование рыбы копчением и сушкой, контроль доброкачественности.

Анализ бизнес-процессов компании, специализирующейся на продаже мяса, с фокусом на оптимизацию процессов с использованием информационных технологий. Алгоритм внедрения специального приложения, разработанного для контроля температуры в холодильных камерах.

Многообразие продовольственных товаров, их подразделения на основные группы. Технологический цикл товародвижения и условия хранения товаров. Факторы, влияющие на сохранность товаров. Классификация продовольственных товаров и факторы возможных потерь.

Хранение товаров в магазине: понятие, элементы. Значение отдельных показателей для обеспечения количества и качества. Требования к климатическому режиму. Условия хранения текстильных, швейно-трикотажных товаров. Льняные ткани. Классификация ассортимента.

Рассмотрение условий хранения и правил ухода за шкурками, меховыми и овчинно-шубными изделиями. Классификация основных видов ассортимента трикотажных товаров. Вид нормативно-технической документации, необходимой для оценки качества поступивших товаров.

Возникновение термина "маркетинг", предпосылки и тенденции его развития. История формирования ряда направлений работы с потребителем, методы становления "рынка покупателя". Роль депрессии 30-х гг. в развитии маркетинговых технологий, их перспективы.

Исследование эстетического аспекта социально-коммуникативных технологий как одного из важнейших в направлении решения задач социального управления в сфере рекламы и связей с общественностью. Художественные средства в общей сфере рекламных коммуникаций.

Основные виды оформления рекламного обращения к целевой аудитории. Принципы и приемы построения композиции, использование изображения и цвета в прессе, телевидении, интернете. Художественное конструирование, разработка и воплощение рекламной идеи.

Рекламная графика - продукт культуры в контексте актуальных тенденций развития рекламного дизайна. Процесс проектирования - синергия социокультурных, семиотических, стилистических аспектов. Трансформация и гармонизация визуально-информационной среды.

Изучение взаимосвязи рекламы и современного искусства. Специфические особенности рекламного образа, касающиеся его визуальной, смысловой выразительности. Психологическое воздействие рекламных образов за счет их художественности и эмоциональности.

Понятие рекламного дизайна и типология его объектов. Художественный дизайн с позиции эстетического и социокультурного феномена, его анализ как способа эстетического и социокультурного восприятия рекламного сообщения на примере известных торговых марок.

Оцінка відносин художнього кіно й реклами. Становлення у світовому художньому кінематографі рекламування засобами ігрового кіно об’єктів туристичних відвідувань, елементів туристичної інфраструктури та територій, що мають туристичну привабливість.

Відносини художнього кіно й реклами. Становлення у світовому художньому кінематографі рекламування засобами ігрового кіно об’єктів туризму, елементів туристичної інфраструктури, територій, що мають (або розглядаються як такі) туристичну привабливість.

Розгляд критеріїв, які визначають поняття унікальності літературного твору, пов'язаних з ознаками художності. Поняття "шедевр" стосовно творів художньої літератури. Кількість шедеврів світової літератури інтермедіального відлуння у мистецьких творах.

Класифікація хутряних товарів: хутряні сировина, напівфабрикати, вироби. Товарні властивості хутряних овчин. Товарні групи асортименту хутряних виробів. Види головних уборів. Овчинно-шубні товари. Вимоги до якості хутряних та овчинно-шубних товарів.

Особенности воздействия цвета на восприятие человека и его психическое состояние. Применение грамотной цветовой схемы в рекламе, данные статистики о выборе покупки под влиянием цвета. Общепринятые характеристики цвета, исходя из положений колористики.

Характеристика актуальности проблемы восприятия цвета в рекламной деятельности. Анализ влияния цвета на психологию человека. Изучение влияния цвета на восприятие рекламного сообщения. Характеристика особенностей восприятия цвета в различных культурах.

Рассмотрение особенностей монохромной, полярной и трехцветной цветовой композиции. Определение основных типов цветовых гармоний. Условия создания успешного фирменного стиля. Анализ фирменного стиля "Сбербанка". Ценности, заложенные в фирменный стиль.