Використання природних антиоксидантів для зменшення псування олії в харчовій промисловості. Дослідження властивостей екстрактів чорної смородини та часнику. Визначення періоду індукції при окисненні купажу. Аналіз взаємодії тригліцеридів з киснем повітря.

Работа реактора-осадителя автоматизированной установки в различных гидродинамических режимах. Изучение стадий образования осадков. Дискретное измерение электрических сигналов. Измерение изменения концентрации ионов осадителя и осаждаемого вещества.

Склад полісульфідного електроліту для використання у фотоелектрохімічних перетворювачах. Константа гідролізу іонної асоціації та розподіл їх частинок у полісульфідних розчинах. Фоточутливість GaAs і InР після модифікування їхньої поверхні наночастинками.

Розробка газохроматографічної методики визначення залишкових кількостей етанолу. Хроматограма випробуваного сукцифеннату. Приготування розчину пропанолу-1 і бутанолу-1. Синтез та очистка субстанції оригінального гемостатичного фармокологічного засобу.

Экспериментальной работой в области химии занимались многие аптекари и алхимики. Последние, ставя опыты по "трасмутации" металлов, не только открывали новые способы получения веществ, но и развивали натурфилософские учения древнегреческих философов.

Определение химического элемента. Роли относительной тяжести мельчайших частиц. Создание таблицы атомных масс. Систематизации элементов Мейером. Закономерность и зависимость между составом и свойствами элементов. Создание периодической системы элементов.

Этапы развития химии: предалхимический, алхимический, период становления, период количественных законов и период классической химии. Алхимия как феномен средневековой культуры. Возникновение и развитие научной химии. Теории греческой натурфилософии.

Становлення науки про визначення хімічного складу речовин. Огляд найбільш значних відкриттів у галузі аналітичної хімії. Закон збереження Ломоносова та періодичний закон Менделєєва. Хроматографічний аналіз Цвєта. Внесок дослідження Чугаєва та інших.

Впровадження та пошук нових хімічних матеріалів та препаратів побутової хімії в життя суспільства. Встановлення біологічної дії синтетичних миючих засобів і поверхнево-активних речовин при нашкірній дії та обґрунтування залежності "доза-ефект".

Дослідження статики і кінетики адсорбції оксіпропіонової кислоти природним цеолітом з метою очищення стічних вод молокопереробних підприємств. Характеристика ізотерми адсорбції та визначення кінетичних параметрів в умовах механічного перемішування.

Статины — группа лекарств, понижающих уровень холестерина в крови. Классификация статинов, их фармакологические свойства. Механизм действия данных препаратов, их влияние на липиды крови. Показания к применению статинов, их побочные действия на организм.

Разработка и практическая апробация аналитической системы для определения полигексаметиленгуанидиний хлорида с Мо(VI) и дисульфофенилфлуороном в среде NaNO 3. Определение соотношений компонентов в тройных комплексах по тройной диаграмме Гиббса–Розенбома.

Процес одержання на основі фосфатидів олій прямих і зворотних емульсій та суспензій. Виділення окремих фракцій фосфатидів та їх властивості в об’ємі розчинів і на межі поділу фаз "вода-повітря". Утворення рослинних олій на олійноекстракційних заводах.

Лінійність структури кристалів чистого сульфату амонію. Досліди по додаванню органічних домішок. Об’ємність, пористість і більш стійка структура кристалів. Обґрунтування утворення кристалічних структур з органічними добавками на базі гумату калія.

Зв'язок хімічної будови та колоїдної структури поверхнево-активних речовин з особливостями їх поведінки в об’ємі розчинів та на межі поділу фаз вода/вуглеводень. Структурно-реологічні властивості, зміна густини й стійкості поверхнево-активних емульсій.

Фізичне модифікування поліуретанам лінійної та розгалуженої структур в т.ч. пінополіуретанів активними модифікуючими домішками (неорганічними, металоорганічними та ін.). Структура та властивості одержаних полімерів і ступінь дії на них мікроорганізмів.

Одержання шляхом модифікованого матричного золь-геля синтезу наноструктури оксиду цинку, просторово детермінованого в канальній структурі неорганічної матриці типу SBA-15. Вплив температури старіння гелю на кристалізацію та морфологію наноструктур.

Структура и свойства стекла. Получение и виды стекла. Стекла, отражающие тепловые лучи и устойчивые к радиоактивным излучениям. Варка строительного силикатного стекла. Термостойкость, теплоемкость, теоретическая прочность и деформативные свойства стекла.

Изучение характера стеклообразования и его границы в тройной системе Ho-As-Se по различным квази- и неквазибинарным разрезам методами физико-химического анализа. Макроскопические свойства стекол, изученные ампульным методом при синтезе сплавов.

Изучение технологии получения, характеристик и областей применения кварцевых, фосфатных, боратных, германатных, свинцовых, фторидных и халькогенидных стекол. Рассмотрение признаков, способности к окислению, физических и химических свойств металлов.

Общая характеристика стеклянной лабораторной посуды: пробирок, делительных воронок, стаканов, конических колб и колб для отсасывания, промывалки и реторты, холодильники, сифоны и насосы. Анализ ее достоинств и недостатков, особенности применения.

Дослідження стереохімії естерів N-фосфорильованих амінокислот та фосфамідів, у створенні методів одержання оптично активних амідів кислот тривалентного і п'ятивалентного атома фосфору, властивості. Вплив умов реакції на діастереомерний склад продуктів.

Рассмотрение специфичности действия ферментов как важнейшего биологического явления. Описание типов субстратной специфичности. Выявление характерных особенностей природных аминокислот. Приведение примеров ферментов, обладающих стереоспецифичностью.

Возникновение стереохимии, исследование молекулярной архитектуры и молекулярной структуры вещества. Понятие хиральности – одного из важнейших в современной стереохимии. Абсолютная конфигурация хиральной молекулы, дифракция рентгеновского излучения.

Соотношение изомеров при метаболизме ибупрофена. Стереохимия как "химия в пространстве", она изучает пространственное строение молекул и его влияние на химические и физические свойства вещества. Аспекты действия лекарств. Активность оптических изомеров.

Характеристика особенностей стереоизомеров. Определение абсолютной конфигурации по проекционным формулам Фишера. Соединения с двумя хиральными центрами. Химические реакции и стереоизомерия. Изучение основных методов разделения смесей энантиомеров.

Стероидные гормоны как группа физиологически активных веществ, регулирующих процессы жизнедеятельности у животных и человека. Нестабильность функционирования железы. Структуры физиологически важных стероидных гормонов. Альдегидные и кетонные группы.

Липофильные и стероидные гормоны. Эстрадиол, тестостерон, производные стероидных гормонов. Биосинтез и химический синтез гормонов и их производных, реакция Торгова. Нандролон: свойства, использование в медицине и спорте, преимущества и побочные эффекты.

Краткие биографические сведения из жизни Стефани Луизы Кволек, американского химика польского происхождения, которая изобрела полипарафенилен-терефталамид, более известный как кевлар. История изобетения и основные направления применения кевлара.

Дослідження процесу самовпорядкування терфенілдіазол-похідних діарилетенів на поверхні Au(III). Аналіз зміни геометрії молекули на підстав зміни товщини моношару. Виявлення комірки пакування, яка однакова для моно шару у відкритій і закритій формах.