- 32401. Технологія очистки зерна
Проходження інструктажу з техніки безпеки та протипожежної безпеки. Характерні неполадки в роботі сепараторів та способу їх відсторонення. Ефективність сепарування в каменовідбірній машині РЗ-БКТ. Технологічні процеси очистки, підготовки зерна до помелу.
Вивчення фізико-хімічних основ та особливостей процесу отримання адсорбентів із соняшникового лушпиння модифікованого сірчаною кислотою. Дослідження впливу технологічних характеристик модифікованого адсорбенту на ефективність очищення соняшникової олії.
Розробка способів, технологій і процесів очищення низько концентрованих газів від оксидів сульфуру. Залежність парціальних тисків аміаку над розчином сульфіт-гідрогенсульфіту амонію від температури. вплив температури відхідних газів на режим очищення.
Класифікація стічних вод. Основні елементи водовідведення. Порівняльна санітарна і техніко-економічна оцінка систем водовідведення. Розрахункові витрати господарсько-фекальних стічних вод від населення. Мінімальні діаметри труб і максимальні наповнення.
Термодинамічна оцінка взаємодії компонентів відходів з різними відновниками й окиснювачами, вплив технологічних параметрів на процес осадження з розчинів, вміщуючих сполуки мангану та нікелю. Технологічна схему очищення стічних вод алмазного виробництва.
Класифікація та пролонгація очних лікарських форм. Допоміжні речовини в їх технології. Очні краплі, мазі, плівки та контактні лінзи. Приготування в асептичних умовах і використання різних способів стерилізації. Інстиляція в кон'юнктивальний мішок.
Інструменти та прилади для виконання оштукатурення прямокутних колон з канелюрами. Організація праці та робочого місця, техніка безпеки. Застосування сучасних матеріалів і технологій у будівельному виробництві. Особливості будови колон та їх обробки.
Загальні правила штукатурних робіт, правильне підготування основи. Опис матеріалу: штукатурка "Ротбанд" фірми КНАУФ. Інструменти для гіпсових штукатурок та для вимірювання та перевірки обробляємих поверхонь. Організація робочого місця штукатура.
Загальна характеристика солодких заморожених страв, їх харчова та біологічна цінність, класифікація. Використання ягідної сировини для виробництва парфе. Визначення органолептичних та фізико-хімічних показників парфе, проект техніко-технологічних карток.
Вивчення впливу технологічних чинників та компонентного складу на емульгувальну здатність систем, що містять екструдати. Характеристика та обґрунтування технологічних параметрів одержання стабільних емульсій на основі ектрудатів зернобобових продуктів.
Технологічні параметри виробництва паст закусочних, їх структурно-механічні та фізико-хімічні властивості. Харчова та біологічна цінність, показники якості. Економічна ефективність нової технології та аналіз ефекту від її впровадження у виробництво.
Проблема впровадження технології патріотичного виховання у навчально-виховний процес музичних шкіл. З'ясування особливостей індивідуального, особистісного, діяльнісного, персоналізованого підходів як методологічної основи педагогічної технології.
Функціонування сучасного освітнього середовища в Україні. Підвищення ролі самостійної роботи учнів. Формування особистісних, професійних і громадянських компетентностей молоді шляхом запрошення до викладання видатних науковців і громадських діячів.
Особистісно-професійне становлення держслужбовців, уперше призначених на посаду державної служби. Основні теоретичні підходи до організації та здійснення наставництва в державних органах. Загальні переваги наставництва як соціального інституту.
Дослідження фізико-технологічних, гігроскопічних, біохімічних і мікробіологічних властивостей, а також теплофізичних характеристик зерна соризу як об'єкта сушіння та зберігання. Розробка режимів сушіння зерна соризу для різноманітних приладів і умов.
Характеристика особливостей головного джерела сировини для шкіряного виробництва. Вибір і характеристика перероблюваної сировини та напівфабрикату. Вивчення основних видів шкіряної сировини. Аналіз особливостей обладнання для первинної обробки шкур.
Визначення необхідності впровадження у діяльність викладачів вищих навчальних закладів нових методів. Аналіз технології перевернутого навчання, що може включати інші педагогічні технології, що сприяють активізації пізнавальної діяльності студентів.
Методика використання онлайн програм для представлення освітнього матеріалу. Комплексний розгляд перевернутого навчання з погляду вибору пріоритетних освітніх цілей вивчення іноземної мови та надання інформації про виникнення терміну flipped learning.
Умови одержання моноацилгиліцеролів шляхом етанолізу харчових жирів. Технологія одержання перспективних харчових поверхнево-активних речовин на основі процесу переетерифікації. Економічна оцінка доцільності та наукове обґрунтування розробленої технології.
Розкриття природи та специфіки техніки перекладацького скоропису, опис основних його рис, правил і засобів вираження. Принципи перекладацького скоропису як одного зі способів відтворення тексту для перекладу. Виявлення особливих технік скоропису.
Аналіз підготовки майбутніх професіоналів-перекладачів із усного послідовного перекладу. Використання техніки перекладацького скоропису, який уможливлює продуктивність перекладу та надає можливість відтворити повідомлення для перекладу максимально точно.
- 32422. Технологія переробки живиці
Технологічний процес переробки живиці на каніфоль і скипидар. Відгін скипидару з терпентину й уварювання каніфолі. Продуктивність відстійників живиці. Визначення температури кипіння суміші при перегонці скипидару і продуктивності охолоджувача каніфолі.
- 32423. Технологія переробки м'яса
Особливості проведення і сутність виконання процедури клеймування м’яса відповідно до категорії. Види клейм. Методи проведення соління м’яса. Технологічний процес цього способу його зберігання. Характеристика процесів, що відбуваються в період соління.
- 32424. Технологія переробки молока
Загальна характеристика виробничих прийомів розведення, годівлі, утримання, і використання корів. Способи і технологія доїння. Облік і первинна обробка молока. Опис продукції молочної промисловості. Основні вимоги до виробництва вершкового масла.
Значення вершкового масла в харчуванні людини. Вимоги до якості молока і вершків, їх підготовка до переробки на масло. Вимоги до якості продукції згідно ДСТУ. Шляхи вдосконалення існуючих технологій і окремих операцій при виробництві вершкового масла.
Загальна товарознавча характеристика молока та молочних продуктів, вибір їх асортименту та особливості технології приготування, головні вимоги до якості та показники її оцінки. Характеристика сировини, що використовується в процесі переробки молока.
- 32427. Технологія переробки риби
Характеристика риби внутрішніх водойм України. Харчова цінність та класифікація живої риби, операції соління та маринування. Способи фальсифікації якості. Процеси та технологія сушіння і в’ялення вилову. Особливості копчення. Безпека рибних продуктів.
Вимоги до якості сировини. Технологія виробництва продукції в функціональному виконанні свині в шкурі. Розрахунок живої маси тварини, кількості голів. Норми виходу продуктів забою при переробці свиней. Вибір, характеристика технологічного обладнання.
Значення м'ясної продукції в харчуванні людини. Аналіз та вибір асортименту продукції. Розрахунок сировини та готової продукції. Продуктивність конвеєрних ліній переробки сухопутної птиці. Шляхи підвищення ефективності роботи птахопереробних підприємств.
Проведено дослідження структурно-групового та групового вуглеводневого складу твердих нафтових відкладів різного походження та порівняно його із складом озокериту. Показано, що різні ТНВ є близькі за фракційним складом та відрізняються від озокериту.
